樹莓營養成分
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樹莓營養成分,我們在生活中都是十分喜歡吃水果的,而且水果的種類也是有很多的,樹莓的外形是和草莓很相像的,口感也是很不錯的,小編爲大家整理好了樹莓營養成分的相關資料,一起來看看吧。
樹莓營養成分1
樹莓學名山莓,俗名山拋子、牛奶泡、刺葫蘆等,是薔薇科植物。樹莓的的果實有很多小核果組成,形狀近球形或卵球形,像小水泡一樣緊密的挨在一起,密被細柔毛,核具皺紋,果期就在4-6月。因其具有很好的營養價值、藥用價值和食用價值,所以經濟效益較好。樹莓的果實味道甜美,含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等,可供生食、制果醬及釀酒。
每100克樹莓中含有水分 84.2(克),蛋白質 0.2(克),脂肪 0.5(克),碳水化合物 13.6(克),纖維 3(克),鈣 22(毫克),磷 22(毫克),鎂 20(毫克),鈉 1(毫克),鉀 168(毫克),維生素B 10.03(毫克),維生素B 20.09(毫克),煙酸(維生素PP)0.9(毫克),維生素C 25(毫克),維生素B 90.2-0.25(毫克),維生素P 240(毫克)。
樹莓有助於抗氧化
樹莓果實中含有芪類成分、花青甙、維生素以及SOD(超氧化物歧化酶)均具有顯著的抗氧化作用。
樹莓有助於增強抵抗力
樹莓中含有各種易被人體所吸收的營養成分,具有促進人體對其它營養物質的吸收、改善新陳代謝及增強抗病力。
樹莓有助於預防癌症
紅樹莓是當今發現的天然鞣花酸含量最高的食物之一,對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細胞有特殊療效。實驗表明,紅樹莓的鞣化酸很容易被人體吸收,能抑制癌細胞生長。食用紅樹莓是抑制某些癌症發生的一種簡單、有效的自然療法。
樹莓有助於減肥瘦身
樹莓中含有的大量樹莓酮,可以直接作用脂肪細胞,提高脂肪分解酵素與脂肪的親合力,它已經被證明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促進脂肪分解的功效。研究認爲,每日攝入適量樹莓果或相應的果製品,就可達到減肥瘦身的目的。
樹莓有助於保護心臟
樹莓果實中含有大量的水楊酸、酚酸等物質,這些物質的具有明顯抗心血管病、防血栓的功能。長期食用樹莓,有益於保護心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
小編提醒:食物是人體的營養來源,每一種食物中有各種不同含量的營養素,沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求,沒有十全十美的食物,也沒有一無是處的食物。各種食物營養特點不同,必需合理搭配才能營養全面,營養均衡是健康的基礎,所以我們提倡:科學認識食品,膳食均衡保健。
樹莓營養成分2
1、樹莓能美容養顏
樹莓是一種可以美容的特色水果,這種水果中含有大量的`超氧化物岐化酶,還有大量的維生素E和維生素C,這些物質都能滋養肌膚,延緩衰老,另外樹莓中的黃酮類物質還能修復打字受損的皮膚細胞,能細嫩肌膚,減少皺紋生成,從而也就讓樹莓擁有了出色的美容功效。
2、樹莓能預防癌症
樹莓是一種營養價值特別高的特色水果,這種水果中含有一些天然的鞣化酸,它是一種天然的抗癌成分,另外花青素和維生素E也
是樹莓中最重要的存在,人們食用樹莓以後能快速把這些物質吸收和利用,從而也就起到了不錯的防癌抗癌作用。
3、樹莓能保護眼睛
樹莓還能保護眼睛預防視力下降,樹莓這種水果中含有大量的天然抗氧化物質,還有一些維生素A,這些物質被人體吸收以後能預
防人們的視網膜氧化,避免視力下降,另外平時經常吃樹莓還能預防結膜炎和一些常見的眼科疾病,因此食用樹莓對眼睛有很大的
樹莓營養成分3
別稱覆盆子
覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子,水分佔87%,含蛋白質0.9克、纖維4.7克,能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病,但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口,有“黃金水果”的美譽,還有補肝益腎、明目烏髮的功效。另外,用覆盆子葉製成的茶還有調經養顏以及收斂止血的效果。
覆盆子味甘、酸,性微溫;歸肝、腎經;氣香質潤,降中有升;
具有補益肝腎,固精縮尿,明目烏髮的功效;
主治陽痿滑精,帶濁不孕,腎虛尿頻遺尿,目視昏暗,鬚髮早白
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