魚肉的功效與作用
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
魚肉的功效與作用,大家都知道魚肉有很多的功效與作用,是大自然天然的補品,相對於豬肉雞肉也是含有更少的脂肪,那麼魚肉都有哪些功效與作用,快一起來往下看看吧,你一定會有所收穫的!
魚肉的功效與作用1
吃魚有什麼好處
1、鯽魚
味甘性溫,功效爲利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等,主治浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。
2、帶魚
可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤爲適宜。常吃帶魚可滋潤肌膚,保持皮膚的溼潤與彈性,還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。
3、青魚
有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效,可治療氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、溼痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。
4、黑魚
有祛瘀生新、清熱祛風、補脾利水之功效,能補肝腎、治浮腫、腳氣、疥癬等症,對婦女血虛體弱、月經不調以及病人術後恢復尤有益。
5、鯉魚
味甘性溫,有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效,主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
6、草魚
味甘性溫,有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認爲,草魚肉厚而鬆,治虛勞及風虛頭痛。
7、鰍魚
又名泥鰍,味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。鰍魚可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
8、甲魚
又稱鱉、元魚,味甘性平,全身均可入藥。除甲魚肉外,鱉甲可滋陰潛陽、散結消症;甲膠還有補血、退熱、消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱,適用於肺結核病人;鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫、肛脫。
魚肉的功效與作用2
1、促進大腦發育
魚類中所含有的蛋白質的人體所需的,而人類也需要通過這個方式攝取蛋白質,特別是一些海魚含有豐富的歐米伽-3脂肪酸,有研究表明歐米伽-3脂肪酸可以影響人的記憶儲存功能,持續服用可以穩步提升人的腦力。對大腦的發育非常重要,所以長時間用腦及兒童更要吃魚類。
2、保護視力
吃魚還能讓眼睛更明亮,魚肉中含有大量的維生素A,能幫助視網膜發育,另外老人經常吃也對眼睛好。
3、促進發育
魚肉中富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的'載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育。
4、補充營養,保持身材
魚肉富含蛋白質等各種豐富營養物質,食用魚肉可以很好補充身體所需的營養物質,並且魚肉是一種高蛋白,低脂肪食物,因而不會給身體帶來過多脂肪導致肥胖現象。
5、減緩衰老
魚肉中富含維生素,卵磷脂,它們有保養皮膚,防止皮膚皺紋的功效。
6、降低膽固醇
魚肉的脂肪含量比較低,食用魚肉不會增加身體的脂肪含量,並且含有不飽脂肪酸,它有降低膽固醇的功效,因而經常食用魚肉可以降低膽固。除了以上這些好處,吃魚還有保護補視力,提高記憶力,促進發育,保養皮膚等好處。
魚腥草的功效與作用及食用方法(全文)
帶魚功效與作用
墨魚的功效與作用禁忌
山萸肉的功效與作用有什麼
釣魚果酸的作用與功效
山萸肉的功效與作用及禁忌
鯽魚的功效與作用 鯽魚湯的功效與作用
香蕉的功效與作用 莓果類的功效與作用
魚腥草的功效與作用及食用方法
山萸肉功效與作用
魚腥草粉的作用與功效
茯苓的功效與作用及禁忌症的功效與作用
鯿魚和武昌魚的區別 鯿魚的功效與作用
魚腥草茶的功效與作用
龍眼肉的功效與作用及做法
榴蓮肉燉燕窩的功效與作用
野核桃肉的功效與作用
肉桂的功效與作用有哪些
桂圓肉的功效與作用枸杞
鱷魚油的功效與作用
木耳煲瘦肉的功效與作用
深海魚油的作用與功效
肉蓯蓉的功效與作用及禁忌