烏梅有什麼功效及作用
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烏梅有什麼功效及作用,烏梅是我們生活中經常見到的食品,它的味道酸酸甜甜,非常受大家的歡迎。在炎熱的夏天來上一杯冰鎮烏梅湯那可真是一大享受。盤點烏梅有什麼功效及作用。
烏梅有什麼功效及作用1
第一、緩解嘔吐
很多女性在懷孕期間,都想吃一些酸的食物,人們常說“酸兒辣女”,以爲吃酸的食物就可能懷有兒子,當然這沒有一定的科學依據,而孕婦喜歡吃酸的食物,主要是因爲可以緩解嘔吐,適當的吃烏梅可以進行調節。
第二、緩解疲勞
烏梅中含有豐富的檸檬酸,可以幫助吸收維生素,人體在疲勞的時候,適當的吃烏梅有助於加快新陳代謝,爲身體補充能量,緩解疲勞,讓身體充滿了力量。
第三、防止衰老
每個人都想延年益壽,希望皺紋不要爬在臉上,日常生活中人們也會進行預防,如果想更好的預防,可以適當吃烏梅,烏梅能夠幫助刺激身體腮腺荷爾蒙分泌,這種荷爾蒙並能夠起到防止衰老的作用。
吃烏梅的時候有哪些禁忌需要注意
第一、小孩子不要吃烏梅
對於小孩子而言,他們處於生長髮育期,身體各個機能發育並不完善,會長的抵抗能力也比較差,如果吃了烏梅這種酸性食物很容易腐蝕腸胃,不利於身體的健康發育。
第二、感冒的人不要吃烏梅
雖然烏梅可以止咳,但感冒期間也不要吃烏梅,會使得病情加重,尤其是患有腸炎的人更要切忌食用烏梅。
第三、月經期間不要吃烏梅
女性在月經期間一定要禁止吃烏梅,會對身體有嚴重的損害,這並不是危言聳聽,在相關的醫學著作中就有關於月經期間不吃烏梅的記載。
第四、吃烏梅要適量
烏梅對身體健康有益,但吃的時候一定要適量,要節制,畢竟烏梅有一定的甜度,吃得太多會損害牙齒,同時也容易引發體內上火的問題,對身體健康非常不利。
烏梅有什麼功效及作用2
一、烏梅的功效
烏梅是藥食同源的製品,是青梅經過加工後的中藥材之一。味酸、微澀,性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經。質潤斂澀。 收斂生津,安蛔驅蟲。治久咳,虛熱煩渴,久瘧,久瀉,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、嘔吐,鉤蟲病,牛皮癬,胬肉。
斂肺止咳。用於肺氣虛所致的久咳、乾咳。
澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。
生津止渴。適用於虛熱引起的消渴、熱病傷津的口乾渴。
安蛔止痛。治療蛔蟲引起的'膽絞痛。
《隨息居飲食譜》中講:“梅,酸溫,溫膽生津,孕婦多嗜之。”《本草新編》提及“烏梅止痢斷瘧,每有速效”。
《本經》:“主下氣,除熱煩滿,安心,肢體痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣、惡肉。”
《別錄》:“止下痢,好唾口乾。”“利筋脈,去痹。”
二、烏梅的作用
保護腸胃
烏梅不但能開胃增進食慾和可以保護腸胃,它有消毒的功效,可以防止食物在腸道里腐爛。
止血
烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調性子宮出血,可重用炒烏梅至30克配人蔘、茯苓、木瓜、赤石脂、禹餘糧等煎服;治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經久不消者,在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻各6——10克功效顯著,這與實驗證明烏梅可助腎小管上皮細胞增生,增強腎小管重吸收精微物質的能力等功能有關。
止渴止咳
烏梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽乾等。夏天可用烏梅煎湯作飲品,能去暑解渴。烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症,常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。
防老化
烏梅可以說是長壽果,每天吃一顆烏梅,能預防人們受老化病的病痛折磨,因爲它可以刺激荷爾蒙的產生,從而讓人們享受真正的長壽。
清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裏的毒素劇增,日子久了,血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。
孕婦止吐
孕婦在孕期通常會想吃酸味的食物,這是一種人類的正常反應。因爲懷孕時血液是偏酸性的,胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時,鈣質會流失,所以有些孕婦的牙齒會變的鬆的,更有一些孕婦的情緒會上下波動不已,建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。
解酒
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節時,難免會喝多幾杯,睡醒時頭痛欲裂時,可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個烏梅,泡在一杯溫水裏約5分鐘,然後加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。
增加能量,消除疲勞
當血液淨化時,新陳代謝就增強,身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預防疾病及消除疲勞。當你覺得疲倦時,在身理上只是因爲身體裏過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣裏,好不容易回到家裏時,覺得累斃了,建議你吃一個烏梅,倦意很快就會消除。
保護消化系統
烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃裏腐化。
消除便祕
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。
增進食慾
長期性的無食慾是身體裏的一些器官操作得不好,食慾因爲壓力,吃過量,也因爲肝臟,胃及大腸的功能不好,生病後食慾也差了。若要康復得快,需要吃東西,能幫助恢復食慾的就是每天吃一個烏梅。
止瀉
烏梅能澀腸止瀉痢,可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結腸炎,取得了明顯的療效。
止痛
一能安蛔止腹痛。蛔蟲得酸則伏,用烏梅配細辛、川椒、黃連、附子等可治療膽道或腸道蛔蟲引發的腹痛、嘔吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。烏梅可軟化骨刺,改善血液循環,減輕水腫而療足跟痛。取烏梅200克,加水2000毫升煎40分鐘,過濾去渣,加食醋200毫升,待藥液溫度適宜時,浸泡足跟,每晚1次,每次1小時左右(藥液可重複加熱使用)。
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