秋葵的做法及功效

秋葵的做法及功效。相信大家對秋葵並不陌生，秋葵具有非常高的營養價值，食用秋葵對我們的身體有一定的好處。小編已經爲大家蒐集和整理好了秋葵的做法及功效的相關信息，一起來了解一下吧。

秋葵的做法及功效1

秋葵的功效有：

1、補腎填精，可以用於遺 精，陽痿，早泄等患者。

2、對胃黏膜有明顯的保護作用，能夠幫助腸胃蠕動，促進消化，促進胃液的分泌，提高食慾，用於治療慢性胃炎，胃糜爛，胃潰瘍，消化不良等疾病。

3、秋葵內含有豐富的營養物質，可以提高人體的免疫力。

4、秋葵還可以保護心腦血管。

秋葵的做法有：

1、涼拌秋葵；

2、把秋葵和雞蛋炒在一起；

3、還可以把秋葵和雞蛋一起燉雞蛋羹喝。

秋葵的做法及功效2

秋葵的熱量是多少

1、熱量不高

秋葵的熱量並不高，100克可食用部分的秋葵熱量是45大卡，所以由此可以看出秋葵的熱量是比較低的，減肥期間也是比較推薦食用的。

2、營養功效

秋葵是非常健康營養的食物，其含有的營養成分包括有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等等，同時還含有鋅和硒等微量元素，食用能夠給我們的身體補充大量的'營養，還對增強人體免疫力有益。另外，秋葵的鈣含量也十分豐富，可以與鮮奶相當，並且也同樣有着較高的吸收率，所以秋葵也是非常理想的奶源。

3、食用須知

一般來說，秋葵在較高的溫度下組織會快速老化，導致秋葵黃化或者腐敗，所以如果想保存久一點，建議將秋葵置於7攝氏度～10攝氏度的環境中保存，這樣可以保存10天左右。如果只是想短時間的保存一到兩天，那麼可以將秋葵用報紙包裹起來，再用保鮮膜包起來或者放入塑料袋裏，最後放進冰箱中冷藏起來即可。另外，還需要注意的是，秋葵很容易擦傷，並且擦傷後很快就會變黑，因此在挑選和保存時，儘量單個取放，以避免發生擠壓碰撞。

秋葵的做法及功效3

紅秋葵的種植方法

1、土壤：紅秋葵根系發達，入土深，應選擇耕作層深厚、土質肥沃、 紅秋葵對土壤的適應性極強，在土層深厚有機質含量高的土壤上尤爲高產優質。

2、澆水：紅秋葵比較耐旱，應根據土壤墒情適當澆水。

3、施肥：紅秋葵結果期較長，需肥量較多，在施足基肥的基礎上，還要多次追肥。緩苗後進行第1次追肥，施後應及時澆水，結果盛期實行第2次追肥，促使植株健壯生長，配合施用磷、鉀肥，促使果實早熟。

4、病蟲害：紅秋葵的抗病性很強，病害發生少，容易發生根結線蟲病。在定植前，注意用辛硫磷進行土壤消毒。常見的蟲害爲蚜蟲，可用吡蟲啉防治。

5、修剪：紅秋葵要注意修剪植株內部枝杈和過密的葉片，生長中後期要剪除基部老葉和黃葉。

6、採收：紅秋葵植株具有7－9片葉時開始開花，花謝後7－8天，嫩果長至8－10cm 時，須及時採收。若採收過遲，嫩果老化，纖維增多，品質變劣。採收時間以早晨爲宜，便於直接銷售，採收時應用剪刀剪斷果柄，不能用手硬拉，防止傷枝。紅秋葵從播種至初收約需50天，一般於6月上中旬開始收穫，可持續採收至初霜前，採收供應期爲4個月左右。