家庭自制水果茶的做法和配方竅門
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家庭自制水果茶的做法和配方竅門,自制的水果茶可以根據自己的喜好的來搭配,但是需要注意富含維生素C的水果不適合高溫的水中浸泡,以下分享家庭自制水果茶的做法和配方竅門。
一、【枸杞蘋果水】
食材:蘋果一個,枸杞若干,冰糖可加可不加,水一壺。
做法:
1、蘋果洗乾淨,不需要去皮,帶皮更健康,切塊。
2、養生壺或鍋中放水,放入蘋果塊煮開。
3、煮到一半的時候,可以加入一把枸杞和冰糖。我一般不會放冰糖,只喝枸杞和蘋果的甜味就行了。
二、【酸甜草莓菊花茶】
食材:菊花一朵,草莓幹若干,枸杞適量,冰糖可加可不加。
做法:
1、我們用養生壺煮一壺開水。
2、放入菊花茶,枸杞,草莓幹。可以加入適量的冰糖,不喜歡的也可以不放。草莓是血糖不好的人也可以適當食用的水果,所以不用擔心。
3、將它再次煮開,泡開即可。
三、【清香茉莉梨湯】
食材:雪花梨或其他梨1個,茉莉花茶若干,枸杞適量。
做法:
1、將梨洗乾淨,去皮,切塊。
2、養生壺中煮放滿水,加入切好的梨塊煮開。
3、放入適量的`菊花和枸杞即可。
四、【荔枝茉莉花茶】
食材:荔枝果肉若干個,茉莉花茶適量,冰糖一小把。
做法:
1、荔枝是冬天的時候剝好了果肉,冷凍在冰箱的,這樣一年四季都可以嚐到它的味道。
2、養生壺中放滿水,加入荔枝果肉煮開,同時加入冰糖。
3、放入茉莉花泡開即可。
五、【紅棗枸杞菊花茶】
食材:菊花1朵,紅棗幾個,枸杞若干,冰糖可放可不放。
做法:
1、將紅棗和水放入養生壺中煮開。
2、水快開的時候放入枸杞和菊花。
3、冰糖一般我不放,喜歡甜味的可以放一些。
六、【小吊梨湯】
食材:雪花梨1個,銀耳一朵,話梅幾個,冰糖一把,枸杞適量。
做法:
1、將銀耳處理乾淨,放入鍋中加水煮10分鐘。
2、同時處理雪花梨,洗乾淨不去皮,切塊。
3、銀耳煮了10分鐘後,我們放入雪花梨,枸杞,話梅,冰糖。(水和食材的比例是1:1,同煮一個小時即可。)
做法
1.準備自己喜歡吃的水果,還有茶包
2.我用的是綠茶,沒有綠茶包的也可以用紅茶代替,用熱水沖泡,晾涼備用
3.把所有食材都準備好,該洗的洗,該去皮的去皮。然後合適切片的切片,合適切塊的切塊。
4.雪克杯中放入檸檬片壓出汁,放入蜂蜜和綠茶湯,緩和均勻
5.所有的水果放入桶中,倒入混合好的茶水即可
6.有時候生活需要點情調,來上一杯水果茶,過癮又解饞。如果再搭配一點小點心,真是小資生活了,香氣滿屋,滿滿的幸福味道。
今天的自制水果茶真的很簡單喲
你是不是要躍躍欲試了呢,大家快快學起吧
小貼士
1.水果茶裏的食材,可以根據自家的水果搭配,不用刻意用買,我經常家裏有什麼就放什麼
2.蜂蜜的用量,根據水果的甜度和個人的'口味,隨意調節
3.檸檬片可以防止水果的氧化,還能調和水果的味道,喝起來更加清爽
4.富含維生素C的水果不適合高溫的水中浸泡,這樣會釋放出苦澀味,影響水果茶的口感。所以茶要冷涼,這樣水果加進去之後就很好喝了。
5.夏天可以加入冰塊後口感更佳
自制水果茶
需要的食材:蘋果1個、百香果1個、橙子1個、草莓8個、檸檬半個、青桔5個、獼猴桃1個、紅茶包2包、蜂蜜1大勺、開水200ml、涼開水500ml。
製作方法:1、首先把所有食材都準備好,該洗的洗,該去皮的去皮。然後合適切片的'切片,合適切塊的切塊。
2、沒有紅茶包的也可以用紅茶代替,但是需要將茶葉過濾掉。喜歡喝綠茶的也可以將紅茶包替換成綠茶,但我還是比較喜歡紅茶,因爲紅茶的抗衰老能力比綠茶要更高,誰不想越活越年輕。
3、將紅茶包放進耐高溫玻璃壺中,倒入200ml的開水,讓紅茶包在水中浸泡5分鐘。
4、這一步是關鍵,做對了泡出來的水果茶酸甜可口,解渴又養顏,做錯了泡出來的水果茶不僅難喝,還又澀又苦。先往壺裏加500ml涼開水,再把水果放進壺裏面,百香果除外。
5、再用勺子把百香果籽挖進壺裏。
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