爲什麼忌口不能吃發物

爲什麼忌口不能吃發物，很多小夥伴生病或者身體出現問題之後，醫生一般都建議不能吃發物，對於發物的概念，我們其實並不是很瞭解，下面爲大家分享爲什麼忌口不能吃發物。

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在解答這個問題之前，我們先來明確一下發物的概念。發物是中醫上的一種說法，指的是那些營養富餘或者有刺激性的，吃了以後會誘發某種疾病，或者是會加重某些疾病症狀的食物。對於生病的人來說，發物會加重身體不適，影響恢復。

所以，醫生叮囑我們不要吃發物，是爲了我們的健康着想，是一種負責任的表現。

發物包括哪些食物？

發物在中醫界分爲六種，其代表食物也不同，主要是這幾種：

發熱之物。食用以後會導致身體上火，影響健康。正常人吃沒有問題，但是如果陰虛火旺，便祕、牙齦腫痛、患上結核病的，體質是熱性的人，不建議食用，會導致身體不適，影響生活。

代表食物有：小蔥、生薑，韭菜，羊肉以及胡椒等。

發滯氣之物。健康的人少量食用，問題不大，有強健脾胃、養腎固精的作用。但是如果你脾胃虛寒，消化系統差的，食用以後會刺激腸胃，影響健康。

代表食物：肥豬肉，蓮子，紅薯，豆類，芋頭等。

發動血之物。健康的人吃此類食物，能夠起到溫補的功效。而對於肩周炎、風溼性關節炎患者，能夠緩解病症，促進身體恢復。但是如果你月經量過多，出現血尿，咯血嚴重的，這種食物會加重身體不適，要忌口。

代表食物：狗肉，桂圓，辣椒，白酒等。

發風之物。這類食物常見的就是海鮮，營養價值高，能夠補充能量，正常人吃沒問題。但是如果你患有中風，蕁麻疹，高尿酸血癥或者是溼疹的，就不要吃了，影響身體健康。

代表食物：螃蟹，雞蛋，香椿芽，鵝肉等。

發溼熱之物。這類食物對身體有補益作用，但是對於脾臟不好的，運化能力差的，痰溼重，身材肥胖以及精神狀態不好的，就要管住嘴，不能食用。

代表食物：糯米，豬肉，飴糖等。

發冷積之物。這類食物性寒，對於身體強壯，免疫高的人，適量食用能夠降心火。但是也不建議多吃，容易導致腹瀉，咽喉不適等。但是如果你腸胃有炎症，消化功能差，肝腎不好的，陽氣不足的，就要忌口了。這種食物會導致身體不適，影響健康。

代表食物：西瓜，柿子，雪梨，荸薺等。

癌症病人能吃牛羊肉嗎？

牛羊肉在中醫領域，也是一種發物。有人說，癌症患者不能吃牛羊肉，會加重病情。這是真的嗎？

事實上，只要患者脾胃正常，沒有進行消化道手術，恢復理想的，是可以吃牛羊肉的。同時牛羊肉中含有豐富的鐵離子，能夠促進身體血紅蛋白的形成，幫助身體恢復。如果患者擔心會增加腸胃負擔，可以將牛羊肉做成肉糜，便於身體吸收，保持營養均衡。

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“發物”是什麼

“發物”不是一個明晰的概念，而是相對的。民間所說的“發物”多是指那些富於營養或有刺激性，特別容易誘發某些疾病，如舊病宿疾，或者加重已發疾病，削弱藥力的一些食物。所謂“發”，這裏可以理解成“誘發、引發、助發”。

如原本有慢性疾病或傷口的人，吃了某些食物，就會誘發原有的疾病，導致疾病反覆發作，感覺傷口好得慢或發癢不適等。因此，認爲這些食物不能經常吃，尤其是不能在生病或受傷之後食用。

從另一個角度而言，其實“發物”的概念既包括了中醫所說的忌口概念和西醫的過敏概念。不可否認，生活中確實有一些食物，如果食用不當，會讓疾病加重，或某些人在食用一些食物時需要加以控制。

生活中我們認爲是“發物”的食物可說是多種多樣、種類繁多，如蔥、姜、花椒、胡椒等調味品；雞蛋、牛奶、羊肉、狗肉、鵝肉等禽畜肉製品；蝦、蟹、魚、海鮮等水產品，還有韭菜、香菜、芒果等蔬菜水果。

但其實，對於這些所謂“發物”，還需要辨證的看待，並不是說這樣食物少數人吃了不舒服、敏感，就一定所有人都不能吃，這需要根據個人的身體情況而判定，生病時能不能吃這些“發物”，還要根據病情來判斷，並不是說生病之後所有的“發物”就都不能吃了。

8類常見“發物”的禁忌

1、發熱之物

指使人體產生火熱性現象的食物，如蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等溫熱、辛辣易助熱上火的食物。

這類發物對於熱性體質、陰虛火旺者不適合吃；結核病患者及傷口有炎症的人不適合；發熱口渴、大便祕結之人也不宜食用。

但對於寒性體質（即陽虛體質）者來說，吃這些發熱的食物往往有驅寒益陽的作用，有助於驅除體內的寒氣。

2、發風之物

如魚、蝦、蟹等海鮮；雞蛋、鵝等易使人生風過敏，容易導致疾病擴散或加重皮膚病變（如蕁麻疹、溼疹、瘡癰、疔癤等）的食物。

對於患有蕁麻疹、溼疹、中風等疾病或患有過敏疾病的患者不宜食用。另外，海鮮對於痛風患者來說比較容易誘發疾病。

不過，魚蝦等海鮮對於不過敏的人來說，因其富含優質蛋白質，卻是良好的營養食物。

3、溼熱之物

是指影響脾的運化，助溼化熱的食物，如飴糖、糯米、豬肉等。對於脾胃虛弱、痰溼體質等人羣，溼熱發物都不適宜多吃；患有溼熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食。

中醫講“甘能令人中滿”、“膏粱厚味，足生大丁”，甜食會影響脾胃功能，而油膩易生溼熱，產生疔瘡。

痰溼體質的人一般比較易胖，容易睏倦，舌苔多白膩。因爲這種溼熱之類的發物較難消化，多食容易引起溼滯，引發脾胃不適和其他症狀。但是，溼熱發物並非絕對不好，例如：糯米對於中氣不足的虛弱人羣有一定補益作用。

4、發冷積之物

是指具有寒涼的特性，容易損傷人體陽氣，導致脾胃、心肺、肝腎等臟腑陰寒加重而導致泄瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、雪糕、冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等食品。

一般脾胃虛寒、寒症體質等人羣不宜多吃。但是對於實熱體質的人羣，冷積發物是比較好的降火良方，尤其在夏季，但是也不宜多吃，以免過度傷陽。

5、發燥之物

可使人體產生乾燥津液不足的食物，既具有火熱的性質、又具有傷津液的特徵，如炒乾果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。

6、動血之物

能傷絡動血的食物如胡椒、辣椒、桂圓、羊肉、狗肉、白酒等。此類食物多具溫熱性質，易迫血外出，如血熱上衝的衄血、吐血、咯血，或血熱下注的痔瘡、月經過多、血尿等。

一般對於各種出血性疾病，如崩漏帶下、月經過多等病症的患者不適合食用。雖說吃山楂開胃，但生山楂開胃活血，可誘發流產，所以妊娠期間山楂就是動血發物。

不過，這些食物有非常好的通經活絡、活血化瘀的療效，可用於防治血瘀型頭痛、肩周炎及部分種類的風溼性疾病。

7、滯氣之物

如豆類、薯類、油膩食品、油糕、蕎麪、莜麪、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等，這類發物有滯澀阻氣的作用，不易消化會導致氣機阻滯不暢，產生胃脹、腹脹。

特別是對於脾胃虛弱者，容易引起消化不良、腹脹、沒胃口等症狀。不過，這些食物不少都有固腎澀精、補脾止泄的功效，對於脾虛型腹瀉或者腎虛早泄的人羣有一定食療效果。

8、光敏性食物

光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。如萵苣、茴香、莧菜、薺菜、香菜等。

這些食物不大量食用一般不會出現不良反應，但過敏體質人羣要少吃。

“發物”的範圍其實比較廣泛，幾乎涉及大家日常飲食的方方面面。所以，關於“發物”，哪些能吃，哪些不能吃，最簡單的方法就是：患病後，該不該吃，聽正規醫院專科醫生的建議。

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在生病之後，若是吃了發物身體會如何？

當我們生病之後，往往醫生就會建議我們還是別吃發物了，生病的時候可不是想吃啥就吃啥的。就打個比方吧，若是你皮膚過敏了，倘若你吃了發物的話，很可能會出現過敏的現象加重的，即便病情也在慢慢的好轉，往往也有可能會因爲吃了發物又復發，因此我們不能貪圖一時的`痛快，以免造成很嚴重的後果。

而通過相關的資料，我們也發現，發物往往就是食物裏面的成分，可能會導致疾病的出現，或者是病情的加重，就比如說：哮喘、發燒、過敏、關節疼痛等，往往都是因爲你吃了發物導致的。因此，爲了自己的身體健康，生病的時候，還是要少吃發物。

那麼，生活中的發物有哪些呢，自測一下你不能吃哪一類

動血發物

通常來說，這一類的食物往往有公雞、狗肉等，而對於一些存在體寒的人來說，這些食物是可以起到溫補的作用的。但是吃的太多的話就有可能會上火，是不太適合存在瘡瘍、腫瘤或者是陰虛實熱患者的，以免造成發炎現象加重。

動風發物

這類食物通常就包括了蝦、螃蟹等海鮮，而對於我們來說，海鮮營養價值是比較高的，可以幫助我們補充蛋白質，但是有的人對於海鮮過敏，或者說是痛風患者不可以吃這類食物。

溼熱發物

這類食物就包括了糯米、豬肉等，而對於存在中氣不足體虛的人，是可以起到補氣的作用的。但是對於那些脾胃差、痰溼體質的人而言，假如誤食的話，有可能會導溼滯，加重病情。

氣滯發物

這類食物包括了芋頭、蓮子等，對於體虛或者久病的人，是有很好的滋補作用的，但是脾胃虛弱的人最好還是少吃，有可能會導致腹脹或是消化不良的現象出現。

生熱發物

這類食物就包括了生薑、辣椒、羊肉、牛肉等，在冬天的時候食用，不失爲一個很好的溫補食物，有利於身體的健康。但是隨着天氣的變熱，就需要少吃一些了，以免出現上火的現象。而針對陰虛內熱和陽氣上亢的人羣而言，生熱發物是不適合吃的。

冷積發物

這類食物就包括了西瓜、柿子等生冷水果，很多人在天熱的時候特別喜歡吃，也有利於我們的降火。但是並不適合脾胃虛寒的人食用，因爲食物是偏涼的，有可能會導致脾胃不適，加重虛寒的現象。

因此，我們需要搞清楚發物的分類，這樣纔可以在生病的時候有所忌口，我們不能貪圖一時口舌之快，造成對身體的傷害。