忌食寒涼食物有哪些
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忌食寒涼食物有哪些,在生活中,許多人都比較喜歡食用涼性食物,特別是在炎熱的夏季裏,但是寒性食物並不是全部人都能吃的,下面就爲大家分享忌食寒涼食物有哪些。
忌口生冷食物指的是不要吃生的和涼的食物,關於生冷食物有很多,涼性的水果有:火龍果、西瓜、香蕉、柿子等,食物類的有海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、螃蟹等。寒性食物具有清熱解毒的功效,能去除體內的燥熱,不過對於脾胃虛寒者不宜吃寒涼食物。
感冒發燒時,是不能吃寒涼食物的,比如山藥、胡蘿蔔、西紅柿、薺菜、茭白、枸杞、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等等。
寒性的水果是比較多的,例如柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜等。經常腹瀉的人不可吃寒涼食物,否則會加重腹瀉現象。
生冷食物是非常多的,正常體質的人要少吃生冷食物,對於腸胃功能不好的人,更應該少吃生冷食物。
平時飲水時,最好不要喝冷水,溫水或者熱水最好。即便處於炎熱的夏天,也不要吃太多的雪糕和冷飲,尤其是女孩子,如果女孩子吃太多雪糕,或者喝太多冷飲的'話,會影響身體健康,在來大姨媽時,會出現痛經的情況,建議大家少吃雪糕,避免引起很多不良症狀。
什麼樣的人要忌吃辛辣食物吃涼性的食材
1、但凡熱證、實證研究、腎陰虛心火旺盛之證,如口苦咽乾、躁熱躁動不安、便祕、血壓上升、神衰不安寧、心跳過速、甲狀腺亢進的人,在服食清熱涼血、生津止渴的中藥材時,應禁吃薑片、蒜頭、莧菜、小蔥、牛肉、羊肉、胡椒粉等香燥辛熱食品及其高糖高熱量、高脂肪食品。
2、但凡氣血兩虧、溼寒鬱滯、陰損及陽、陰陽兩虛之證,如脾胃虛弱、手腳冰冷、大便溏薄、血壓稍低、心動過緩者。
3、在服食溫中合胃、滋補養生血氣的中藥材時,應禁吃甜瓜、東瓜、籮卜、綠豆、梨子、甘庶、純蜂蜜、鱉魚等吃涼性寒性、生溼、黏滑之物。
4、但凡躁熱壓身、畏寒發熱、頭痛鬧心、便祕尿液發黃、口角破潰、癤瘡硬塊的患者,在服食清熱去火、牽正託毒的中藥材時,應禁吃毛筍、豆芽菜、黃瓜、莧菜、四季豆、蝦、蟹等發性食物。
5、春天多風,大家很容易得流感、肺炎、麻疹等病症,應忌牛肉、羊肉、鵪鶉、炒花生米、炒瓜子等化熱之物,及其海魚有哪些、蝦、大閘蟹等發性食物。
脾虛不能吃的10種寒涼食物
脾虛通常由不良飲食習慣、生活習慣以及精神因素影響所致,可表現爲消瘦、面黃、乏力、腹痛、腹瀉、水腫等症狀。此類患者需着重注意飲食,不宜進食的食物主要包括寒性食物、不易消化的食物,而寒涼食物可能不止於10種。
其中,寒性食物主要包括梨、柿子、苦瓜、冬瓜、空心菜、西瓜、茄子、綠豆、牡蠣、田螺、甲魚、鴨肉、蚌肉等,若脾虛患者過量食用可能會影響脾胃運作,引起消化不良,加重腹瀉、腹痛等症狀,同時易引發或加重消化系統慢性疾病,如慢性胃炎、慢性腸炎等。另外,上述寒性食物通常具有滋陰清熱的功效,若食用不當還會損傷脾胃陽氣,從而加重脾虛的情況。
另外,脾虛患者還需注意減少食用不易消化的食物,主要包括辛辣刺激性食物,以及玉米、蕎麥、紅薯、芋頭等粗纖維豐富、易產氣的食物,以免刺激胃腸黏膜,加重胃腸道負擔,從而加重脾虛。建議脾虛患者可適當進食梗米、薏仁、大棗、白扁豆等食物,同時應注意食用方式,以易消化、清淡爲飲食原則,並注重飲食的酸鹼平衡,有助於緩解脾虛。
忌食過冷的食物
吃過冷的食物會增加腸胃運動機能,造成食物過早脫離胃與小腸,致使腸功能紊亂。如食澱粉老化後的食品(冷米飯、冷饅頭、冷糉子等類食品),既失卻固有的風味,吃時也不易嚼碎,並很難與人體內的消化液充分混和、攪拌。有些農村習慣用馬鈴薯或甘薯澱粉製作粉條,然後進行冷凍,也不宜多吃。
特別是在盛暑,冷食冷飲十分普遍,冰棍、冰糕、冰激凌等等,如適量吃點未嘗不可,如過分進食,勢必有損腸胃,刺激胃腸平滑肌,引起強烈收縮,產生不適感。
這是由於人體內的大部分酶(包括消化道中的酶)在接近人體體溫 37℃時,催化性能最好,活力也最強,在溫度降低時,催化性能與活力也隨之減弱,吃過多冷食,就使腸胃溫度下降,減弱消化食物能力,導致胃脘疼痛、嘔吐等現象的發生。
特別是對兒童來說,由於他們愛吃冷食,運量地吃些是可以的。但是,不管什麼時間、什麼情況,隨便地吃,也不控制食量,這就十分不利健康。特別是要避免在剛吃飯或喝完熱水後馬上吃冷食,這樣會因突冷突熱對胃腸刺激太強烈,使胃腸從舒張狀態變成強烈收縮,引起腹疼。
對患有腹瀉、咽喉炎、支氣管炎的人忌食冷物,否則會因過冷刺激引起腹痛、膽道痙攣、加重炎症或咳嗽加劇。患有高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化症者也忌食過冷食物。
一、生冷食物
就是字面上理解的“生、冷”,如生的瓜果蔬菜;從冰箱直接拿出來的冒冷氣的飲料、食物;包括寒冷季節常溫下的食物。
其實所有低於人體體溫的食物都屬於生冷,畢竟這些食物入口後還需要消耗人體陽氣使其與人體內溫度一致。
所以平時應該和溫熱水,而不是常溫水。
二、寒涼食物
這是指屬性寒涼,這些食物的實際溫度並不“冰冷”,但是其內在屬性是寒涼的,飲食過度容易耗傷人體陽氣。
水果:西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、菜瓜、哈密瓜、荸薺、柚子。
蔬菜:黃瓜、茄子、絲瓜、紫菜、苦瓜、等等。
葷菜:羊肝、螃蟹、鴨肉等。
五穀雜糧主食:綠豆、豆腐等。
其他:牛奶、白茶、綠茶、花茶等。
尤其是吃火鍋的時候,雖然火鍋是熱的,但是上面這些飲食物即使經過加熱也仍舊具有寒涼的屬性本質,所以忌口生冷寒涼的患者不能服用(或少服用)。
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