木瓜的功效和作用
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木瓜的功效和作用,木瓜作爲一種水果,除了生吃之外,我們還經常拿它來燉補品,由此可見木瓜的營養價值還是蠻高的,對於木瓜大家可能不是很瞭解,今天我們就爲你科普木瓜的功效和作用。
木瓜的功效和作用1
吃木瓜有什麼好處
1、減肥
木瓜富有營養,低卡路里,以致對進行減肥的人大有益處。
2、治外傷
木瓜有助於治皮外傷或其它外傷。
3、抗癌
木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,對於患骨質疏鬆症、關節炎和浮腫的人,最好有規律地食用木瓜,同時能夠防癌。
4、防頭屑
木瓜也能幫助頭皮和頭髮的健康,木瓜的攝入量有助於頭髮的生長並能防止頭皮屑(頭垢)。
5、排毒
木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出體內的毒素;對於患便祕和消化不良的病人,多吃木瓜能減輕病狀。
對於便祕的朋友以及消化不好的患者來說,吃木瓜可以有效的幫助解決這些問題。所以木瓜是腸胃不好的朋友應必備的食物。
6、豐胸
木瓜有豐胸的作用,對女性來說是比較受歡迎的水果之一。
吃木瓜的好處雖多,但是也有些事情是需要我們注意的。具體有哪些呢?我們一起了解一下吧。
吃木瓜要注意哪些
1、每次食量不宜過多
木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,所以每次食量不宜過多,過敏體質者更要慎吃。
2、煮熟的木瓜失去殺菌保健作用
木瓜有豐富的營養價值,是天然的抗氧化劑,能有效地預防感冒,並阻止致癌物質亞硝胺的合成。煮熟的木瓜中,β胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了,起不到保健作用。另外,吃木瓜可以幫消化、清理腸胃,消滅人體內某些細菌和蛔蟲,靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜經過高溫加熱會破壞蛋白酶,失去殺菌的效果。但要注意,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜則可以。
3、木瓜搭配有禁忌
木瓜不能和海鮮一起吃,同吃會上火。木瓜不能和油炸食物一起吃,會引起腸胃不適,並可能導致腹瀉、嘔吐。孕婦不宜吃木瓜,會引起子宮收縮、腹痛。
木瓜和海鮮一同搭配,會給身體帶來很多的不適。日常生活中,木瓜不僅可以直接食用,木瓜的做法有很多。小編整理了一些木瓜的做法,我們一起學習一下吧。
木瓜的吃法
1、紅酒木瓜湯
材料:野葛根,木瓜,紅酒 , 糖,西紅柿
做法:首先將野葛根、木瓜、這些都洗乾淨、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中,然後蓋上蓋子,燒2個小時左右,最好加點糖和西紅柿,然後盛出來就可以了!
2、木瓜牛奶
材料:木瓜150克,牛奶200ml。(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖(1小匙)。
做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200ml,鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜,鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
3、木瓜杏仁奶
材料:木瓜1/4個,鮮奶100ml,杏仁霜1勺,白糖
做法:少量清水調開杏仁霜,倒入煮沸的鮮奶中,迅速攪勻,晾涼備用。木瓜去皮去籽,打成木瓜泥。將木瓜泥倒入碗中,緩緩注入凝乳狀的牛奶。少量木瓜泥點綴在中央。杏仁霜適量即可,太多會影響牛奶色澤。
結語:患有骨質疏鬆的患者以及消化不良的'患者,有規律的進食木瓜,可以幫助疾病的減輕。吃木瓜還可以幫助抗癌哦。但是要注意的是,木瓜是不可以與海鮮一起食用的,易造成上火的情況發生。
木瓜的功效和作用2
木瓜的功效
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經; 具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效; 主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
木瓜的作用
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養
提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
貼士
1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作爲生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
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