這水果太新鮮竟不好吃及吃水果禁忌

這水果太新鮮竟不好吃及吃水果禁忌、當然這道菜的工序也是比較繁雜的、既美味又管飽、家常菜是最容易上手的菜譜、這道菜擺在桌上就已經足夠秀色可餐、以下是這水果太新鮮竟不好吃及吃水果禁忌的參考。

這水果太新鮮竟不好吃及吃水果禁忌1

香蕉

外皮顏色完全變黃、同時聞着有濃郁的果香、此時的香蕉最好吃。但香蕉很容易變黑、因此購買時可選擇稍微生點的。一般來說、帶“青肩”的香蕉在室溫的條件下保存、1~2天就可以吃了。要想加速成熟、可將其與熟了的蘋果放在一起。如果想存得久一點、可將其掛起來、保持通風良好、能讓產生的乙烯隨風散去、延緩香蕉衰老。

南國梨

用手指輕壓南果梨、如果能感到有彈性、聞起來有酒味的濃香、此時是吃南國梨最好的時機。南果梨有明顯的“後熟”特徵、摘下後要經過一週多的自然發酵才能達到最好吃的狀態。需要注意的是、保存南果梨時不能把塑料袋系得太緊、要給果實留下“呼吸口”、這樣才能保持南果梨的“活性”。將南果梨放進冰箱冷藏室、可減慢果實的呼吸、保持新鮮狀態。

牛油果

用手按捏牛油果的表面、如果感覺有彈性、果肉結實、則證明牛油果已經成熟。綠色表面深棕色的斑點越多、說明牛油果越成熟、但果皮基本被深深淺淺的棕色斑點覆蓋、建議就不要買了、說明有可能熟過頭而變質。如果不是當天就吃、建議買比較生的牛油果、這樣的果實在室溫下放2～3天后會自然成熟、成熟後的牛油果在冰箱冷藏室可保存一週左右。

吃水果的其他的注意事項

1、忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果、不但不會助消化、反而會造成脹氣和便祕。因此、吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質、對牙齒有較強的腐蝕性、食用後若不漱口、口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3、忌食水果過多

過量食用水果、會使人體缺銅、從而導致血液中膽固醇增高、引起冠心病、因此不宜在短時間內進食水果過多。

4、食用開始腐爛的水果

以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品、如草莓、桑椹、剖片的西瓜等、容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌、但會引起水果色、香、味的改變、酒精和水果中的酸作用、會降低水果的營養價值。

6、生吃水果忌不削皮

一些人認爲、果皮中維生素含量比果肉高、因而食用水果時連皮一起吃。殊不知、水果發生病蟲害時、往往用農藥噴殺、農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中、因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

這水果太新鮮竟不好吃及吃水果禁忌2

一、吃水果忌不衛生

很多人在吃水果的時候喜歡將水果擱一段時間然後再去吃、但是等在發現的時候水果上面會起斑點、如果這個時候吃的話很容易發生腹瀉、以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品、如草莓、桑椹、剖片的西瓜等、容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

二、水果忌用酒精消毒

在很多時候我們會發現有些人食用水果的時候會喜歡用酒精去消毒、其實這樣吃錯誤的做法、酒精雖能殺死水果表層細菌、但會引起水果色、香、味的改變、酒精和水果中的酸作用、會降低水果的營養價值。

三、生吃水果忌不削皮

很多人在吃水果的時候會喜歡性的將上面的皮也一起吃的、他們會認爲果皮中維生素含量比果肉高、因而食用水果時連皮一起吃。殊不知、水果發生病蟲害時、往往用農藥噴殺、農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中、因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

四、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜、會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上、使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應、使蘋果的色、香、味變差。

五、忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果、不但不會助消化、反而會造成脹氣和便祕。因此、吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

六、吃水果忌不漱口

吃完水果最好漱口、水果中幾乎都有大量的糖分、有些水果含有多種發酵糖類物質、對牙齒有較強的腐蝕性、食用後若不漱口、口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

七、忌食水果過多

水果雖然好但是也不能一次食用過多、都說物極必反就是這個道理、過量食用水果、會使人體缺銅、從而導致血液中膽固醇增高、引起冠心病、因此不宜在短時間內進食水果過多。

冬季吃什麼水果好

1、奇異果

奇異果富含維生素C、在每100克奇異果中、維生素C的含量是75毫克、而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。除了含豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外、奇異果中還含有其它水果中少見的營養成分如氨基酸及天然肌醇等、能有效修復受損肌膚。

2、石榴

石榴的營養價值十分豐富、石榴含有多種人體所需的營養成分。果實中含有維生素C及B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、以及鈣、磷、鉀等礦物質、具有生津解渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。石榴汁中多酚的含量較高、能夠爲肌膚迅速補充水分、且具有很好的'抗衰、防癌作用。

3、葡萄

葡萄不僅富含水和糖類、極易被人體吸收、還具有促進血液循環、保護皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對皮膚的傷害等功能。但需要注意的是、吃葡萄後不宜立即喝水、否則容易引起腹瀉。此外、糖尿病人忌吃葡萄。

4、蘋果

蘋果營養豐富、是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保溼因子對皮膚有保溼作用、維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉着、常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外、蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢、有祛痘作用。蘋果還可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞、還有助於將鈉排出體外。

5、柚子

柚子的味道酸甜中帶有略微的苦澀、但是汁水特別豐富、而且還含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇含量、並有助鈣、鐵的吸收、而且能夠和胃化滯、生津解渴。

吃水果的好處

1、芒果——預防皺紋

芒果是預防皺紋的最佳水果、因爲含有豐富的B一胡蘿蔔素和獨一無二的酶、能激發肌膚細胞活力、促進廢棄物排出。

2、菠蘿——肌肉拉傷

肌肉拉傷後、組織發炎、血液循環不暢、受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用、可促進組織修復。

3、香蕉——過度用腦

過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏、補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。

4、番木瓜——過度用眼

過度用眼、則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗、此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

5、獼猴桃——牙齦出血

缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱、常常出血、腫脹、獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。

6、柳橙——腳氣困擾

體內缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙、它富含維生素B1、並幫助葡萄糖新陳代謝。

7、鱷梨——染髮燙髮

染髮燙髮過程會奪走頭髮中的水分和油脂、使頭髮變得乾枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸、對於乾枯的頭髮有特殊功效。

8、葡萄——長期吸菸

長期吸菸的人肺部積聚大量毒素、功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率、幫助肺部細胞排毒。另外、葡萄還具有祛痰作用。

總結：水果是我們生活中經常會食用到的、本文中我們也跟大家分享了在食用水果的時候需要注意的一些事項、希望下回大家在食用水果的時候一定要注意的、同時我們也大家分享了一些經常食用水果的好處、希望可以幫助到大家哦。