枸杞的功效和吃法
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枸杞的功效和吃法,提起它大家都知道它的營養價值非常高,這種藥材現在也逐漸走向國際,入藥的食材都需要更加註意,補血益氣這種食材是首選,下面爲大家準備的內容是枸杞的功效和吃法。
枸杞的功效和吃法1
枸杞的功效
1、提高免疫力功能
吃枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,它不但可以增強機體功能,有效的促進健康恢復,還能夠提高機體的抗病能力,幫助機體抵禦病邪的侵害,從而增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨牀應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等療效。試驗研究發現:枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。
3、具有明目作用
從事計算機行業的是比較清楚枸杞具有緩解眼疲勞、眼乾的症狀。在醫書上說,枸杞還可以治療肝血肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、增強記憶力
枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體的適應性
枸杞子能夠顯著地提高人體的適應性防禦能力,從而使人在受到傷害性刺激的時候,例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、增強造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的.造血功能。
8、可以有效地延緩衰老
據醫術記載枸杞具有滋陰補腎、益氣安神的作用,生精補髓、延緩衰老、強身健體的絕佳良藥。可以增強我們五臟六腑的功能,改善大腦自由基的功能。
9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因爲,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效,對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
10、具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
枸杞的吃法
1、幹吃枸杞
幹吃枸杞子,幹嚼的效果是最好的,吸收營養也是最全面!但幹嚼着吃用量最好減半,普通成年人一般每天10-26克之間!另外如果擔心灰塵可以洗淨再吃!
2、泡着吃枸杞子
從事計算機人員一般都是跑枸杞的多,在家閒着的一般幹嚼的多。不管哪種都有各的好處。如果枸杞加紅棗泡的話更是錦上添花,對女性朋友補血是有好處的。對男性補腎也是有好處的。
3、枸杞子煲湯喝
枸杞子煲湯喝,枸杞子煲湯喝的做法很多,各有各的功效!例如紅棗枸杞雞蛋湯,桂圓枸杞湯,銀耳蓮子枸杞湯等等這些適合女人補氣血的做法!還有例如枸杞和排骨湯,枸杞和燉雞湯,枸杞和乳鴿湯等等適合男人滋補的枸杞湯做法!但需注意的是枸杞湯最好後面放枸杞,要不水溫過高過久枸杞子的藥效容易流失,大打折扣!做湯的用量上可以適當增加點!
4、枸杞子煮粥吃
枸杞子煮粥吃還是挺美味的,還能達到保健的作用。小編吃過枸杞紅棗粥,味道很是甘甜,還能對自己的身體起到補血美容的功能。
5、枸杞炒菜
枸杞炒菜時放一些!不過最好還是最後放入炒菜中,否則容易流失其本身營養!例如滋補的枸杞和羊腰炒韭菜!枸杞和木耳炒山藥,枸杞子炒雞蛋!等等太多的做法!
6、枸杞子打豆漿
也是很不錯的吃枸杞子的方法!並且營養流失很少!好吧枸杞子這麼多做法,看看喜歡什麼吃法!堅持長期少量的吃枸杞,保養一下身體吧,健康最重要!不過平時還是要多運動!
枸杞的功效和吃法2
枸杞的功效與作用
1、具有抗疲勞作用
在日常生活中總會看到有人喜歡用枸杞泡茶,然後在午休結束的時候和上一杯,這是因爲枸杞中的營養物質有助於高人體活力,有抗疲勞的作用。
2、有增強學習記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
3、可以增強人體的造血功能
有貧血病的朋友,建議可以多吃些枸杞,因爲枸杞中的營養物質有助於促進進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。
4、治療男性不育症
枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育症。
5、提高肌體的適應性
枸杞子能提高人體的適應性防禦功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
6、可以有效地延緩衰老
枸杞子爲扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
7、具有美容肌膚的功能
枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,還能起到美白作用,所以想皮膚變好的朋友可以吃點枸杞來進行緩解皮膚的粗糙。
8、具有強身壯陽、提高男性的性功能
作爲滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睾酮素含量,達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
9、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子的吃法
(1)枸杞子雞蛋湯
枸杞子30克,雞蛋2只,加清水同煮,蛋熟後取出去殼再煮,飲湯食蛋。每日1劑,可連服5-7天。適用於神經衰弱,視力減退等症。
(2)杞菊地黃丸(日服液)
由枸杞子、菊花、熟地、獲菩、山藥、澤瀉、山奠肉、丹皮製成丸劑或口服液。丸劑每次眼6克,日服3次。口服液每服1支,日服3次。適用於肝腎陰虛,頭暈耳鳴,兩眼昏花,視力不清等。
(3)枸杞子杜仲豬腎粥
枸杞子60克,杜仲30克,豬腰子2只,大米150克。先將杜仲加水適量,煮30分鐘,去渣取汁;豬腰子去筋膜洗淨切碎,枸杞子洗淨溜淘淨之大米置鍋中,加
入杜仲液煮粥,粥將成時,放入相子、豬腰子,煮熟粥成,即可食用。適用於腰膝痠軟,足跟疼痛等肝腎不足者。注意:凡消化不良,便清泄瀉者忌用。
(4)枸杞子茶
原料:枸杞子15克。
製作:將枸杞子洗淨,放入有蓋的茶杯中,衝入沸水,蓋好杯蓋兒,燜15分鐘左右即成。
特點:具有滋補肝腎、防癌抗癌、降血壓、降血糖之效,適於中老年人,尤其高血壓、糖尿病者,每日早、午、晚飯前或飯後,經常飲服。
(5)枸杞子甲魚湯
原料:甲魚1只,枸杞子30克,花椒粉、薑末、鹽、味精各適量。
製作:①將枸杞子洗淨;甲魚宰殺,去頭、腸雜,洗淨。②置鍋於旺火上,加入甲魚、枸杞子及適量水,煮至水沸,改用文火,煨至甲魚肉熟軟離骨時,加入鹽、花椒粉、薑末、味精,攪勻起鍋即成。
特點:具有滋補腎陰、通血脈、防癌抗癌、延年益壽之效,中老年人每週吃一次最好。
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