吃什麼東西鹼性最強

吃什麼東西鹼性最強，每種食物都有其本有的特色，酸鹼性也有很大的差別，很多人想多吃一些鹼性食物，你知道吃什麼東西鹼性最強嗎，感興趣的一起來了解一下吧。

吃什麼東西鹼性最強1

食物的酸鹼性指食物在體內分解產物是金屬元素多，還是非金屬元素多；通常前者稱爲鹼性食物，而後者成爲酸性食物。人體屬於弱鹼性，長期適量食用鹼性食物，對身體有一定的好處。日常生活中常見鹼性較高的食物一般有以下幾類：

1、蔬菜類：大部分的蔬菜都是含鹼性的，常見的.包括白菜、洋蔥、番茄、油麥菜等。此外，蔬菜富含纖維素比較多，多吃蔬菜還可以刺激胃腸蠕動，加快排泄；

2、水果類：像蘋果、獼猴桃、柿子、檸檬等都是鹼性的水果。水果中富含較多的維生素，適量食用，還可以補充人體缺少的維生素；

3、海藻類：如海帶、紫菜等食物，屬於鹼性食物，並且海帶中的碘比較豐富，還可以促進部分甲狀腺疾病的恢復；

4、堅果類：很多堅果也屬於鹼性食物，如花生、核桃、杏仁等，堅果中含有大量的不飽和酸，適量食用還能起到一定營養神經的作用；

5、其他：茶葉也屬於鹼性食物。

適量食用鹼性食物有一定好處，但不可過量，需要保持血液的酸鹼平衡，以維護體內電解質和內環境的穩定。

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當我們體內比較偏酸性的話，可能就需要攝入鹼性食物來保持體內環境的酸鹼平衡，不然過於偏酸性會導致代謝功能變差，從而會出現身體異常，也會導致皮膚變差。不管是嬰幼兒，還是青年、來年人，都是需要在注意的。當身體偏酸性就應該多吃鹼性食物，便可恢復酸鹼性身體的平衡。而對於大家比較感興趣的十大強鹼性食物排名，如下：

1、大白菜

大白菜是我們常見的蔬菜之一，一年四季都是有的，其中富含大量的維生素、膳食纖維，而且其中的鹼性含量也是最高的，適量的使用可以促進腸胃的蠕動，加快消化，有助於影響吸收，增加自身的免疫力。

2、葡萄

葡萄也是一種強鹼性水果，不僅酸甜可口，其中還富含多種維生素和各種礦物質、碳水化合物，食用後可以健脾胃、緩解疲勞，還可以調節體內酸鹼平衡。不過需要注意，葡萄糖分也不低，對於孕婦、老年人、患有高血糖的患者一定要注意量。

3、西藍花

西蘭花的營養成分高，而且十分全面，主要營養成分包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、鹼性物質等，而且好聚友抗癌的左右，減少乳腺癌、直腸癌和胃癌等癌症的發病機率。

4、檸檬

檸檬具有化痰止咳、生津健胃、潔膚增白、美容減肥等效果，不過很多人都不知道檸檬中的`鹼性物質也是比較高的，適量的使用不僅可以保持體內酸鹼平衡，還能延年益壽。

5、草莓

目前正是吃草莓的季節，在草莓種具有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質，還富含維生素B1、B2、C等，適量的食用可以維持機體的各種細胞的形成，同時還修復細胞的效用，就有抗癌的作用。

6、蘋果

蘋果常見水果之一，果肉中含有有機酸，膳食纖維，多種維生素及鉀元素，黃酮類和一些芳香類的物質，吃了後可以促進腸胃蠕動、延緩皮膚衰老、舒緩情緒、預防感冒和解毒等。

7、紫菜

紫菜含有豐富藻膽蛋白、微量元素、膳食纖維、粗蛋白等營養品中的食物對於抗衰老、抗凝血、降血脂有着較好的食療作用。平時用來燒湯、拌飯吃都是可以的。

8、香蕉

香蕉是一種熱帶水果，也是一種吃起來特別方便的水果，許多人都喜歡吃香蕉，因爲香蕉直接扒開外衣就可以吃，而且香蕉的口感比較軟，吃起來也沒有那麼的艱難，還能促進腸胃消化。

9、桃子

桃子是我們中國一個歷史非常悠久的水果，大家都知道桃子是在桃花結束之後結下的果實，春天開花，夏天結果，所以到了夏天，市面上就會有非常多的桃子，而桃子也分爲油桃、毛桃等。

10、聖女果

聖女果就是我們所說的小番茄，因爲它的長相和番茄極爲的相似，只是從形狀來說，聖女果的個頭非常的小，可以一口一個，所以許多女生都喜歡吃聖女果，而且聖女果的維生素含量很高。

吃什麼東西鹼性最強3

1. 紫菜

紫菜是屬於海產品，它的鹼性比較高，含有豐富的海藻蛋白，微量元素，膳食纖維粗蛋白等，是一種特別健康的食物。

2. 花椰菜

花椰菜也是屬於鹼性比較高的食物，含有豐富的蛋白質，礦物質，類黃酮等營養，物質常吃能夠提高身體免疫力預防疾病，而且相對來說熱量比較低。

3. 菠菜

菠菜是生活中比較常見的蔬菜，也是屬於鹼性食物，菠菜可以用來涼拌做湯或者是熱炒都非常好吃，中醫認爲菠菜有養血止血潤燥的效果。

4. 梅子

梅子的口感相對來說比較酸，很多人認爲是酸性食物，其實不然梅子是屬於鹼性食物，能夠促進腸道蠕動助消化，是一種非常健康的水果。

5. 葡萄

葡萄是秋天比較常見的水果，葡萄的品種也比較多，不同的顏色品種營養價值也不一樣，除了可以直接作爲水果食用之外，還能用來釀酒。

6. 檸檬

檸檬其實也是一種鹼性食物，含有豐富的維生素C能夠提高身體的抵抗力，有很好的抗氧化功效屬於高度鹼性食物。

7. 青椒

青椒的種類比較多，有的帶有的綠轉黃，也有橙色、紫色等，有的沒有臘味，不管是哪一種青椒都是屬於鹼性食物，有緩解疲勞幫助消化，防止便祕的作用。

8. 空心菜

空心菜是我國南方比較常見的一種蔬菜，有很高的實用價值，同時有促進腸道蠕動的效果，是鹼性食物當中比較受歡迎的蔬菜。

9. 茼蒿

茼蒿也是一種常見的`蔬菜，在我國大多數地方都能種植，被人們稱爲皇帝菜具有養血消食開胃的作用，但由於有特殊的香氣，有些人可能不太喜歡吃。

10. 海帶

海帶也是一種含有高鹼性的食物，同時也是比較健康的食物，可以用來涼拌，熱炒燉湯，味道都非常鮮美，最主要的是熱量很低，深受減肥人士的喜愛。