燒餅夏天常溫可以放幾天
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我們在夏天做的燒餅,在常溫下最多隻能放一天的時間。
如果燒餅不拿去冰箱保存,單純暴露在空氣當中,頂多能保存兩天,畢竟夏天的氣溫非常高,而且味道會隨着時間越來越不好吃,甚至有時候放了一天都完全軟掉,你就未必會吃了,
所以放置是沒有必要的,本來價格就一兩塊錢,不怎麼貴,沒有必要省這點錢,影響身體就得不償失了。另外想去品嚐正宗的燒餅,一定要去到山東,跟別的地方做法完全不一樣。
這也要看是自制的燒餅還是外面買的了,自制的套上保鮮膜,也頂多能放兩天,因爲它沒有什麼添加劑,放置的時間長了是不會很長的,要是外面買的',一般都有防腐劑各種,套上保鮮膜隔絕一下空氣和水分,
放三五天都沒問題,不過還是建議儘早食用,因爲裏面也會自己產生水分,慢慢就導致它不好吃甚至是變質,那就沒有好處了。
因爲它得經過烤制或者烘焙做出來,如果當天不能吃完,第二天基本上就不脆了,可是採用抽真空這個處理方式,可以保存差不多一週的時間,慢慢吃都可以,而且完全不影響它的口感,因爲水分進不去,不會使它變軟那些,只不過比較麻煩和費時間。
燒餅是屬於直接烘烤的薄餅和填充餡料的薄餅,通常保存時間都是很短的,特別對於夏天這種高溫天氣冷來說了,所以還是當天食用完會比較好,實在不行也是能採取我上面說的那些方法,希望會對你有所幫助,此外網上也會有許多靠譜的說法,你也可以自行去查詢一下。
燒餅常溫下3~4天,冰箱冷藏7~10天。
新鮮的燒餅當然是現買現吃口感最佳,焦香酥脆,新鮮美味,冷藏過後的燒餅,味道有很大的變化,吸收了冰箱的味道,而燒餅原有的香味幾乎沒了,會影響燒餅的.口感。若燒餅冷藏容易滋生細菌,受到污染。
燒餅的做法:
1、小麥麪粉1000克、大蔥1顆、十三香1勺、鹽半勺、酵母粉半小袋。
2、麪粉裏倒入酵母粉,加溫水活成光滑的麪糰,軟一點即可,蓋蓋子醒發4小時。
3、蔥切碎切點蔥花,放在碗中,加鹽、十三香、熟油拌勻,料汁就調好了。
4、把發好的面揉一揉切差不多包子大小的劑子擀成餅狀,麪餅裏放適量調好的料汁,包起來再次擀成餅狀,麪餅裏放適量調好的料汁,包起來再次幹成餅狀,不要太薄。
5、把烙餅的前盤放在火上預熱,預熱後放上擀好的燒餅,蓋蓋子,地面發黃後翻一下,蓋蓋子繼續烙。兩面都金黃不糊,火候剛好,拿出即可。
直接烙的餅,還有的餅是有餡料的菜餅,一般這種裏面有餡料的餅,保存時間都不長,像現在這種寒冷天氣也就一天一夜的保存時間,保存時間不長。還有的是直接烙的餅,裏面是沒有餡料的,這一種的餅就保存的時間相對長一些,因爲裏面沒有什麼餡料,不存在裏面餡料變質,保存在三四天左右,放在冰箱裏面保存,時間又會相對長一點。
放了8天的燒餅還能吃嗎
放了8天的燒餅是否還能吃,通常需要根據具體的情況決定。如果放入到冰箱冷藏或者在室溫中保存,8天后可能會滋生細菌,一般不能吃;但如果放入到冷凍室進行冷凍,保存時間相對較長,8天后通常能吃。
1、不能吃:燒餅在沒有吃完的情況下,可以放入到冰箱中冷藏,但是冷藏時間不建議超過3天,在3天后有可能會滋生細菌和黴菌。如果燒餅是在冰箱中冷藏或者在室溫中保存了8天,
就可能會有變質的'情況,食物也會發生腐壞,吃了後可能會對身體健康造成影響,導致急性胃腸炎等不良反應,因此不可以吃;
2、能吃:燒餅如果放入到冰箱中冷凍,相對來說保存時間較長,在放置8天后,一般不會產生變質以及腐壞的情況,可以繼續吃,並不會對身體健康造成影響,但是相對來說口感會稍差。
燒餅主要由麪粉製作而成,碳水化合物和澱粉含量比較高,可以爲人體提供營養,也可以補充體力。但是應避免過量攝入,否則會造成消化不良,出現腹脹、腹痛等症狀。
熟米飯可以常溫放幾天
熟米飯在常溫下,一般能放一天左右。建議將熟米飯放在冰箱中冷藏,可存放兩天左右,冰箱中冷藏能很好的抑制細菌的繁殖生長,但超過3天的話建議直接扔掉。溫馨提示,熟米飯最好還是當天吃完更好。
米飯
米飯是一種是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。
糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。
做好了燒餅,燒餅炎天常溫能夠放多少天?
燒餅炎天常溫能夠放多少天實在我本人也測試過,我本人做好的燒餅,假如不放進冰箱外面,就放正在室溫下寄存,普通第2天就一定會壞失落的。以是咱們本人做的燒餅,要沒有就當天吃完,要沒有就把它放進冰箱外面貯存。
燒餅常溫可以存放兩天,放三天以上就不能吃了。燒餅存放三天以上是很容易滋生細菌的,會導致燒餅變質,食用後容易引起腹瀉、腸炎,所以燒餅存放三天以上就不要再食用了。
燒餅可以用袋子密封后直接放到冰箱冷凍室中,既可以保證水分,還沒有其他異味可以吸收,等到食用的時候拿出來加熱就可以了。但是一定要注意,等到燒餅冷卻之後再密封,不要將存有餘溫的燒餅放進冷凍。
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