秋天吃梨的好處
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秋天吃梨的好處,梨是我們十分熟悉的一種水果了,經常出現在我們的食譜上面,很多人平時都會去做一些梨來吃,具有高營養價值,那麼下面爲大家分享秋天吃梨的好處。
1、降低感冒機率:吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、保護心臟:梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
3、增進食慾:梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。
4、清熱鎮靜:梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。
5、防癌抗癌:食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6、消除便祕:吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因爲木質及纖維等石細胞彙集而成,可刺激腸管,消除便祕。
7、預防骨質疏鬆:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼,可以預防婦女骨質疏鬆症。
吃梨子皮的好處
(1)潤肺除燥
梨肉有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,梨皮也不差,梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。秋天空氣乾燥,人容易被燥邪侵襲,吃梨皮能起到很好的潤肺除燥作用。
(2)潤腸通便
梨子含有一定的膳食纖維,其中梨皮中含量最高,並且梨皮中還含有粗纖維,這些纖維素在食用之後會吸水膨脹,對胃腸有刺激蠕動作用,可加速糞便的排除,對防治便祕有很好的作用。
(3)治療脾胃虛寒
梨子是涼性的.水果,但梨皮是溫性的,有些人脾胃虛寒,消化功能欠佳,吃一點油膩生冷的食物酒拉肚子,可適當的吃一些梨子皮,能起到中和體內寒氣的作用,改善胃腸消化功能。
1、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。
3、保護肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
4、低血壓、養陰清熱
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
5、有助腎臟排泄
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
6、促進食慾,助消化
梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
7、養陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
8、緩解咽喉刺激
吸菸的人喝梨汁,可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
9、補充水分 適合老人
梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳!湖北省中醫院呼吸內科田正鑑教授介紹,梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效,對熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥、噎嗝反胃、大便乾結等症狀有一定的調節作用。同時,梨的不同食用方法可以產生不同的功效。
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥,或噎嗝反胃、大便乾結、飲酒過多之症。
秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、口渴便祕、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效,梨還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨的不同吃法,可產生不同功效。
用鴨梨1個,清洗切片,與柳枝3截同水煎,喝湯食梨,每日1次,可治傳染性肝炎。用生梨兩個,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黃疸之功能。
解酒:
鮮梨搗汁,連服300-500毫升;或將梨放入米醋中浸泡1周後食用,每次半個或一個,可治消化不良、食慾不振及解酒。酒後吃梨,備覺舒服。
降壓:
用鴨梨1個、西紅柿1個,剝去外皮,放在鍋內煮熬,每天吃1次,連吃20天,可滋陰清熱,有防治早期高血壓的作用。
痰喘氣急:
把梨剜空,裏面放小黑豆,留蓋蓋住,小火煨熟,搗做餅,每日食用. 咳嗽: 梨搗汁用,熬膏亦可,加薑汁、白蜜服用。
熱病口渴:
甜梨1個,切薄片,冷開水浸泡半日,搗爛取汁,時時頻飲。
梨煮熟了吃有什麼好處
1、將梨榨成梨汁,加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
2、把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製而成的,對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
梨怎樣做適合孕婦食用
1、自制梨汁:早晚服用,有潤喉生津的成效。梨汁中參加山楂,一方面是山楂富含免疫促進劑-維生素C,另一方面它含有的酸性精神能促進胃液接收,消食和中,改進春季食慾不振的景象。
2、冰糖蒸梨:可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有優良的潤澤保衛作用,“梨膏糖”更是出名中外,它是用梨加蜂蜜熬製而成,對患肺熱久咳症的病人有分明療效。
3、梨羮:假如孕婦到秋天就肺虛氣喘、咳嗽體弱,這一款梨性平和的奶羹無疑是最好挑選。秋梨1個,牛奶200毫升,米粉10克,白糖過量。將秋梨去皮、去核並切成小塊,加大批淨水煮軟,白糖調味,然後兌入溫熱牛奶、米粉中,混勻即成。
4、“梨湯”:將梨去皮後與大棗、蘿蔔、綠豆等一同熬湯,又吃又喝,治病養生的成效更好。
梨,作爲一種潤腸通便,清肺退熱的水果類型,男女老幼都適合食用,而且不管是生吃還是煮熟吃,都有不同類型的功效,進食水果,可以補充人體的微量元素,但是需要注意食用的時間和進食的量,比如說如果過多的食用梨,就容易導致身體陰溼,並且會傷害脾胃。
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