魚肝油的功效與作用
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魚肝油的功效與作用,魚肝油的主要營養元素就是維生素A和維生素D,很多人都喜歡給家中的老人和幼兒服用,但對於魚肝油真正的功效與作用人們瞭解卻不多,下面分享魚肝油的功效與作用
魚肝油的功效與作用1
魚肝油的主要營養元素就是維生素A和維生素D,即是說維生素AD的作用就是魚肝油的功效作用。
一、維生素A的.功效與作用
維生素A可以提高各機體的抗感染免疫功能,促進機體的健康生長,對生殖、視覺方面的影響很大。如果小孩缺乏維生素A的話,那麼的成長髮育將會受到很大的影響,比如骨骼發育遲緩、牙齒牙釉質細胞發育不健全、還有上皮組織結構受損以及免疫功能低下,所以在寶寶快速發育的階段,一定要補充足夠的維生素A。
二、維生素D的功效與作用
維生素D作爲吸收鈣質的橋樑,寶寶補鈣的同時一定要補充維生素D,這樣鈣的吸收較高更好。維生素D伴隨寶寶的健康成長,如果長期缺乏的話,極有可能導致寶寶患佝僂病,影響健康。
三、維生素A和維生素D的來源
除了提煉出來的魚肝油,日常多吃某些富含維生素A和維生素D的食物也能達到同樣的效果,那麼維生素A和維生素D的來源都有哪些,一起來了解下。
維生素A來源:主要存在於動物的肝臟中,尤其是魚類中,其次蛋類和乳類食物也含有一定的維生素A。還有某些蔬菜也能補充維生素A,通過胡蘿蔔素的存在,然後在人體類合成維生素A,這類蔬菜有胡蘿蔔、豆類和綠葉蔬菜等。
維生素D來源:在動物類食物中廣泛存在,魚、雞蛋、雞肝、牛肉等。另外,人通過曬太陽也能自身合成維生素D。
魚肝油的功效與作用2
1、預防高血脂
平時人們適量服用魚肝油,能有效預防高血脂,發生,它含有的EPA和DHA都對人類血管有明顯的保護作用,它們能清理血管中積存的膽固醇與多種毒素,也能加快身體內脂肪的代謝,既能預防高血脂也能減少動脈硬化發生。
2、保護視力
魚肝油是從魚的肝臟中提取出的天然油脂,這種油脂中含有大量的維生素A,它被人體吸收以後不但能加快人體上皮組織分化,也能維持皮膚健康,另外它還能提高人類的視功能,預防夜盲症和乾眼病以及近視等多種眼科疾病發生。
3、促進鈣吸收
魚肝油中還含有大量的維生素D,這種物質可以促進人體小腸以及腎小管等多個部位對鈣質的吸收,能提高人類身體對微量元素鈣的利用率,可以促進骨骼與牙齒髮育,可以預防骨質疏鬆與骨關節疾病的發生,而且它對維持人體正常代謝也有很大的好處。
魚肝油的副作用
魚肝油雖然是一種功效出色的保健品,它對人類身體有多種好處,但是它也有一定的副作用存在,特別是人們過量服用魚肝油以後能引發肝中毒,而且會增加內臟出血以及中風的機率,生活中那些肝功能不全或者曾經患過中風的人羣,都不適合服用魚肝油。
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