盤點:潤肺養顏的九種養生食譜
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【導讀】:環境的污染,還有愛抽菸的女人越來越多,對於呵護肺部刻不容緩。在這裏小編就給各位推薦九款潤肺養顏的食物。
潤肺的食物
雞蛋豆漿
準備材料:雞蛋一個,豆漿適量。
調理方式:雞蛋打破後,放進碗裏拌勻,將豆漿煮沸後衝入碗中,放入適量的白糖調味即可。
保健功效:滋陰潤肺、寧嗽補血。
適用對象:陰虛肺燥、乾咳少痰、咳嗽、肺結核等疾病患者。
梨汁粥
準備材料:梨、白米各適量。
調理方式:將梨洗淨後榨汁備用,白米洗淨後放進鍋內加入適量的水煮粥,快熟時,把梨汁倒進粥裏煮沸拌勻即可。
保健功效:生津除熱、潤肺止咳。
適用對象:燥熱咳嗽、咽乾口渴、痰少黏稠、食慾不佳、營養不良、腹脹等患者均可適量食用。
木耳粥
準備材料:黑木耳、大棗、白米、冰糖各適量。
調理方式:先將木耳用溫水泡發,清洗乾淨後放進鍋裏,將白米和大棗洗淨後放入鍋裏與木耳一起熬粥,等木耳燉爛時放入冰糖拌勻即可。
保健功效:滋陰潤肺。
適用對象:咳嗽、氣喘、肺陰虛、肺結核等疾病患者。
蘿蔔湯
準備材料:白蘿蔔、生火腿、天門冬、麥門冬各適量。
調理方式:將天門冬和麥門冬洗淨後放進鍋裏,下生火腿加入適量的水煮沸,接着放入料理米酒熬湯。火腿煮熟後撈出切成粗絲,蘿蔔切成細絲,把天門冬和麥門冬撈出來,放入蘿蔔絲煮熟,最後加入味精、鹽、胡椒調味即可。
保健功效:止咳潤肺、下氣化痰。
適用對象:陰虛內熱、肺燥、咳血、心煩及口乾舌燥等病症患者。
冰糖銀耳
準備材料:銀耳、雞蛋、冰糖、豬油各適量。
調理方式:先將銀耳用溫水泡發,清洗乾淨放進鍋里加入適量的水熬煮,直至銀耳煮爛。將冰糖放進另一個鍋內,加水熬成汁,並用紗布過濾。將雞蛋打勻,加入清水攪拌後倒進鍋內煮沸,最後將雞蛋、銀耳和冰糖一起煮沸,起鍋放進豬油即可。
保健功效:生津益氣、滋陰潤肺。
適用對象:咳嗽、咽乾、咳血及高血壓、失眠、胃炎等疾病患者。
四汁飲
準備材料:生藕汁、生地黃汁、葡萄汁、蜂蜜各適量。
調理方式:將三者汁液和蜂蜜一起拌勻後,以小火煮沸即可。
保健功效:生津除熱、潤肺涼血。
適用對象:心煩口渴、小便短赤澀痛、尿血等病症患者。
蜂蜜百合
準備材料:蜂蜜、百合各適量。
調理方式:將百合洗淨後與蜂蜜拌勻,接着裝入蒸碗內蒸熟即可。
保健功效:止咳潤肺、補虛。
適用對象:肺燥咳嗽、乾咳無痰、咽乾脣燥、大便乾結及老年慢性
支氣管炎、肺結核等疾病患者。
水晶桃
準備材料:核桃仁、柿霜餅各適量。
調理方式:將核桃仁放進壓力鍋裏面煮熟以後,然後再和柿餅一起放入鍋裏面蒸煮,煮到兩樣東西熟了爛在一起就可以享用了。
保健功效:止咳化痰、潤肺補腎。
適用對象:咳嗽、氣喘、口乾舌燥、慢性支氣管炎、肺結核、肺腎不足、大便乾結等疾病患者。
山藥燉雞
準備材料:母雞1只,山藥、玉竹、沙蔘各適量。
調理方式:將母雞洗乾淨以後放進鍋裏面,加入適中的水煮沸騰以後,將山藥、玉竹、沙蔘洗淨後用自制的布包好放進鍋裏,再加上蔥、姜、還有調味料用小火慢煮,等到雞肉煮爛的時候放入鹽和味精就可以享用了。
保健功效:止咳潤肺、健脾益氣。
適用對象:咳嗽、咳血、口乾舌燥、盜汗、肺結核等疾病患者。
潤肺湯
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後適量飲用。
雪梨銀耳湯
雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
把黑芝麻炒熟以後,與用溫水已經泡好的木耳一起放在鍋裏燒。燒熟了以後可以加一點白糖,分幾次享用。因爲芝麻具有良好的潤肺作用。
蛋奶鯽魚湯
鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
杏仁水魚湯
水魚1只(約500克),杏仁10克洗淨,水魚宰殺,用水洗淨,連殼斬塊一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮開後,文火煮2小時,調味即可,飲湯食肉。具有滋陰降火、化痰止咳之功效。適用於肺結核症、咳嗽咯血、腰痠耳鳴者。
杏仁粥
將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加入到淘洗乾淨的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強身健體,預防疾病。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸泡,去衣,洗淨;雪梨去皮,洗淨,取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可,適量食用。
蓮子百合羹
蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺,寧心安神。
總結:相信小編爲大家講解的這些保護肺方案和方法,大家以後堅持這樣做下去你的肺活量肯定又會回到從前的,切忌不要吸菸。爲了有個一幸福的未來,那就讓我們一起去保護自己的肺。去戒掉香菸這種有毒物質。
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