胡蘿蔔和橙子可以一起榨果汁嗎

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胡蘿蔔和橙子可以一起榨果汁嗎，在生活中胡蘿蔔是很常見的食物，有很多人喜歡吃胡蘿蔔，胡蘿蔔營養價值豐富，包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等，那胡蘿蔔和橙子可以一起榨果汁嗎。

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當然是可以的呀。不但好喝，兩者混着的營養價值非常高的，建議每天喝一杯對身體健康很有幫助。

橙子的功效作用

1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。

2、寬胸開結，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由於肺中蘊熱，或外感風熱，熱灼津液爲痰，痰熱結於胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發熱，苔黃膩，脈象滑數，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結，涼血止血，功效顯著。

3、消癭，因外邪所侵，或情志內傷，以及體質虛弱，使氣機阻滯，津液積聚爲痰。

4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對於因飲酒過量，或做魚蟹之菜餚，均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜餚更加可口適中，味香鮮美。

5、鑑別應用，橙子與橙子核，一爲橙子肉，一是橙核，肉偏於止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏於治肝肺之病，而橙核偏於治腎臟之患。

橙子的營養價值

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。

胡蘿蔔的營養價值及功效：

1、益肝明目：

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；

2、利膈寬腸：

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；

3、健脾除疳：

維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義；

4、增強免疫功能：

胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；

5、降糖降脂：

胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

橙子胡蘿蔔汁

原料：2個橙子，3個胡蘿蔔

做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。

榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。

榨汁注意事項

不喜歡太濃的朋友可適當加點水

一定要乘新鮮喝哦

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1、胡蘿蔔汁做法

（1）做法一

首先需要準備新鮮的胡蘿蔔、蜂蜜、檸檬汁、涼開水，接着將胡蘿蔔洗淨去皮並切成小塊，放入料理機中，再往料理機中滴入幾滴檸檬汁和蜂蜜，然後用料理機將其攪打成汁就可以盛出飲用了。

（2）做法二

準備適量的清水、胡蘿蔔、蜂蜜。首先將胡蘿蔔洗淨並切除根部將其切成丁狀待用，之後把胡蘿蔔丁倒入豆漿機中，再加入適量的溫開水同時按下果汁鍵，最後等到將胡蘿蔔汁盛出根據自己的口味添加適量的蜂蜜即可飲用了。

（3）做法三

所需的食材包括有胡蘿蔔、清水、蜂蜜。首先將新鮮的胡蘿蔔洗淨去皮並切成片狀，接着往鍋裏倒入適量的水燒開，再將胡蘿蔔片放入鍋中蓋上蓋子煮10分鐘，等到煮熟之後將胡蘿蔔片撈出放入攪拌機中，同時加入適量煮胡蘿蔔的水將其攪打成胡蘿蔔泥，最後將胡蘿蔔弄過濾一遍留下胡蘿蔔汁加點蜂蜜攪拌均勻就可以了。

2、胡蘿蔔包餃子

（1）可以包餃子

胡蘿蔔是一種很有營養的食物，胡蘿蔔的禁忌較少，所以包餃子當然是沒有問題的，而且包出來的餃子好看又營養，老人和小孩都能吃。胡蘿蔔豬肉餃子含有豐富的胡蘿蔔素，到人體內會轉化成維生素A，對眼睛和皮膚都是有好處的，還能提高人的抵抗力哦。那首先我們就是要準備好食材，主要就是五百克豬肉餡和兩根胡蘿蔔，再叫上其他的調料和餃子皮。

（2）製作的方法

準備好所有的原料後，將胡蘿蔔洗淨先切成細絲，然後再剁碎，將胡蘿蔔放在燒開油的鍋中炒一下，然後盛出來加入肉末和大蔥末，先攪拌一下，然後再往裏面加入鹽、胡椒、生抽、老抽和香油等調料，將餡攪拌均勻，攪拌好後就可以包在餃子皮裏面了。餃子包好後可以蒸着吃也可以煮着吃，真的`很好吃哦。

（3）溫馨提醒

可能有人在想爲什麼要先將胡蘿蔔炒一下，因爲胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性的，用油炒一下胡蘿蔔的營養更容易被人體吸收，在煮餃子的時候多放些水，同食加入適量的鹽，這樣餃子皮不容易破，也不容易粘鍋，中途可以加一兩次涼水，等到餃子都浮上來了就差不多好了。

3、胡蘿蔔燒豬肉

（1）準備工作

想要做好這道胡蘿蔔燒肉首先要做好準備工作，先準備好所有需要的食材，主要是兩根胡蘿蔔、一塊五花肉、一塊生薑、蔥蒜末、幹辣椒和花椒、冰糖等。先把材料處理一下，將胡蘿蔔洗淨後切成塊狀備用，然後將五花肉也切成小塊，倒入少許料酒和水醃製一下備用。

（2）做法解析

將提前泡在料酒中的肉放在水中煮一下，等到肉變色了就可以撈起來備用，鍋洗乾淨後加入少許油將冰糖放一點在鍋中，糖熔化後倒入焯過水的肉，不停翻炒，倒入醬油和料酒翻炒，倒入一些水，將蔥蒜末、幹辣椒和花椒都放進去把肉燜半個小時，注意中途加水，以免水燒乾了，將胡蘿蔔倒入翻炒，又加入水燉一下，等到胡蘿蔔熟了加入調料即可起鍋。

（3）營養價值

可能這道菜話的時間會就一點，但是這道菜真的很好吃，而且營養價值也很豐富，胡蘿蔔和肉在一起是最能體現其營養的，以爲胡蘿蔔素是脂溶性的，所以這樣吃營養很容易被人體吸收，如果時間充足的話可以嘗試做一下哦。

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胡蘿蔔汁是採用了胡蘿蔔做出來的，胡蘿蔔有很高的營養價值和食療的功效，但要吃胡蘿蔔我們需要炒或者煮非常的不方便，其實我們直接榨汁就可以喝了。

胡蘿蔔汁的主要原料胡蘿蔔每100克中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿蔔素)1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高，各種胡蘿蔔所含能量在79.5乾焦～1339.8千焦之間。

胡蘿蔔汁是用新鮮胡蘿蔔爲主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由於胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素等多種營養物質，因而具有明目、美容等多種營養價值。