紅豆怎麼吃最補血
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紅豆怎麼吃最補血,紅豆我們生活中比較常見的一種食物,紅豆對我們的身體有很多的好處,比如健胃消食,促進食物更好的吸收,營養成分更加充沛,那麼,紅豆怎麼吃最補血呢?我們一起看一看。
紅豆怎麼吃最補血1
1、補血補氣紅豆飯
原材料:稻米150g,檽米80g,紅豆適當
作法:紅豆清洗,用冷水侵泡2-3鐘頭,隨後撈起來放進火鍋中,添加適量冷水,火災燒開後轉文火,一直煮到黃豆爛熟就可以。然後將稻米、檽米放到一起清洗乾淨,放進電飯煲中,再放進剛剛煮好的紅豆,倒進煮紅豆的湯,添加1小勺食用鹽,翻拌後蓋板上外蓋,按住做飯鍵,等候紅豆飯煮好就可以了。
2、紅豆紫小米湯
原材料:紅豆20g,黑米20g,純蜂蜜適當
作法:將紅豆和黑米各自清洗,用冷水侵泡一夜。第二天將侵泡的水扔掉,再次放水灌水,再以文火煮透就可以。服用時能夠 添加適量純蜂蜜調料。留意,黑米不易消化吸收,一次不適合服用過多。
3、綠紅百合花羹
原材料:紅豆20g,綠豆20g,百合花20g,食用鹽/糖適當
作法:將紅豆、綠豆、百合花清洗,各自用冷水侵泡三十分鐘。撈起來控幹水份,放進鍋中,再次添加適量冷水,先用火災燒開,再改文火煮至二種黃豆爛熟。後添加適量食用鹽或是糖調料,鹹食甜品皆可。
4、紅豆薏仁湯
原材料:薏米仁20g,紅豆30g,老冰糖適當
作法:將薏米仁、紅豆清洗,自來水侵泡約大半天,撈起來控干預留。薏米仁先放進鍋中,煮開至半軟,再添加紅豆煮開,後添加老冰糖,煮至徹底融化後歇火,晾涼就可以服用。
紅豆怎麼吃最補血2
補血紅豆飯
材料:大米150g,糯米80g,紅豆適量
做法:紅豆洗淨,用清水浸泡2-3小時,然後撈出放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火,一直煮到豆子熟透即可。接着將大米、糯米放在一起淘洗乾淨,放入電飯鍋中,再放入剛纔煮好的.紅豆,倒入煮紅豆的湯,加入1小匙食鹽,拌勻後蓋上蓋子,按下煮飯鍵,等待紅豆飯煮好就可以了。
紅豆紫米湯
材料:紅豆20g,紫米20g,蜂蜜適量
做法:將紅豆和紫米分別洗淨,用清水浸泡一夜。第二天將浸泡的水倒掉,重新加水注水,再以小火煮透即可。食用時可以加入適量蜂蜜調味。注意,紫米不容易消化,一次不宜食用過多。
紅綠百合羹
材料:紅豆20g,綠豆20g,百合20g,食鹽/糖適量
做法:將紅豆、綠豆、百合洗淨,分別用清水浸泡半小時。撈出瀝乾水分,放入鍋中,重新加入適量清水,先用大火煮沸,再改小火煮至兩種豆子熟透。後加入適量食鹽或者糖調味,鹹食甜食皆可。
紅豆薏仁湯
材料:薏仁20g,紅豆30g,冰糖適量
做法:將薏仁、紅豆洗淨,用水浸泡約半天,撈出瀝乾備用。薏仁先放入鍋中,加水煮至半軟,再加入紅豆煮熟,後加入冰糖,煮至完全溶化後熄火,放涼即可食用。
蓮子百合紅豆沙
材料:紅豆500g,白蓮子30g,百合10g,陳皮少許,冰糖適量
做法:先把紅豆、蓮子、百合洗淨,用清水浸泡2小時。鍋中加水煮開,放入紅豆(包括泡紅豆的水)、陳皮、蓮子以及百合,大火煮開後用中小火煲2小時,後轉小火煲半小時,直至紅豆起沙還有適量水分,就可以加糖調味。
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