甘藍泡菜的做法
本文已影響6.6K人
本文已影響6.6K人
甘藍泡菜的做法,泡菜不僅僅在韓國非常流行,今年來也深受我國很多人的喜愛。生活中很多蔬菜類似白菜、甘藍等都能做成泡菜。那麼甘藍泡菜怎麼做呢?下面就來分享有關甘藍泡菜的做法。
甘藍泡菜的做法1
甘藍泡菜如何做
1、甘藍泡菜的做法並不複雜,平時製作時需要準備一千克甘藍,一百克胡蘿蔔和一百五十克西芹,還要準備辣椒粉一百克,白糖和大蒜以及味精和鹽還有醋都要適量準備一些。
2、按準備好的.甘藍切成三釐米的塊狀,準備好的胡蘿蔔洗淨以後切成丁,把芹菜去掉葉子以後,切成三釐米左右的段狀。把切好的甘藍和胡蘿蔔以及芹菜放在一起調勻,加食用鹽醃製六小時,醃好以後取出控掉水分。
3、把準備好的辣椒粉和白糖以及味精,還有大蒜和醋等調味料,一起放到醃好的甘藍中用乾淨的筷子調勻,然後直接裝入醃菜罈子,五天以後裏面的甘藍泡菜就能做好。
甘藍泡菜的醃製方法
1、製作甘藍泡菜是需要準備,新鮮甘藍,一個蘋果,兩個辣椒粉五十克,食用鹽適量,幹辣椒適量,糖三十克,大蒜兩頭。
2、把準備好的新鮮甘藍用清水洗淨以後,用刀切成四瓣,然後依次抹上食用鹽,醃製12小時,醃好以後用清水沖洗一下,洗掉多餘的鹽,再把水分控幹。
3、把準備好的蘋果去皮以後切成塊狀與去皮以後的大蒜一起放到料理機中,加白糖製成果泥,然後再與辣椒粉放在一起調勻,調勻以後得到的醃製料塗抹在甘藍上,再把甘藍用保鮮膜包起來醃製十天左右,這時韓國風味的甘藍泡菜也就做好了。
甘藍泡菜的做法2
綠甘藍泡菜的做法步驟
1
把綠甘藍洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨切片,加鹽醃製30分鐘
2
攥幹水分後裝入容器裏,加入泡椒
3
放入冰箱冷藏醃製2天即可
4
盛入碟中,即可食用
紫甘藍可以生吃嗎 紫甘藍生吃好還是熟吃好
羽衣甘藍減肥嗎 羽衣甘藍減肥怎麼吃
青菜泡飯怎麼做 青菜泡飯熱量
甘藍泡菜的速成做法 甘藍泡菜怎麼做好吃
高纖又防癌!動手做韭菜泡菜煎餅好吃又營養
藍莓幹泡水可以減肥嗎 藍莓幹泡水喝放幾粒
短髮染髮流行趨勢 甘藍牛仔藍水彩藍
紫甘藍可以減肥嗎 紫甘藍減肥怎麼吃
孢子甘藍怎麼吃?孢子甘藍的做法
年流行髮色完整版 甘藍色尼加拉藍櫻草黃
韓國泡菜怎麼醃製 正宗韓國泡菜醃製方法
可樂可以做什麼菜 可樂做菜大全家常菜做法
菠菜韭菜蔥炒蝦子面的材料和做法
泡菜是發物嗎 泡菜每天吃多少合適
甘草茶怎麼泡 甘草茶的功效與作用
如何挑選新鮮的甘藍菜?甘藍菜的選購方法
羽衣甘藍生吃有毒嗎 羽衣甘藍孕婦可以吃嗎
韓主婦不願做泡菜:不僅累且原料成本高(簡單泡菜醃製)
清明菜怎麼做好吃?清明菜的做法大全
幹蕨菜怎麼做好吃?幹蕨菜的做法大全
甘藍的做法大全 甘藍的家常做法圖 甘藍怎麼做好吃又簡單
紫甘藍是鹼性還是酸性 紫甘藍是發物嗎
泡菜是酸性還是鹼性 泡菜和酸菜的區別