中學生一週七天營養早餐食譜
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中學生一週七天營養早餐食譜。在日常生活中,家長可以做一些營養早餐食譜給上初中的孩子吃,這樣能促進孩子的生長髮育,接下來小編帶大家瞭解中學生一週七天營養早餐食譜的相關內容。
中學生一週七天營養早餐食譜1
週一
早餐: 牛奶,全麥吐司,蘋果
午餐: 青菜牛肉湯麪
加餐:杏仁
晚餐:西紅柿雞蛋湯,香菇西蘭花,乾燒黃花魚,紅棗米飯
週二
早餐:豆漿,雞蛋軟餅,桔子
午餐:香菇豆角肉絲打滷麪
加餐:酸奶
晚餐:紫菜黃瓜湯,彩椒圓白菜,紅燒大蝦,花生米飯
週三
早餐:牛奶燕麥粥,香蕉,核桃仁
午餐:蘿蔔絲銀魚湯,時蔬蛋炒飯
加餐:雪梨
晚餐:青菜豆腐湯,口蘑炒蘆筍,香菇燜雞翅,南瓜米飯
週四:
早餐:鮮肉小餛飩,葡萄
午餐: 西紅柿雞蛋麪
加餐:腰果
晚餐:絲瓜小白蝦湯,杏鮑菇炒荷蘭豆,紅燒鯧魚,紅豆米飯
週五
早餐:酸奶,戚風蛋糕,甜瓜
午餐:海帶豆腐湯,洋蔥牛肉蓋澆飯
加餐:芒果
晚餐:西紅柿金針菇湯,木耳西葫蘆,麻油豬肝,山藥米飯
週六
早餐:小米蓮子粥,芝士厚蛋燒,木瓜
午餐:香菇烏雞湯,麻醬拌茼蒿,蝦仁蒸豆腐,黑豆米飯
加餐:牛奶
晚餐:茴香牛肉餃子
週日
早餐:銀耳蓮子羹,鮮肉小籠包,涼拌三絲
午餐:冬瓜薏仁湯,酸辣土豆絲,乾貝雞蛋羹,玉米飯
加餐:橙子
晚餐:青菜菌菇湯,肉末燒茄子,清蒸鱈魚,綠豆米飯
中學生一週七天營養早餐食譜2
營養早餐食譜好吃又簡單
青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
組成:青菜火腿蛋餅1個,餅乾酸奶1杯,蘋果半個。
做法:
1、將雞蛋打散,加入麪粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁,與酸奶攪拌即成。
解析:雞蛋除了維生素C之外,幾乎包含了所有的營養素,作爲保持腦力及身體活力的食物,很適合於早餐食用。同時,蛋餅柔軟,味美適口;餅乾酸奶酸甜開胃。
菜肉餛飩+蛋煎麪包+橙
組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麪包1片,橙子半個。
做法:
1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱,放少許油,麪包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。
解析:蝦是高蛋白食物,並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,對強健牙齒、骨骼,增強抵抗力很有效用。蛋煎麪包色澤金黃,味道香甜,鬆軟可口。該套餐味道鮮美,易於消化。
果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治
組成:果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個,西紅柿半個。
做法:
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、將水放入鍋內,細玉米麪用溫水調勻,水開後,將調好的'玉米麪放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米麪糊糊,然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
3、準備雞蛋1個,黃瓜1/4根,麪包4片,火腿2片,肉鬆適量。
4、雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,醃10分鐘,瀝乾水分。
5、在麪包上撒一層肉鬆,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。
解析:花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高,所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類,而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,極易被人體吸收。
香菇雞蓉粥
材料:雞胸脯肉、大米、香菇、糯米、胡蘿蔔
做法:
1、先坐鍋燒開水,加入淘洗乾淨的大米、糯米開始熬粥
2、將雞脯肉洗淨後剁成蓉,放入容器中倒入少許植物油和少許鹽,再加入清水調勻備用(雞蓉如果不加水和油調到很散,直接放沸水鍋中會成一坨,一定要先調散)
3、泡發的香菇切丁,胡蘿蔔切丁、姜切絲備用
4、粥熬30分鐘左右加入香菇粒、胡蘿蔔粒、薑絲攪拌均勻後轉中小火
5、熬到米開花,加入醃好的雞蓉繼續煮至非常濃稠。加鹽、香油、雞精、胡椒粉調味,起鍋前放入香蔥碎。
解析:香菇雞肉粥清淡綿綢,雞肉是人體獲取優質的蛋白質重要來源,可增強人體免疫力。
中學生一週七天營養早餐食譜3
女生營養早餐食譜
1、牛奶+蘇打餅乾
這份營養的早餐,主要是以牛奶爲主,當然,牛奶不僅可以冷飲,同時也能當做熱飲用,都是相當的方便,吃早餐的時候儘量是先吃蘇打餅乾,再喝牛奶,這樣對於減肥的效果會更加的好,而且也能給身體補充營養,畢竟牛奶是不適合空腹喝的。
2、肉絲時蔬雞湯麪
紅蘿蔔洗乾淨以後就切成滾刀塊,薑切片,香菇和菜心用水沖洗一下,鍋裏倒入適量的清水燒開,雞肉放進去燙熟後就撈出來,再重新接一鍋水放入胡蘿蔔、香菇、雞肉和薑片,大火煮沸後轉成小火燉1個小時,豬肉切絲,用澱粉、鹽、料酒以及生抽進行醃製,將燉好的雞湯過濾到鍋裏,燒開立馬下面條,緊接着就放入肉絲和菜心,最後加點鹽調味就ok了。
3、黑豆漿
用乾淨的水浸泡黑豆,第二天就把浸泡黑豆的水全部給倒掉,然後將黑豆放進豆漿機裏攪成碎末,使用過濾袋將殘渣給濾去,最後在將黑豆漿加熱燒開之後就可以開始飲用了,黑豆漿當中的異黃酮物質不僅可以排毒養顏,而且對於學生們的瘦身作用會更加明顯,適合當做女生的營養早餐。
4、香蔥雞蛋卷餅
雞蛋打散就加入鹽、胡椒和蔥花,平底鍋內刷上薄薄的油,往裏面舀一勺雞蛋液,整個鍋底都要攤滿,開小火慢慢煎,當表面的蛋液凝固之後就攤出來,重複着做4個,直到蛋液用完,然後把蛋餅重疊在一起從一端捲起來,等到放涼後就切段裝盤子裏。
5、茶+小麪包
先沖泡一杯溫熱且味道淡的茶飲,與幾片小麪包一起當早餐來吃,非常適合早上要早起的上班族女性,這樣既具有減肥瘦身的效果,而且還不會影響午餐的胃口,營養又健康。
6、香蕉蛋糕
烤箱先預熱到165℃,麪粉里加入鹽和泡打粉一起攪拌均勻,將香蕉用叉子壓成泥,儘量不要使用攪拌機,這樣吃起來會更勁道,兩個雞蛋加入到香蕉泥中,然後放入植物油和牛奶,麪粉也一起混合,往烤盤中刷上一層油,麪糊倒進去放進烤箱烤1個小時,最後拿出來放涼等待15~20分鐘即可。
7、土豆聚寶盆
將土豆洗乾淨後蒸熟,蒸熟的土豆記得要挖空,留下一點邊邊,接着在土豆裏打入一個雞蛋,把火腿、培根和生菜都切絲,均勻地撒進去,最後把成品放到烤箱裏烤熟取出來就行了。
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