滇紅金螺的功效與作用
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清熱解毒、改善睡眠、降低血脂、提高免疫力、美容養顏等。
1、清熱解毒:滇紅金螺含有一定的藥理活性成分,具有清熱解毒的作用,可以有效地緩解發熱、喉嚨腫痛、頭痛等症狀。
2、改善睡眠:滇紅金螺中含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素等營養成分,可以調節神經系統,改善睡眠質量。
3、降低血脂:滇紅金螺中含有一定量的多不飽和脂肪酸,可以降低血脂,防止動脈硬化等疾病的發生。
4、提高免疫力:滇紅金螺中含有多種氨基酸、蛋白質、多糖等營養成分,可以增強機體免疫力,預防疾病。
5、美容養顏:滇紅金螺中的多種營養成分可以提高皮膚的彈性、亮度和防止皮膚老化,具有美容養顏的作用。
需要注意的是,滇紅金螺雖然具有一定的藥用價值,但不同人體質有所差異,慎用於過敏體質和有嚴重疾病的人。
另外,在服用滇紅金螺時,應根據個人需要和藥理作用進行適當的'搭配,達到更好的藥效。
1、提神消疲
滇紅茶中的咖啡因藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強;
它也可加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,達到消除疲勞的效果。
2、預防感冒
滇紅茶可以預防感冒。滇紅茶的抗菌力強,長期飲用可防止感冒,同時滇紅茶性溫和,含有豐富的蛋白質和糖,能增強人體的抵抗力,由於滇紅茶全發酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
3、助消化
滇紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食慾,並強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候,多喝滇紅茶,可以緩解油膩,促進消化,幫助腸胃消化,有助於身體健康。
4、生津清熱
飲用滇紅茶能止渴消暑,生津清熱,因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;調節體溫,維持身體平衡。
5、暖體抗寒
滇紅茶茶性溫和,適宜體質虛寒的人羣飲用,可溫暖腸胃,能給人以暖和的感覺。同時滇紅茶中含有豐富的蛋白質和糖以及熱量,能增強人體的抗寒能力。
滇紅產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。其境內羣峯起伏,平均海拔1000米以上。
屬亞熱帶氣候,年均氣溫18~22℃,年積溫6000℃以上,晝夜溫差懸殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲”的氣候特徵。
雲南滇紅金螺,選料爲一芽一葉初展,芽葉細嫩,茶湯金黃,滋味醇和,回甘生津,滑厚,柔潤,延綿。
特點身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,葉底紅勻鮮亮。
滇紅金螺和其他的.滇紅相比,金螺的外形非常獨特,揉捻程度相對較重,因此湯色滋味都更加飽滿。
鳳慶滇紅茶的功效與作用
鳳慶滇紅茶是一種傳統中國名茶,它具有以下功效和作用:
1、提神醒腦:鳳慶滇紅茶含有咖啡因和茶多酚等成分,能夠刺激中樞神經系統,起到提神醒腦的作用,增強注意力和記憶力。
2、改善心情:鳳慶滇紅茶具有溫暖甘醇的口感和淡淡的花香,能夠緩解焦慮和壓力,改善心情,幫助人們保持愉悅的心態。
3、降低血脂:鳳慶滇紅茶中的茶多酚成分能夠促進血液循環,降低血脂,預防動脈硬化和心腦血管疾病。
4、抗氧化:鳳慶滇紅茶中的多酚類物質具有較強的抗氧化作用,能夠清除體內的自由基,延緩衰老,預防慢性病。
5、改善消化:鳳慶滇紅茶中含有豐富的鞣酸和咖啡酸等物質,能夠促進胃腸蠕動,改善消化,緩解胃部不適。
總之,鳳慶滇紅茶不僅是一種具有濃郁歷史文化底蘊的名茶,還是一種滋補養生的佳品。
滇紅金針和金螺的區別
滇紅金針是採用芽頭爲原料製成,而滇紅金螺是以一芽一葉初展爲原料製成,滇紅金針外觀條形如針,茶色金黃鮮明,麥芽糖香味濃郁持久;
其湯色紅黃透亮,甜滑持久,葉底鮮活,而滇紅金螺條索緊結肥碩,色澤烏潤,湯色鮮紅且香氣鮮濃,滋味醇厚,葉底紅潤勻亮。
滇紅金針的特徵:
也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精緻而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質以鳳慶的爲“優”。
芽尖茶色金黃鮮明,幹茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡後湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝後口中甜滑持久,滇紅金針 香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。
滇紅金螺的特徵:
該款茶採摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精製而成。形狀如“螺”而得名,市面的滇紅“螺”有好些品級。
其芽葉細嫩,茶湯金黃,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔潤,延綿。
特點身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,葉底很是紅勻鮮亮。
鳳慶滇紅茶是經傳統工藝製成,具體工序爲萎凋、揉捻、發酵、乾燥、分篩、提香、風選潔淨等環節精製而成,外形條索完整,金毫顯現;
沖泡茶香四溢,湯色紅豔透亮,品飲香高味重,口齒留香、葉底發酵勻稱完整,經久耐泡,爲原產地傳統滇紅茶工夫茶之代表。
因爲鳳慶大葉種茶多酚含量較高,故在紅茶發酵過程中產生的茶黃素及茶紅素就比較多;
而茶黃素及茶紅素正是決定紅茶好環的兩個最重要的指標,加上鳳慶茶區多爲山區,海拔落差大,溫差大,水質較好—多爲山泉水,故發酵紅茶條件得天獨厚。
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