烏梅湯的功效與作用及做法
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烏梅湯的功效與作用及做法,烏梅糖是人們生活中經常會喝的一種養生湯,特別是在炎熱夏天還有冬季吃火鍋以後,在炎熱夏天中煮些烏梅湯放在冰箱中冷藏,那講解烏梅湯的功效與作用及做法。
烏梅湯的功效與作用及做法1
烏梅湯的功效與作用
1、調理腸胃
調理腸胃是烏梅湯最重要的功效,因爲烏梅湯能開胃消食,提高腸胃消化功能並能增加食慾,而且它能消滅腸道與胃中的敏感,均可防止腸胃炎症滋生,能維持人類腸胃健康可防止腸胃發生病變,對維持人類消化系統健康有很明顯的好處。
2、延年益壽
烏梅湯還是一種能延年益壽的健康飲品,它能放慢人體衰老速度,而且能加快人體內荷爾蒙產生,能提高人體組織細胞活性,增強身體多器官的功能,能在增強人類身體素質的同時,放慢人體衰老速度,經常飲用能延緩衰老也能延年益壽。
3、淨化血液
平時人們多喝些烏梅湯能淨化血液,因爲在人們生活水平提高以後,經常會吃一些精細化的食物,這些食物中會有一些毒素,他們會在人類血液中堆積時間長了以後,血液中就會出現一些酸性成分,而平時多喝些烏梅湯,就能讓血液中的酸性物質排出,能恢復血液健康,可防止血液疾病出現。
烏梅湯的做法
烏梅湯的做法並不複雜,在做的時候需要先把烏梅準備好,再準備適量的山楂和甘草,把它們一起放入到乾淨的砂鍋中,加入適量清水浸泡半小時,取出以後入鍋加熱煮開,放適量冰糖繼續煲煮,半小時煮好後取出降溫,就能得到好喝的烏梅湯。
烏梅湯的功效與作用及做法2
烏梅湯如何做
1、在製作烏梅湯時需要準備烏梅二百克,山楂幹二百克,桂花五十克,甘草五十克,冰糖一百克。把準備好的烏梅和山楂放在一起,用紗布包起來,用清水浸泡半小時。
2、在鍋中放入足量的清水,放入烏梅和山楂,再放入準備好的'甘草和桂花,加熱燒開,然後用中火熬製半小時,隨後放入冰糖,再用小火熬製6到7小時,等鍋中的水去掉,一半兒是自制的,烏梅湯就已經熬好,取出以後過濾,降溫後可直接飲用。
烏梅湯的做法大全
1、製作烏梅湯是可以準備30克烏梅和30克甘草,以及30剋薄荷,另外還可以準備30克豆蔻,最後再準備20克冰糖和十克桂花糖。把準備好的烏梅和甘草以及薄荷,還有豆蔻等食材,全部放在大碗中,加入清水浸泡半小時。
2、泡好以後取出直接放到砂鍋中,放入七倍的清水,用大火燒開,再用小火熬30分鐘。這時需要再加入適量的清水,用大火燒開,放入冰糖,再用小火熬半小時,上鍋蒸的冰糖全部化開,關火以後取出過濾網,而得到的烏梅湯直接放在乾淨的玻璃瓶中,再放入冰箱冷藏幾小時,取出後飲用時加入適量桂花糖調味就可以。
3、烏梅糖的製作方法比較簡單,都需要準備適量的烏梅荷冰糖,然後再搭配適量的山楂和甘草,以及自己喜歡的調味料,然後把這些材料全部放入鍋中用,大火煮至煮開以後,再用小火慢慢熬,熬到鍋中的烏梅汁變成紅褐色以後取出,降溫以後以後可以直接喝也可以冷藏幾小時再喝。
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