油燜小龍蝦的做法教程

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第一步

油燜小龍蝦的做法教程

將買回來的小龍蝦用淡鹽水浸泡約30分鐘後,置於流動水下反覆漂洗,直至水清。

第二步

鍋燒熱放油放入幾片姜,豆瓣,炒香後倒入小龍蝦

第三步

加上料酒、生抽、大蒜、尖椒、蠔油和水燒湯汁變少,大約20分鐘。

第四步

起鍋盛盤。

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