簡單的油炸排骨做法
本文已影響1.49W人
本文已影響1.49W人
簡單的油炸排骨做法,衆所周知排骨是一種大衆的食材,有大排、小排、子排、肋排之分,烹飪方式也有多種,此菜口感細膩,風味獨特,下面小編就給大家分享簡單的油炸排骨做法,快來看看吧!
油炸排骨怎麼做1
油炸排骨
第一步
油炸排骨味道鮮美,香、脆、酥,非常好吃,那麼油炸排骨的做法是怎麼樣的呢,來看一下吧。
將排骨用清水洗淨血水,然後加入醋、生抽、澱粉、鹽、糖進行攪拌均勻,醃製一個小時。
第二步
將雞蛋打入碗中,然後用筷子攪拌均勻
第三步
在醃好的.排骨上倒入雞蛋液體,並攪拌均勻,讓排骨都均勻的粘上雞蛋液體
第四步
起鍋放油,油熱後放入排骨,炸至金黃色,將排骨炸熟。
第五步
將排骨油炸熟就可以出鍋了,這樣油炸排骨就做好了,油炸排骨的做法簡不簡單呢,動手親自試一下吧。
油炸排骨怎麼做2
油炸排骨
食材:
排骨、食鹽、耗油、香菇、番茄醬、料酒、生粉、蒜、調和油、黑木耳
做法:
1、準備好調料包,排骨洗好。
2、香菇、木耳泡好,切碎。
3、先在排骨中放入少量蕃茄醬。
4、再放入耗油、料酒、調料包、生粉、大蒜、香菇、木耳,攪拌均勻,醃上20分鐘。
5、放入鍋中,大火蒸20分鐘左右即可。
油炸排骨怎麼做3
油炸排骨做法:
先切幾片姜,排骨洗乾淨出水的時候放進去,可以去腥。
出完水再把排骨沖洗一下,加上料酒和蠔油汁拌勻靜置半個鐘頭。沒有蠔油汁用鹽或者生抽都可以,醃製的目的是爲了讓肉有鹹味。
鍋裏倒入排骨三分之一高度的油,放入排骨開中火慢煸,剛開始的時候稍微煸透一點再翻身,否則容易把排骨都翻碎了。
把排骨煸到微黃色,將中火調成小火,然後開始慢慢翻身煸炒,順便將冰糖敲碎成小粒狀。
加入冰糖繼續煸炒。
糖全都化完後倒入兩勺左右的醋(根據自己口味來加),再翻炒兩下,撒上一把蔥末,然後蓋上鍋蓋燜一下。
等香味四溢了,打開鍋蓋繼續翻炒,直到鍋底剩下的全都是油就可以起鍋了。
速凍湯圓可以油炸嗎 油炸速凍湯圓的做法
油炸草蝦球的做法
簡單魚骨辮的編法圖解:簡單4步編出清新獨特的魚骨辮
油炸魚塊的做法
中餐廳張亮糖醋排骨怎麼做 中餐廳糖醋排骨的做法
盆骨寬怎麼辦 最簡單胯骨變窄的方法
炸雞排的做法
鎖骨胖沒了怎麼辦 三天瘦鎖骨的簡單方法
百香果排骨的做法 百香果燉排骨怎麼做
排骨冬瓜粥的簡單做法
醉排骨的做法 醉排骨的做法大全
油炸花生米做法
紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨的簡單做法
油炸蝦仁的做法
最簡單的油炸排骨做法 最簡單的油炸排骨做法介紹
油炸肉丸子的做法
家常油燜大蝦簡單做法
排骨的做法大全 排骨的家常做法圖 排骨怎麼做好吃又簡單
排骨怎麼做好吃?排骨的功效與作用
油炸麻辣小螃蟹的做法
炸蝦仁的做法簡介
油炸食品可以過夜嗎 家庭油炸用什麼油好
炸豬排的做法