什麼樣的葡萄酒比較好

什麼樣的葡萄酒比較好，在市面上的紅酒特別多，男女老少都會喝，紅酒也是非常普遍的，大家應該都知道紅酒是有很多好處的，特別是對於女性。那麼，什麼樣的葡萄酒比較好呢？一起看看吧。

什麼樣的葡萄酒比較好1

1、Chateau Lafite Rothschild （拉菲）

說到波爾多紅酒，首先讓人想到的就是著名的拉菲莊園。在歷史的卷河裏始終能發現拉菲的身影，沒錯，早在1855年博覽會上，拉菲莊酒成爲了排名第一的'莊園。從酒質、售價、名氣和歷史按五個等級去評判。拉菲也被認爲是“五大”名莊中最爲典雅的，也是全世界價值最高的紅酒莊。在當時的18世紀，拉菲酒莊一度風靡爲宮廷御酒，拉菲至今也保持着葡萄酒中最貴的記錄。

2、Chateau Latour（拉圖）

拉圖酒莊使法國重量型酒莊，也是跟拉菲在同一年被定級爲頂級的五大酒莊之一。並且還於2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發佈的的世界十大葡萄酒莊園第四名，這個評估一般是根據所在年份的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長幅度、加權產值等五大標準綜合評定。

3、Romanee Conti（羅曼尼·康帝）

與著名的拉菲酒莊相比也是略微高一點的，被譽爲天下第一酒莊，羅曼尼康帝的葡萄酒在市場上是找不到的，沒有零售。一杯羅曼在手會油然而生一種帝王感覺。

4、Petrus（柏圖斯酒）

柏圖斯的價格一直也是很昂貴的，僅次於羅曼尼，他的冠名沒有以城堡的名字來定。柏圖斯酒莊位於波爾多的寶物隆（Pomerol）地區，他的產量極少，價格因此昂貴。

什麼樣的葡萄酒比較好2

1、色澤上，對強光照一下酒身，稍帶反光，優質葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉澱。優質葡萄酒應有接近原品種果實的真實色澤。 白葡萄酒應微黃中帶綠或呈禾杆黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質量較差。 紅葡萄酒應呈紅色、紫紅色或石榴紅，經陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤晶爍，晶瑩剔透。凡液麪呈深褐色者，質量較差。

2、酒香上，打開聞一聞，優質的葡萄酒應具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實馥郁的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時間越長，酒香越濃郁持久，醇香綿長。

3、喝在口中，乾白葡萄酒應有清新、爽怡、純淨感。而乾紅應具有乾爽、醇厚、綿長、圓潤感，各種口味均衡統一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質量欠佳。

4、從包裝上看，檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液，則說明在運輸與儲藏過程中受損，酒的品質會受到影響。

此外，好的葡萄酒一定要有一定的陳年潛力，也就是他的適飲時間一定要長。這裏有個常識，葡萄酒不是烈性酒，所以不是越陳越香。葡萄酒如同生命，它跟人一樣要經歷出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然過程，果實成熟就啓動了葡萄酒的生命旅程。比如歐洲好的酒莊生產的葡萄酒，十年纔到他的成熟期，而一般的酒莊還有那些工業化生產的普通餐酒，比如國內的大牌子，他們的適飲時間只有兩年，過了兩年酒就死掉了，沒有飲用的價值了。好紅酒一定有複雜的香氣和味道，層次感一定要好，要酒體平衡。單寧要細膩，酸度要適中。