魚膠可以燉海馬嗎
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魚膠可以燉海馬嗎,人們對於海馬的作用可呢個會停留在海馬壯陽的層面上,而不是很瞭解它的其他功效,不少人會將海馬以及魚膠煲湯,滋補身體,下面小編帶大家簡單瞭解一下魚膠可不可以燉海馬。
魚膠可以燉海馬嗎1
海馬可以和魚膠一起煲湯的,海馬先泡半個小時,不能泡久,沖洗一下然後切成小塊。魚膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
海馬和魚膠一起燉會比較腥,可以適當放點姜、枸杞。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大衆食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
海馬燉完湯可以吃嗎?
可以吃的海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對於治療神經系統的疾病更爲有效,自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鍾。海馬除了主要用於製造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。
魚膠的功效
增強腸胃功能
魚膠可以增強人的`腸胃消化吸收功能,可以提高食慾,對食慾不振、消化不良等症狀有很好的作用。它還可以增強肌肉韌性,消除疲勞。
能加強腦神經功能,促進生長髮育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
活血、補血
魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補血、止血、禦寒祛溼等功效,所以能提高面利益,對於體質虛弱,精神過勞的人士,作爲進補更爲合適。
傷口恢復
魚膠對手術病人的傷口恢復也是有好處的。在手術之後的十五到二十天,吃些魚膠,可以讓傷口癒合更好些。當中豐富的膠質有滋養的作用。
補充膠原蛋白
魚膠還是女性朋友補充膠原蛋白的最佳選擇,人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白,所組成的網狀結構支撐着皮膚,使肌膚看起來光滑飽滿,柔軟又富有彈性。
魚膠可以燉海馬嗎2
海馬可以和魚膠一起煲湯,下面是具體做法:
準備材料:枸杞 5克,紅棗 2顆,魚膠 10克,排骨 250克,石斛 20克,海馬 一對,姜 2片,鹽 少許
1、將買來的排骨洗淨放到準備好的燉盅裏備用。
2、準備好石斛、紅棗、枸杞和海馬一對備用。
3、所有材料放燉盅裏,加550克水下去隔水燉3小時。
4、3個小時後湯就燉好了,把湯倒到碗中即可。
5、美味的海馬魚膠湯就做好了,如果不敢吃海馬可以把海馬挑掉。
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