奧利奧冰淇淋蛋糕做法
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奧利奧冰淇淋蛋糕做法,炎熱的夏天時間需要降溫,比起蔬菜水果,我們好像更容易被各式的冰淇淋和冷飲所吸引,香香甜甜,冰冰涼涼的吃起來真是挺爽的,以下分享奧利奧冰淇淋蛋糕做法。
所需材料:
- 奧利奧餅乾400克
- 牛油100克
- 香草冰淇淋1.5升
- 巧克力片適量
- 櫻桃若干
第一步:準備底部餅乾
將奧利奧餅乾打碎,並混入100克融化牛油。在一個9英寸的蛋糕盤底部鋪上餅乾混合物,平均壓實。放入冰箱冷藏20-30分鐘,直到它變硬。
第二步:加入冰淇淋層
取出冰淇淋,並讓它放在室溫下軟化一會兒。將它倒入蛋糕盤中,並平均分佈。用一個平滑的表面使它平坦,並將其放入冰箱中,讓冰淇淋冷凍大約30分鐘。
第三步:加入慕斯層
在冷藏的過程中,可以準備慕斯層。將1杯巧克力片融化,並將1/2杯奶油拌入,攪拌均勻。將它倒在蛋糕的冰淇淋層上,使其均勻分佈。在此過程中,可以在盤子的角落放置一些櫻桃,爲製作過程增加色彩。將蛋糕盤放在冰箱中,讓慕斯層冷凍大約一小時。
第四步:準備最後一層
準備最後一層之前,需要將蛋糕盤從冰箱中取出。用一個抹刀將巧克力層修整一下,並開始準備最後一層。將混合好的'奧利奧餅乾混合物覆蓋在巧克力層上,使其均勻分佈。將其放回冰箱中,讓其冷凍大約兩個小時,或者直至凝固。
最後步驟:享用你的奧利奧冰淇淋蛋糕
待蛋糕完全冷凍後,可以將它從蛋糕盤中取出,並在頂部裝飾一些巧克力片、櫻桃或其他水果。把它藏在冰箱裏,準備就緒,在下一次聚會時享用。
總的來說,製作奧利奧冰淇淋蛋糕並不難,但需要一些時間和耐心。這款甜品非常美味,可以吸引到所有的甜品愛好者。無論是夏天還是冬天,它都是一款經典的美食。
一、材料及用量
1. 奧利奧餅乾:200克
2. 黃油:75克
3. 糖:100克
4. 玉米澱粉:10克
5. 可可粉:25克
6. 奶油芝士:200克
7. 鮮奶油:200克
8. 香草精:少量
9. 抹茶粉:少量
二、製作步驟
1. 將奧利奧餅乾放入打碎機中,不停的攪拌成細小的碎末。
2. 將黃油融化並稍微降溫,加入適量的糖和玉米澱粉,攪拌均勻。
3. 加入可可粉,與黃油糊混合均勻。
4. 將步驟3 準備的混合物倒入奧利奧餅乾碎末當中,攪拌均勻,使其成爲一份沙拉狀混合物。
5. 準備一個6寸模具,取1/3 的餅乾餅屑混合物,壓實在模具底部。
6. 烤箱預熱至160度,將模具放入烤箱,烤10分鐘左右後取出,待溫度降低後放入冰箱冷藏。
7. 準備另一碗,將奶油芝士與糖混合均勻,100克鮮奶油打成蓬鬆狀態,然後將其輕輕地混合在一起。
8. 打入香草精,再次攪拌均勻。
9. 取出模具,然後在第一層餅碎末混合物上塗抹一層奶油芝士,再重複操作兩次,呈現三層奶油芝士和三層餅碎末混合物。
10. 將引入剩下的`鮮奶油打成蓬鬆的狀態後塗抹在蛋糕的表面上,再撒上抹茶粉裝飾。
11. 最後將奧利奧可可千層蛋糕放入冰箱冰凍2-3小時,切好食用即可。
奧利奧雪媚娘是一款美味的夏季甜點,它由奧利奧餅乾和冰淇淋製作而成,口感清涼醇香,深受年輕人的喜愛。下面我們來分享一下奧利奧雪媚孃的製作方法。
首先,我們需要準備以下材料:
1. 奧利奧餅乾 6片
2. 香草冰淇淋 500克
3. 奶油 50克
4. 糖粉 50克
5. 巧克力醬 適量
6. 果醬 適量
接下來,我們來詳細講解一下奧利奧雪媚孃的製作步驟:
1. 將奶油和糖粉混合攪拌均勻,形成奶油糖漿備用。
2. 將奧利奧餅乾放在保鮮膜裏敲碎,使其成爲細碎的餅屑備用。
3. 取出香草冰淇淋,用勺子將其壓成光滑的泥狀。
4. 將奶油糖漿和香草冰淇淋一起攪拌均勻,形成奶油冰淇淋膏。
5. 在玻璃杯中倒入一層奧利奧餅屑,將奶油冰淇淋膏鋪在上面,再撒上一層奧利奧餅屑。
6. 倒入適量的果醬和巧克力醬,再進行一次奶油冰淇淋膏的鋪平,同時在表面撒上一層奧利奧餅屑。
7. 把奧利奧雪媚娘放到冰箱裏冷凍4-5小時或者過夜,可以讓食材充分融合。
8. 最後,把奧利奧雪媚娘取出,用適量的巧克力醬和果醬進行點綴,即可上桌食用。
以上就是奧利奧雪媚孃的製作步驟,大家可以根據自己的'口味適當進行改良。爲了讓大家更好地掌握製作方法,我們在這裏還需要着重強調一些細節問題:
1. 製作奶油糖漿時,要注意奶油和糖粉的比例,以免糖漿太稠或太稀。
2. 倒入果醬和巧克力醬時,要用有序的方式進行鋪裝,讓整個奧利奧雪媚娘看起來更美觀。
3. 冷凍時間不宜太長或過短,否則會影響食材的口感和質量。
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