滷肉飯賣10塊錢掙錢不
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滷肉飯賣10塊錢掙錢不,滷肉飯源自臺灣,本是客家的一種簡單餐食種類,滷肉肥美下飯,搭配各種蔬菜小吃,而且隨着工藝不斷精進,滷肉飯的原料也是變得越加多樣起來。那麼當滷肉飯賣10塊錢掙錢不?
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滷肉飯賣10塊錢掙錢不
製作滷肉飯的原材料:米飯、肉類和調料這些製作成本需要花費5塊錢左右,賣10塊錢一碗滷肉飯能賺個5塊錢,所以賣10塊錢一份滷肉飯還是能賺錢的。
那麼開一家滷肉飯店需要多少錢呢?
在縣級城市開一家滷肉飯店的話,所有的投資費用相對是最低的,裝修費是30000元左右,製作滷肉飯的設備費用是35000元,原料進貨費是18000元,店面的租金是一個月9000元,人工成本是一個月9000元,還有廣告宣傳、其他開銷雜費等,總共的投資費是150000元左右。
在地級城市開一家滷肉飯店的話,所有的費用會比縣級城市稍高一些。裝修費是37000元左右,設備費用是30000元,原料進貨費是20000元,店面的租金是一個月9500元,人工成本是一個月10000元,總共的投資費是170000元左右。當然,如果說滷肉飯店開在人流量大的地方或者是店面面積過大的話,所有的投資費會在這個基礎上有所提高的。
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賣滷肉飯利潤大嗎?
先說結論,開一家滷肉飯餐館是完全有利可賺的,而且每個月的利潤也是超遠你的想象。滷肉飯的製作成本非常低,只要掌握了獨特的滷製技巧,那麼成規模的滷肉飯製作非常節省成本,而一碗滷肉飯的售價又是比較客觀的。
所以每天的收益都非常不錯,堅持努力認真經營的話,一家滷肉飯連鎖店,每個月都有三四萬的利潤,去掉成本,在大城市開一家滷肉飯館,純利潤可以達到兩萬左右,這個利潤率已經非常可觀了!滷肉飯加盟也是火爆一時。
滷肉飯館的另一大優勢就是開店成本低,一家滷肉飯館需要的門店不大,而且現在滷肉飯售賣的方式主要是外賣,所以門店租金很低,人工費用也不多。而滷肉飯因爲味道濃郁滷肉可口,所以銷量非常驚人。
特別是開在商業街和寫字樓附近的滷肉飯館,因爲受衆廣泛離上班族比較近,所以生意更加火爆,每天的滷肉飯銷量都是過百,銷量有保證,利潤自然也是非常大的,有的時候開一家滷肉飯館比開一家奶茶店還要賺錢。
想要開店賺錢,那麼一定要選擇合適的加盟品牌。滷肉飯一定選來自臺灣的正宗品牌,比如說香阿婆滷肉飯館,這樣纔有質量保障。而且開店要注意縮減成本,門店不需要太大,店員也不需要太多,熟練掌握製作技巧後,滷肉飯都是批量製作的,非常簡單。這就意味着開店成本很低,相對的利潤就是非常驚人。總的來說,這幾年滷肉飯很受歡迎,開店賣滷肉飯的利潤很大。
滷肉飯好吃不膩,果腹能力又非常強,所以開一家滷肉飯館很有發展前景,賣滷肉飯利潤大嗎是很多人關心的問題,根據調查,賣滷肉飯是可以賺錢的!
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南通開家滷肉飯店一年利潤能賺多少錢?開店5年真實賺錢經歷
要說一年四季都能吃的美食,且幾乎沒有淡旺季之分的,怕只有滷肉了。
無論冬夏,朋友們小聚,總離不開滷肉配酒。整個豬蹄或豬頭肉,撕只叫花雞,來碟花生米,再上盤涼菜,絕了。
可路邊滷肉飯店不少,好吃到讓人心心念唸的極少。
在漯河臨穎縣瓦店鎮秦莊路口,就有這麼一家滷肉飯店,只有20平大小,卻在當地頗有名氣,吃客絡繹不絕。夫妻倆靠這這家滷肉飯店倒也生活的很滋潤。
老闆說一份滷肉飯的售價18元,每月賣出100份,那麼,日營業額就是1800元,月營業額5.4萬元,毛利率按70%計算,每月的毛利潤就是3.78萬元,扣除每月的房租3000元、水電1800元和人工4000元,一個月可淨賺3萬元左右。
開家滷肉飯店一年利潤能賺多少錢?年賺30萬生意好做!
1、很多人認爲一個滷肉飯店一天營業額就是3萬,一個月就是90萬一年1000多萬,是不可能的。其實這個很正常。如果是滷牛肉,基本上一天能賣到400斤就可以達到這個營業額,只要在這個三線城市裏稍微好一點的一個地頭,一天賣個400斤牛肉還是很正常的。在廣東地區也有很多整天都能看到人排隊的滷肉飯店,所以營業額一天3萬絕對是有可能的。
2、很多人認爲一天如果能賣3萬塊錢,那麼肯定能賺很多錢,這也是錯誤的,其實滷肉的利潤沒有那麼高,一般一斤生肉滷出來之後只剩下半斤。而且大家知道19年以來,肉類漲價得厲害。一斤生牛肉的成本,在30~35塊錢。
所以滷出來的成本就在70塊錢左右,現在很多地方只賣得到80塊錢一斤,所以毛利只有10塊錢,算下來毛利大概有15%。還得出人工,租金,稅收綜合下來能有個8%~10%的利潤就很不錯了。
綜上所述,在一個三線城市開一個滷肉飯店,每月營業額在3萬塊錢是完全有可能的。一個月3萬元,一年下來純利潤也能有30萬元。(數據僅供參考)
怎麼經營好一家滷肉飯店?主要包含以下6個方面!
選擇合適的位置開滷肉飯店。
經營好滷肉飯店,首先得選擇合適的.位置開滷肉飯店。在菜市場、超市內部、大型社區旁邊、學校、工廠附近都是很好的選擇,這些地方有比較廣泛的客源,保證店面的客流量。
保證滷肉飯店口味獨特。
經營好滷肉飯店,關鍵還是要有能夠吸引人的口味。民以食爲天,只要好吃讓人回味,就不怕沒生意。滷肉除了第一口要好吃沒有腥味以外,還要吃久了也不會膩人,保證滷肉飯店口味獨特。
經營好滷肉飯店要服務態度好,講誠信。
滷肉飯店是食品類的店子,關鍵還是要讓顧客覺得你的店面乾淨,滷肉都是健康肉,放心肉,經營滷肉飯店需要保持良好的笑臉服務態度,在價格上實惠,講誠信,能鞏固大部分的老顧客。
滷肉飯店門面大小合適,滷肉的擺放要科學。
經營滷肉飯店不需要太大的門面,太大的門面會造成經營成本的浪費。滷肉的擺放要科學,不要擺放大量切成小片的滷肉,而是讓顧客自己挑選完整的滷肉,再切成片。
及時更新滷肉品種。
現在的世界更新換代很快,滷肉生意也不例外。經營好滷肉飯店不光要在店面、服務上想出新點子吸引顧客,還要在滷肉的品種上下點功夫,及時更新滷肉品種。
樹立自己滷肉飯店的品牌。
做生意需要一定的品牌效應。如果自己的滷肉飯店口味好,顧客多,還是要想辦法樹立自己滷肉飯店的品牌,讓越來越多的人瞭解到自己的品牌滷肉飯店。這樣滷肉飯店生意就會越來越好。
加盟開滷肉飯店的流程是什麼?這三步很關鍵!
首先,加盟商需要在網上查詢市面上的滷肉飯店品牌有哪些,選擇幾個不錯的品牌作爲加盟備選,之後加盟商需要對幾個品牌進行分別瞭解,瞭解的方面包括品牌的經營歷程、歷史成就、品牌文化和經營理念等,在瞭解之後再確定好自己要加盟的是哪個品牌,做好下一步的加盟準備。
其次,加盟商需要向品牌方提交一份加盟申請表,表明自己的加盟意願並等待品牌方的審覈結果,品牌方在收到之後會按照總部的審覈標準進行審覈,對於通過的加盟商,品牌方會通過電話、短信或者郵件的方式通知加盟商前往品牌總部商談加盟事項並簽署加盟合同。加盟商在籤合同的時候也仔細閱讀合同內容,在確認無誤之後再簽字。
最後,加盟商需要到線下進行市場考察,根據店鋪經營規模和經營地段對店鋪生意的影響選擇合適的開店位置並聘請專業的裝修團隊對店鋪進行風格設計和裝修。在店鋪裝修期間,加盟商需前往品牌總部接受品牌方的技能培訓服務,做好開店準備。
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