夏天綠豆湯怎麼喝
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夏天綠豆湯怎麼喝,隨着夏天的氣溫升高,人們爲了趕走夏天的悶熱,都會吃一些消暑食品,其中最受大家喜愛的食品就是綠豆湯,但是在夏天喝綠豆湯也有很多事情需要注意,下面一起來看看夏天綠豆湯怎麼喝。
夏天綠豆湯怎麼喝1
1、和藥一起喝
民間講究食補,所謂的食補不僅是說一些食物對我們的滋補功效,同時也有一些藥材和食物的組合,達到滋補身體的同時又能治病的效果,於是就有不少人把注意打到了夏季飲品看綠豆湯的身上,或者是自己在服藥的時候喝一些綠豆湯,這兩種其實都是十分不好的。
因爲綠豆本身性質比較寒冷,雖有降火解毒的效果但是對於大多數的滋補藥材來說是相剋的,一起喝百害無一益,而從西醫的角度上來說,綠豆本身對於一些重金屬物質以及一些微量元素有排斥反應,在服藥的時候吃綠豆又或者綠豆湯中加藥材,都會降低藥效甚至導致藥物失效,影響人體健康的情況發生,因此建議綠豆湯單獨喝就好,別摻着喝。
2、每天都要喝
夏天到了不少人爲了避暑也好,品嚐美味也好,總是喜歡煮上一大鍋的綠豆湯,就算一下子喝不完當水喝也是十分不錯的,覺得滋養身體不說,對身體健康也十分的有益,但是綠豆雖好可如果你每天都這麼喝,不僅補益的效果發揮不出來不說,身體可能會出現一些傷害,而無法承受住,尤其是對於女性來說更是如此。
這主要是因爲綠豆是一種寒性的食物,喝的多了容易引發腸胃陰寒的問題發生,會誘發一些腸胃功能問題的異常,例如經常拉肚子的情況可能就會出現在你的身邊,而對於女性來說體內的寒氣過多,還容易導致宮寒的問題出現,引發婦科問題以及痛經的情況出現,一次建議一般的`成年人每週喝2-3次就好,一次別超過一碗,而對於小孩子來說,腸胃功能沒那麼好,六歲以下的孩子建議粥裏稍微加點綠豆就好,六歲以後纔可以按照大人的量來喝。
3、冰了以後再喝
對於綠豆湯來說,溫熱的綠豆湯和冰鎮過的綠豆湯,那簡直就是兩種食物,尤其是在這樣炎熱的夏天,下班以後來一碗冰鎮的綠豆湯,喝完後別提有多舒服了,但舒服是舒服了,身體其實也被你傷的不輕了,因爲冰鎮的綠豆湯會導致寒性增加,不僅容易讓你拉肚子,還會傷害脾胃功能,對於一些存在心腦血管問題的人來說,若是喝了很有可能是致命的。
夏天綠豆湯怎麼喝2
1、不可以空肚喝綠豆粥
從中醫學的視角上而言,綠豆性比較寒性,空肚食用非常容易對腸胃導致損害。身體素質寒性的人原本就會有四肢冰涼睏乏、腰腿冷痛、腹瀉便稀等病症,而吃完綠豆反倒會加劇病症,乃至引起例如腹瀉、血氣停滯不前造成的骨節肌肉痛、胃寒及脾胃虛寒造成的慢性胃炎等消化道病症。
2、不可以過多喝綠豆粥
綠豆粥雖好吃,但也不可以過多食用。綠豆中帶有的低聚木糖非常容易讓人腹脹,並且綠豆歸屬於不容易消化吸收的食品,過多食用易損害腸胃,而女性朋友過多食用綠豆粥得話,還會繼續非常容易引起腹脹、經痛等問題。
3、綠豆有時候不可以和中藥材一起吃
綠豆自身是一味中藥材,假如身患外感風熱、炎熱內侵等熱性病時,在服食中藥材的情況下再適度服食綠豆粥,有緊密聯繫的功效;但如果有腸胃基礎薄弱肢酸睏乏、全身畏寒怕冷、腰腿冷痛、腹瀉等病症的人到服食中藥材的情況下則應當忌食綠豆,不然,不但會減少藥品功效,並且還會繼續加劇病況。因此,服中藥材時可否吃綠豆不能一概而論,應依據病況的熱寒實虛及所服中藥材茯苓功效而定。
4、綠豆粥不能每天喝
綠豆粥適度喝是沒問題的,一般成年人一週喝2至3次,每一次一碗就可以。兒童則要實際按照身體素質而定,最好是先諮詢一下醫生,由於綠豆中蛋白質含量比雞脯肉還多,生物大分子蛋白需要在水解作用下轉換爲小分子活性肽、碳水化合物纔可以被身體消化吸收。兒童的胃腸消化吸收作用相對性較弱,難以在短期內內消化吸收掉綠豆蛋白質,非常容易因消化不良造成腹瀉。一般來說,小孩子2至3歲剛開始吃粥時,可適當天賦加點綠豆。6歲之後,才能夠喝成年人量。
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