山楂的介紹詳情

山楂的介紹詳情。在現實生活中，山楂我們常見的一種水果類的食物，相信大家對山楂並不陌生，山楂的營養價值極高，很多人都喜歡吃它。那麼接下來小編帶大家一起詳細瞭解下山楂的介紹詳情。

山楂的介紹詳情1

山楂，可食用植物，質硬，果肉薄，味微酸澀。 落葉灌木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。山楂又名也叫赤爪實，赤爪子，棠棣子，棠球子，山楂，鼠楂，羊棣，赤棗子，鼻涕團，柿楂子，山裏果子，茅楂，猴楂，映山紅果，海紅，酸梅子，山梨，酸查，山梨果，，山果子，南山楂，北山楂，藥山楂，大山楂，小山楂，大果山楂，小果山楂，山植，小葉山楂，棠棣、綠梨。

山楂根據其口胃分爲酸甜兩種，此中酸口山楂最爲盛行。甜口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，外貌平滑，食之略有甜味。酸口山楂又分爲幾個品種，歪把紅，大金星，大綿球以及平凡山楂(最先的山楂品種)。歪把紅，顧名思義在其果柄處略有突出，看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大，如今市場上的冰糖葫蘆重要用它作爲質料。大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星。口胃最重，屬於尤其酸的一種。大綿球，單果個頭最大，成熟時間既是軟綿綿的，酸度適中，食用時根本不做加工，保存期短。平凡山楂，山楂最先的品種，個頭小，果肉較硬，適宜入藥，市場上的山楂罐頭的重要質料。市場北山楂售價7-8元，受新貨影響，代價有所回落，統片售價在3.6-3.9元。

山楂的介紹詳情2

山楂的作用與功效詳情介紹

1、開胃消食。山楂是一種非常好的開胃消食的食品。因爲山楂可以消除肉食積滯，具有良好的開胃作用，在很多助消化的藥品中都含有山楂的成分。

2、山楂可以治療月經不調。山楂對於女性來說最大的好處就是可以治療月經不調。因爲山楂中含有利調節月經的物質成分，能夠使女性的生理期更加有序。因此，月經不調的女性可以適量食用山楂，可以起到較好的`效果哦。

3、山楂可以防癌，抗衰老。山楂中所含有的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質可以阻斷並減少自由基的生成，可以增強身體的免疫力，可以有效的防止衰老，起到抗癌的作用。如果有的人比較喜歡吃山楂片，那麼可以將山楂片泡水喝同樣也有這些功效與作用哦。

4、防治心血管疾病。山楂具有擴張血管，強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管以及利尿和鎮靜的作用，對於老年性心臟病也有益處。

5、治療腹瀉。山楂除了上述作用還具有治療腹瀉的功效。因爲山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分，如果有出現輕微的腹瀉症狀時可以用山楂片來泡水喝，能夠起到有效的緩解作用。