正常人的酒量是幾瓶啤酒
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正常人的酒量是幾瓶啤酒,啤酒是人類最古老的酒精飲料,啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水爲原料,很多人喜歡在平常聚會時喝少幾口,以下分享正常人的酒量是幾瓶啤酒。
因人而異,不同的人,有不同的酒量,除了滴酒不沾的人,一般人四五瓶吧,能喝的人,可以喝一件啤酒,也就是24瓶不醉。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。
啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其爲“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水爲主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
擴展資料
鑑別啤酒的優劣
一、看色澤、透明度及泡沫:
將啤酒倒入潔淨乾燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色,不可色暗;黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色,色淡者爲優,不可帶有暗褐色;黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色,不可呈黑褐色,淺紅或棕色。酒液應清亮透明,有光,無懸浮物及沉澱物。
質優的啤酒,注入杯內時升起的泡沫高度不應低於3釐米,而且泡沫潔白、細膩,能持久4~5分鐘以上才消失,質量較次的啤酒,泡沫升起的高度低,泡沫微黃、較粗、不持久,或者無泡沫、噴泡。
二、聞香氣:
質優的啤酒,應具有顯着的麥芽清香和酒花特有的香氣;質量較次的啤酒,麥芽清香和酒花香氣不明顯。質次的,往往不但無麥芽和酒花香氣,甚至會有生酒氣味,老化氣味以及其它不正常的異香氣。
三、嘗味道:
嘗味道,即喝一口啤酒,含在嘴裏,用味覺、嗅覺檢驗其質量優劣。啤酒應具有來自酒液中的二氧化碳氣味和來自酒花的爽口苦味和獨特風味。
質優的'啤酒,喝到嘴裏後具有非常爽口的感覺,沒有異味、澀味等。如黃啤酒,清苦、爽口、細膩;紅啤酒初味苦而回味甜;黑啤酒味道香濃質厚實。釀造不好質次的啤酒,不僅口味平淡,而且會帶有苦味,澀味,有的還會帶有酵母臭味,不成熟的啤酒味及其它不正常的異味等。
正常人的酒量是5瓶啤酒。
一般人5瓶啤酒左右就會醉,具體因人而異。正常情況下男性每日攝入的純酒精量應不超過25克,女性每日攝入的純酒精量不超過15克。
25克酒精量相當於啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38度白酒75毫升,或50度白酒50毫升;15克酒精量相當於啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38度白酒50毫。
啤酒的益處
啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水爲原料,它的主要特點是酒精含量低,含有較爲豐富的'糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分,適量飲用,對身體健康有一定好處。
啤酒具有較高的水含量,可以解渴;同時,啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛。
另一方面,能刺激神經、促進消化。除此之外,啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸,能增加大腦血液的供給、擴張冠狀動脈,並通過提供的血液對腎臟的刺激,加快人體代謝。
而且,啤酒還有防病功能。據美國加州醫療中心試驗表明:適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率,而且可防止高血壓和其他疾病。
大量科學研究已經證實,人羣中平均酒精耐受水平,即所謂酒量,與血液酒精濃度(BAC)相對應;
BAC越高,酒精對腦功能的抑制就越明顯,醉酒狀態就越嚴重;相應的,一個人可以耐受的最高BAC越高,所謂酒量也就越大。
比如,我國法律規定,BAC達到和超過20mg/100ml下駕駛機動車就會被認定爲酒後駕駛;BAC達到和超過80mg/100ml下駕駛機動車就會被認定爲醉酒駕駛。
這樣,我們可以分爲幾種不同情體情況估算出喝下6瓶啤酒可能達到的`最高BAC,然後與科學研究得出的一般人羣中以BAC衡量的對酒精的平均耐受情況進行對照,就可以大致評估一個人的酒量大小。
如果是5%酒精度的500毫升普通啤酒
以5%酒精度的500毫升普通啤酒來計算,6瓶啤酒含酒精120克。
如果空腹在2小時內喝下去,最高血液酒精濃度(BAC)能達到170mg/100ml;
如果是非空腹狀態下,最高BAC能達到約120mg/100ml。
我們知道,一般人輕微醉酒的BAC在50~80mg/100ml之間;
BAC達到120mg/100ml處在“嗨”狀態,運動開始出現障礙,即明顯醉酒狀態;
當BAC達到和超過160mg/100ml,就會進入酩酊大醉狀態。
這樣,一個人最多能喝下6瓶500毫升裝的普通啤酒,他的酒量在人羣中屬於中等偏上的水平。
3.5%酒精度的500毫升裝淡啤
如果是3.5%酒精度的500毫升裝淡啤,6瓶含酒精84克。
如果空腹在2小時內喝下去,最高BAC能達到約120mg/100ml;
如果是非空腹狀態下,最高BAC能達到約85mg/100ml。
那麼,一個人最多能喝下6瓶500毫升裝的淡啤,他的酒量在人羣中屬於中等偏下的水平。
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