兒童吃太鹹可致血壓高
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兒童吃太鹹可致血壓高(兒童吃太鹹可致血壓高)
英國“國家飲食及養分調查”(NationalDietandNutritionSurvey)指出,兒童吃太多含鹽量高的食品,會導致血壓上升,增長他們患心臟病和中風的可能。
調查研討了1658名兒童7天的飲食習慣,記載他們吃鹽的分量和血壓水平,發明天天多吃一克鹽,都會令血壓值上升0。4mmHg。
英國一個健康組織也表現,這個調查提示家長,在挑選食品給孩子時,必須留意包裝上的鹽分含量,特別是早餐的玉米片、零食和方便麪等,這些食品都含有很高的鹽分。
英國食品標準局建議,3歲小孩天天最多隻可吃2克鹽、4~6歲的最多吃3克、7~10歲吃5克、11歲最多吃6克,嬰兒則不應吃有鹽的食品。該局說:最好吃的比這更少。市面上不少加工食品的含鹽量已超出孩子一天最高攝取的鹽量。
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