喝野菊花茶的禁忌與注意事項
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喝野菊花茶的禁忌與注意事項,都有哪些呢?大家都知道野菊花很漂亮,很具觀賞性。不僅如此,它還是常見的一種中藥,可以拿來泡茶喝,對人體十分有益處,不過在喝菊花茶的時候也有很多需要注意的地方。本文分享的就是喝野菊花茶的禁忌與注意事項有哪些。
喝野菊花茶的禁忌與注意事項1
一、喝野菊花茶的功效作用
1、清熱解毒
野菊花中含有多種活性成分,如菊醇、野菊花內脂、氨基酸、微量元素等。適量喝些野菊花茶具有很好的清熱作用,並可將體溫維持在正常狀態。
2、保護心血管
據研究發現,野菊花的水提取液能提高心臟輸出的血量,有效增強心肌供氧量,對心血管系統有保護作用。所以心血管疾病患者適量喝些野菊花茶是很有好處的。
3、增強免疫力
有研究表明,野菊花還有增強白細胞對金黃色葡萄球菌的吞噬作用,有效提高人體的免疫功能。所以適當喝些野菊花茶有助於人增強體質。
4、抑菌
野菊花的水提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等有較強的抑制作用;採用蒸餾法蒸餾出來的揮發油對多種病菌、病毒有殺滅或抑制活性的作用。
二、喝菊花茶禁忌需知
1、菊花會引起嚴重過敏性結膜炎。
菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎,特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意,因爲這種人服用菊花也容易引起過敏反應。
2、菊花會加重咽喉炎
體質偏虛寒者,也就是我們常說的陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,故而加重咽喉炎症狀。可見,用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的,切勿千人一方,否則,適得其反。此外,誘發咽喉炎的因素很多,除了細菌、病毒感染外,如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裏、喜歡吃火鍋以及抽菸喝酒和缺少鍛鍊等,都有很大的關係。所以,治病要治本,千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
3、脾胃虛寒最好少喝
古籍記載認爲菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認爲,菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。可見,用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。
4、有慢性結腸炎的慎用
菊花不叫寒,叫涼,甘微苦,涼,一般情況下,所有人都可以食用菊花,但經常手腳冰涼,胃和肚子很涼,一點涼水都不能喝,吃點冰淇淋、雪糕,都不舒服,一天大便往往三次、五次,有慢性結腸炎之類的,那麼菊花就不太合適了。
5、菊花茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因爲過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
6、菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒,而且也不可以和芹菜一起食用
7、選購菊花應選小且顏色泛黃的菊花
菊花容易發黴、長蟲,市場上菊花質量參差不齊,不懂門道的'人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。
喝野菊花茶的禁忌與注意事項2
一、喝菊花茶作用
1、清肝
菊花茶有解熱作用,同時增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用,菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎劑及水浸劑,對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒(PR3株)等均有抑制作用,可謂是功效多多。
2、明目
常用電腦的上班族適合喝菊花茶,根據研究得出,菊花茶確實對保養眼睛有好處。
3、利水
早上起牀眼睛就會浮腫的像熊貓一樣,可以用綿花沾上菊花茶的茶汁,塗在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現象。
4、祛溼
菊花茶對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。
5、降血壓
菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。
二、喝菊花茶注意事項
1、注意體質和身體狀況
有過敏體質的人如果想喝菊花茶,應先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應該過量飲用。由於菊花性涼,脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不要喝;虛寒體質,尤其是平時怕冷、易手腳發涼的人不宜經常飲用。在一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血壓高的人喝。
2、慎選用菊花
菊花的種類很多,菊花茶以白菊花爲主。常見市售品種爲杭菊花、滁菊花、黃山貢菊,它們都可以泡茶喝。不過,最好不要飲用味苦的野菊花。
3、加糖要當心
喝菊花茶時,人們往往喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的,但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人來說,最好別加糖;有一些脾虛的人也不宜加糖,因爲過甜的茶會導致口黏或口發酸、唾液多。此外,對自己體質不瞭解的人喝菊花茶也是不加冰糖爲好。
4、沖泡方法
如果是一個人飲用,最好用透明的玻璃杯,放上四五朵菊花,用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,放一小把菊花,衝入沸水泡兩到三分鐘,再把茶水倒入數個玻璃杯中即可。
三、泡久了爲什麼會變綠
1、菊花茶泡久了以後,出現綠色,引起的原因可能是菊花花蒂中的葉綠素浸出,導致茶湯變綠。
2、泡菊花茶時用的是沸水,水溫沒有把握好導致菊花茶變色,一般用水溫75攝氏度的水泡菊花茶即可。
3、用自來水沖泡菊花,或者水的鹼性較大,水中的金屬離子與菊花中花色素物質反應,也會使得菊花和茶湯變綠。
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