榴蓮太生剝不開
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榴蓮太生剝不開怎麼辦?如果我們買回去榴蓮發現榴蓮太生剝不開,那該怎麼辦呢?下面爲大家提供解決的辦法。
如果買的榴蓮太生了,不能用菜刀切開榴蓮殼。可以拿一些舊報紙,把榴蓮包起來,密封起來,放在陰涼處兩三天,當榴蓮殼裂開,聞到淡淡的榴蓮香味時,說明榴蓮成熟了,就可以打開食用了。
如果購買的榴蓮已經打開,果肉還沒有取出,則發現榴蓮果肉是生的.,然後把榴蓮放在保鮮袋裏,然後取一個成熟的蘋果,裝進塑料袋裏,放在榴蓮旁邊,放一兩天,成熟的蘋果會發生化學反應,產生乙烯,從而促進果實的成熟,將榴蓮和成熟的蘋果放在一起有助於榴蓮成熟。
可以將榴蓮果肉用保鮮膜包起來,在室溫下放置兩天,它就會自然成熟,聞到榴蓮淡淡的香味就可以拿出來吃,如果榴蓮太多了,也可以放一些放在冰箱裏,熟的比較慢。
可以用生榴蓮燉湯,不會浪費,還能享受燉榴蓮的美味,取出榴蓮果肉,放在盤子上備用,準備半隻雞,洗淨切塊,將水煮沸,然後將雞肉放入鍋中,加入適量的水。然後將生榴蓮放入鍋中,與雞肉一起煮沸,轉小火燉1小時,最後加點鹽調味即可食用。
取一碗牛奶放入奶鍋中煮沸,加入適量白糖,攪拌均勻,待涼待用,取出榴蓮果肉,切成小塊,放入燉盅,然後將冷卻的牛奶倒入燉鍋中,與榴蓮一起攪拌均勻,然後放入鍋中燉半小時。倒入碗中,待涼後再食用。
綜上所述,如果發現買回來的榴蓮生的,打不開的話,就不要強行打開,可以用報紙包裹起來,然後放置幾天,等它自然成熟再食用,但是如果已經打開了,發現榴蓮是生的話,就有好幾種方法了,我們可以用水果催熟,也可以把它燉湯或者是做成飲料來喝。
榴蓮全剝出來以後,可以用保鮮膜密封包裹起來與香蕉、蘋果或者是獼猴桃等水果放在一起,這些水果散發出的乙烯可以有效將榴蓮的果肉催熟,也可以用保鮮膜包好後放進冰箱冷藏室,等待幾天便會慢慢成熟。
除了利用水果催熟,也可以用保鮮膜包好的榴蓮果肉放置在大米中,利用成熟的大米保存過程中散發出來的乙烯催熟榴蓮,效果都是差不多的。
放進冰箱冷藏時,一定要注意榴蓮果肉是完全嚴密包裹好的,不要有漏的地方,以免榴蓮的氣味與冰箱內的其它食物發生串味的情況。
榴蓮成熟後需要儘快食用完,不宜存放太久,以免成熟過度,發生變質,如果在保存過程中,榴蓮散發出一股酒精味,說明已經變質了,不宜繼續食用。
生榴蓮可以吃,只是口感沒有熟透的榴蓮口感好。吃生榴蓮對身體也沒有影響,可以放心吃。生榴蓮的口感較脆,吃起來會有種吃蘿蔔的感覺。而且味道也沒有熟透的榴蓮口味重,適合不喜歡吃重口味的.人羣。
榴蓮有哪些品種
甲侖榴蓮。泰國的初代榴蓮品種之一,沒有經過太多現代化的改良,因此口感濃郁,果肉飽滿,但果核較大,甲侖的每一塊肉裏面有3-4個核。
貓山王。其規定出口方式爲冷凍出口,爲了確保其品質。其屬於馬來西亞特有品種,甜中帶澀,果肉細膩,後味濃烈(最苦的一種)。
蘇丹王。其肉厚實口感密實綿幹,在所有榴蓮中味道最濃厚的。產量多,至今在蛋糕甜品中使用最多的還屬它。入口先苦後甜,顏色金黃,果核很大。
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