天津美食有哪些
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天津美食有哪些,天津人會吃、好吃,且對吃的挑剔是出了名的,天津人對吃的東西,不是以貴賤論高低,只要口味獨到,都能使天津人們念念不忘,下面來分享天津美食有哪些。
天津必吃的10美食
1、狗不理包子
狗不理包子大家肯定都不陌生,有着百年的歷史,它和耳朵眼炸糕、十八街麻花並稱爲津門三絕,狗不理包子更是津門三絕之首,狗不理包子外形美觀,包子褶很勻稱,每個包子都不會少於15個褶,剛蒸出來的狗不理包子香氣四溢,口感鮮而不膩,吃上一個還想下一個。狗不理包子的餡主要是鮮肉的,也有海鮮餡的、醬肉的、素餡的、三鮮的等,每一種餡的都特別好吃哦。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是津門三絕之一,有着百餘年的歷史,耳朵眼炸糕是用糯米做皮,餡料以紅豆和白砂糖爲主,炸制而成的,耳朵眼炸糕形如扁球,色澤金黃,外酥裏嫩,口感清新可口,因爲其創始人“炸糕劉”的店就開在耳朵眼衚衕出口的`地方,所以得名叫耳朵眼炸糕。
3、桂發祥十八街麻花
桂發祥十八街麻花也是津門三絕之一,因爲其店鋪在大沽南路十八街那個地方,所以人們習慣叫其爲十八街麻花,叫的多了,也就成了現在的天津老字號,桂發祥十八街麻花製作考究,選料精細,要經過二十多道工序製作而成,十八街麻花中都夾着一根有桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的酥條,又酥又香,甚是好吃。
4、杜稱奇火燒
杜稱奇火燒是天津的傳統特色名點之一,至今已經有六十多年的歷史了,因爲做他的人叫杜稱奇所以得名杜稱奇火燒,杜稱奇火燒有豆沙、甜鹹、玫瑰、紅果、什錦等五種餡料,外焦裏嫩,口感醇香。
5、鮮果湯圓
鮮果湯圓是天津的特色風味小吃,鮮果湯圓主要用火龍果、草莓、菠蘿蜜、湯圓等製作而成,鮮果湯圓顏色鮮豔,製作簡單,果香四溢,口感粉糯軟滑別具一番風味。
6、貼餑餑熬魚
貼餑餑熬魚是天津的傳統特色美食,也是天津人的一道家常菜,將魚洗乾淨以後放入一口大鍋裏面,倒入清水加入佐料,爲了節約時間,在熬魚的鍋周邊貼上一圈棒子麪的餑餑,熟了以後把餑餑取出來,因爲餑餑吸收了魚湯的鮮美,所以十分好吃,餑餑色澤金黃,底部焦脆,魚湯味道鮮美,是一道特別美味的美食。
7、羅漢肚
羅漢肚是天津的傳統特色美食之一,是由狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製而成的,因爲其形狀就好像羅漢的肚子一樣,所以取名叫羅漢肚,適口不膩,醬香醇厚。
8、嘎巴菜
嘎巴菜也叫鍋巴菜,是天津的傳統風味小吃,主要是把綠豆煎餅切成細條狀,在拌入特製的滷汁,加上各種小料製作而成,嘎巴菜素爽可口,清新撲鼻,也是天津人必不可少的早餐,每天早上大福來都是要排隊的,去的晚了可就沒有嘎巴菜吃了。
9、煎餅果子
說到天津怎麼能不說最出名的煎餅果子呢,不只是在天津,很多地方煎餅果子都是上班一族的最愛,早上上班到路邊小車上要上一個煎餅果子,攤好的煎餅,加上倆果子(油條)刷上醬料,三四分鐘一個,拿了上了公交車吃,別提有多愜意了。
10、熟梨糕
熟梨糕是天津的一個特色民間小吃,別看它叫熟梨糕,但是它跟梨可是一點關係都沒有,主要是用大米磨成粉蒸熟以後做成的,口味很多,有豆沙的、紅果的、蘋果的、橘子的、巧克力的等多種口味,深受大小小孩的喜愛。
1. 天津市場上的知名酒品牌
天津是一個有着悠久歷史和文化底蘊的城市,同時也是一個充滿活力和創新的現代化國際城市。在天津的酒市場上,也有不少有名的品牌。
其中,杏花村是一個相當有名的品牌,它的酒種類繁多,涵蓋白酒、啤酒、葡萄酒等多個品種。尤其是它的白酒,擁有濃郁的酒香和獨特的口感,深受消費者的喜愛。
另外,馬三家、天津杜莊、杏花樓等品牌也在天津市場上佔據一定的市場份額。這些品牌的.酒質量上乘,口感獨特,既能滿足消費者饞酒之人的需求,又有着一定的文化底蘊,深受消費者喜愛。
2. 天津冰酒品牌
作爲中國最大的城市之一,天津在酒文化方面也不遑多讓,尤其是冰酒方面更是引領了全國的潮流。在天津的冰酒市場中,有一個非常具有代表性的品牌,那就是“秦皇島山脈冰酒”。
這款冰酒以葡萄爲原料,經過低溫冷凍和壓榨等多道工藝製成,口感清涼爽口、餘味甘美。它不僅具有高貴、典雅的品位和世界頂級冰酒的特殊風味,更是由於其製作工藝的精湛以及酒質的上乘,被譽爲中國白金級冰酒。
此外,天津還有龍泉山莊等冰酒品牌,不僅口感十分獨特,而且外觀精美,是酒類收藏家的不二之選。
3. 天津地方酒品牌
天津是一個有着悠久歷史和文化底蘊的城市,因此也孕育了一些地方酒品牌。其中比較有名的地方酒品牌就是南市麻花和貴州貓縣米酒了。
南市麻花是一種以台州南市區爲基地生產的白酒,其酒體清香乾爽、回味悠長,獲得了一定的市場認可。而貴州貓縣米酒則是以貓縣的水、米、麥芽等天然原材料爲原料釀製,口感醇厚、濃郁,被譽爲窮鄉僻壤的一道佳釀。
4. 天津進口酒品牌
天津作爲北方的門戶之城,在國際貿易方面佔有一席之地,天津市場上也有不少的進口酒品牌。
其中,法國的拉菲傳奇葡萄酒、美國的鷹之谷紅酒、澳大利亞葡萄酒都是在天津本地酒店和酒吧裏面比較常見的進口酒品。這些品牌的酒款也非常豐富,從白葡萄酒到紅葡萄酒再到香檳等,不少消費者對它們的口感和品牌價值都非常認可。
天津好玩的地方
1、盤山風景區
盤山風景區,位於天津市薊縣,它的佔地達到了106平方公里,是國家5A級景區,現在又是炎熱的夏季,隨着時間的推移,氣溫的升高,越來越多的旅客紛紛開啓形式多樣的避暑旅遊模式,盤山景區林木覆蓋率90%以上,493種林木產生豐富的負氧離子,是個不錯的觀光、納涼好去處。在景區內有三盤暮雨和漱峽等景點,是打卡拍照的好地方。
2、天津古文化街
天津古文化街,位於天津市南開區,是國家5A級旅遊景區、如果說每個城市都有一個代表城市特點的古街,逛了這個古街就可以感受到這個城市的脈絡,那麼天津市的代表古街就是——古文化街,古文化街更像是春熙路和寬窄巷子的結合,既有仿古的建築,有時代的摩天大樓,清代風格建築在這裏被巧妙地演繹着青磚砌體,磨牆對縫,坡頂閣樓隨處可見。這裏也有很多天津市的非遺食品比如:“狗不理”“果仁張”“十八街麻花”“耳朵眼炸糕”,到天津的人,一定要到這個地方旅遊哦。
3、獨樂寺
獨樂寺,位於中國天津市薊州區,是國家4級景區,獨樂寺是中國僅存的三大遼代寺院之一,在古代,獨樂寺處在皇室東陵拜祭的必經之路上,在清朝一度幾爲皇家御用,百姓不得進入。獨樂寺的建築方法是按宋朝李仲明的《營造法式》屬“分心鬥底槽”殿堂類型,是我國古代建築中該地盤類型的最早實例。
4、楊柳青博物館
楊柳青博物館,位於天津市千年古鎮楊柳青的石家大院,是國家的4A級景區,該博物館位於有“華北第一宅”的`晚清民居建築羣中,整個大院,60米長的大甬道的兩側共有四合套式12個院落,所有院落都是正偏佈局,四合套成,院中有院,院中跨院,院中套院;院內的花園設計頗具匠心以環廊、奇石、碧水、曲徑、方亭等巧妙裝點,這些裝飾和裝修的風格都反映了清末民初的文化遺存和當時的民俗民風
5、天津熱帶植物觀光園
天津熱帶植物觀光園,位於天津市西青區,是國家的4A級景區,天津熱帶植物觀光園裏面的熱帶植物主要來源於加拿大、泰國、澳大利亞、美國、馬來西亞等幾十個國家,是亞洲室內建築面積最大的熱帶植物觀光園,由綜合服務廳、精品花卉廳、科普教育廳和熱帶雨林廳四個大廳組成。
6、北寧公園
北寧公園,位於天津市河北區,是國家4A級景區,亭臺長廊,山水相依,湖中荷花輕擺,岸邊四時長青,不遠處的高塔靜靜地向人們講述着這裏曾發生的故事。眼前這幅美景,正是北寧公園。園如其名,寧靜致遠。從皇家種植園到遊樂設施、電影院、動物園匯聚一身的綜合公園,這個地方保留了園林風貌和愛國主義教育基地的特別並融合了全民閱讀、全民健身、創意時尚交流等新型文化休閒聚合體、國家4A級景區。百年寧園寧靜致遠,生機勃勃,風采依舊,精彩依舊。
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