用電飯煲做可樂雞翅的做法和步驟
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用電飯煲做可樂雞翅的做法和步驟,可樂雞翅是大多數孩子喜歡吃的菜,甜甜的口感讓人慾罷不能,而且掌握了方法隨時在家都可以做,既保有肉的滿足感又不油膩,以下分享用電飯煲做可樂雞翅的做法和步驟
用電飯煲做可樂雞翅的'做法和步驟1
【電飯煲可樂雞翅】的做法
雞翅洗淨,用刀在正反兩面各劃些口子。
加適量生抽、少量老抽、薑絲,醃製1-2小時。(“適量”真的不考究,差不多就是能塗滿雞翅的量)
將雞翅連上述醃料一起倒入電飯煲,加可樂,沒過雞翅,開煮飯鍵。
燜15分鐘左右開蓋,攪一攪翻一翻,再繼續燜至跳鍵。
盛出裝盤,按口味加辣椒。
帶你吃雞帶你飛~
用電飯煲做可樂雞翅的做法和步驟2
可樂雞翅(電飯煲)的做法
冷水,雞翅,2片生薑,一起下鍋進行焯水。煮開後2分鐘撈起
撈出的雞翅用冷水沖洗,洗去表面的浮末。然後雞翅正反面各切2刀。兩片生薑切絲。
鍋內倒少量油,煎雞翅。直至雞翅正反兩面微微有一點黃色。
煎好後,放入薑絲,一罐可樂,一小勺鹽,一勺料酒,一勺生抽。蓋上蓋子開煮。
最後收汁,還在冒小泡泡的時候,可以把雞翅夾出來放盤子裏。再把剩下的一點點汁澆到雞翅上
最後成品,原圖哦
用電飯煲做可樂雞翅的做法和步驟3
電飯煲可樂雞翅的做法
雞翅洗乾淨~我洗了四五盤水~你們覺得乾淨了就行~洗掉血水。
把雞翅背面和正面都切兩橫,後面醃更加入味。
切好薑絲和青椒~
到入薑絲.青椒.生抽.醬油和鹽~
醃製半小時到一小時左右就好。
醃好後全部倒入電飯煲,加入可樂。
可樂差不多沒過雞翅即可。
蓋上蓋子按煮飯健。
中途可以打開蓋子翻一翻。
圖片是已經煮了20分鐘左右。
煮到收汁了即可,汁沒有收的話繼續按煮飯鍵。
撈出~淋汁~
擺上薄荷葉拍照。
然後開始吃掉~超級入味的哈哈哈哈
用電飯煲做可樂雞翅的做法和步驟4
超級美味可樂雞翅(電飯煲版)的做法
把雞翅用刀割幾刀,放油鹽醬油姜蒜香菇醃製十分鐘。
電飯煲不用放油,熱一會兒把雞翅放入電飯煲中,煎一下,會出油。
兩面煎至金黃。
把醃製雞翅剩餘的配料放入鍋中翻炒一下。
加入可樂,易拉罐的,可口可樂沒有百事可樂甜,按個人口味放。差不多淹沒雞翅即可,剛放有氣泡是正常現象。
沸騰後就沒有氣泡了。
慢慢沸騰收汁。
收汁到最後差不多就出鍋。
擺盤做好啦。
手殘黨都可以做得好吃哈哈哈
用電飯煲做可樂雞翅的做法和步驟5
電飯鍋版可樂雞翅的做法
食材如下圖所示
處理食材:雞翅兩面用刀劃開(開花刀,爲了醃製入味),薑切片
醃製:拿一個大碗,放入雞翅,入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蠔油,抓勻後醃製半小時
電飯鍋底鋪上薑片,再碼上雞翅(雞皮那面朝下,更香)
把醃料全部倒入電飯鍋,倒入可樂至沒過雞翅
選擇平時煮飯用的功能,電飯煲保溫後就做好了,如果您家電飯煲鎖水效果好,還有湯汁,可以放到鍋裏大火收一下汁
可樂雞翅用生抽還是老抽 可樂雞翅可以放醬油嗎
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