藍莓有哪些好處

保護眼睛、提高免疫力、降血糖、美容養顏等等。

藍莓有哪些好處1

1、保護眼睛

藍莓含有豐富的花青素，花青素對於視網膜有非常大的好處，對於眼睛的血管供血也有很好的改善效果。因而日常生活中多吃點藍莓能防止眼睛出現疲勞，起到保護眼睛的作用。

2、提高免疫力

藍莓漿果可以增加人體對傳染病的抵抗力，藍莓也具有很高的抗氧化性，這一功能最明顯的好處就是能使身體當中的自由基中和，使免疫系統變得更加健康，也能增進腦力和減少阿爾茲海默症的發生。

3、降血糖

每天給自己適量補充藍莓，長期堅持，對改善人體血糖水平也有很大的幫助。

4、美容養顏

藍莓當中的抗氧化物質含量很高，對於清除體內的自由基也有很大的幫助，因而也能防止皮膚出現皺紋，起到美容養顏、防止衰老的效果。

5、提高記憶力

在藍莓當中含有非常多的類黃酮物質，而這一類物質對於大腦記憶力有非常好的效果。經常食用藍莓可以保持大腦的活躍度，防止記憶出現退化。

6、預防癌症

藍莓當中的.花青素含量很高，而這類物質除了對視力有好處之外，還對癌症也有一定的對抗作用。

7、預防便祕

藍莓當中含有非常多的果膠，與其他的水果相比要高很多。而此類的物質能有效刺激腸胃進行蠕動，也能調節腸道當中的菌羣，預防便祕的出現。

8、預防心血管疾病

藍莓當中各種營養物質的含量極高，其中的某些物質對於血管擴張也能起到一定的作用。所以，常吃藍莓可以增強心臟的功能，防止出現心血管疾病。

9、促進骨骼發育

藍莓當中的錳元素含量極高，而這類物質對骨骼發育有着極其重要的作用。

藍莓有哪些好處2

喝藍莓酒的好處

1、預防老年癡呆

藍莓酒含有豐富的要營養元素，尤其是藍莓酒中的花青素是人體抗衰老的重要物質，這種物質被吸收之後，會提高人體的腦細胞的活性，可以讓人體保持年輕的狀態，同時藍莓酒中的一些維生素與氨基酸等物質還可以幫助中老年人防止老年癡呆等疾病。

2、天然細膚美顏

藍莓酒中含有很多的抗氧化物質，比如維生素c、維生素e、黃酮等物質，同時一些微量元素也是藍莓酒幫助人體抗老、美顏的營養元素，生活中常喝藍莓酒還可以延長人的壽命。

藍莓酒對於皮膚具有很好的抗衰的作用，一般除了飲用藍莓酒用來抗衰老之外，其實還可以將藍莓酒塗抹與面部，也可以起到保養皮膚的作用。

3、減肥瘦身

藍莓酒一方面含有豐富的營養元素，可以補充很多人體必需的營養元素，另一方面，藍莓酒所含有的'脂肪很少，同時人體在喝了藍莓酒之後，還可以加快體內脂肪的燃燒，可以起到減肥效果

4、補血益氣

藍莓酒含有豐富的鐵元素，這種元素是人體血液必需的元素，生活中常喝藍莓酒可以起到補血益氣效果，預防人體貧血。

5、解除眼睛疲勞，改善視力

藍莓被釀製成酒之後，所含有的營養元素也被繼承，因此藍莓中豐富的花青素也在藍莓酒種大量存在，而花青素可以緩解眼睛疲勞，預防或者治療多種眼睛疾病，尤其是對於糖尿病引起的視網膜病症有很好的作用。

6、防血栓形成，增強免疫力

藍莓酒對於人體的心血管有保護作用，藍莓酒可以清除人體血管內的自由基，促進血管彈性，防止血管出現破裂，而藍莓酒中類黃酮物質則可以抑制血小板的凝固，可以防止血栓的作用。而藍莓酒中的花青素則可以提高人體免疫系統，增強人體免疫力。

藍莓酒最好的自釀方法

1、居家釀製藍莓酒的方法很簡單，先準備10斤藍莓、4斤克冰糖、1斤克高度白酒。準備一個大的乾淨玻璃瓶，這個玻璃瓶的內壁要用白酒消毒。

2、把藍莓放在淡鹽水中浸泡半小時，取出以後再用清水沖洗乾淨，然後把它放到陰涼的地方，把表面的水分晾乾。把處理好的藍莓和準備好的冰糖放在一起調勻，全部放到玻璃瓶中，最後倒入準備好的白酒，把瓶口密封好，4個月以後裏面的紫紅色的藍莓酒就能發酵好，取出過濾可以直接飲用。

藍莓有哪些好處3

藍莓可以減肥吃嗎

減肥期間是可以吃藍莓的。藍莓中還有一定的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，增強腸道蠕動。藍莓含有豐富的果酸，而且含有的糖及熱量不高，含有的果酸含量高，能夠有效降低膽固醇，而且膳食纖維在體內吸水膨脹，還有一定的保護作用，可以減少人體對其他食物攝入。

可以在午餐，晚餐後半小時食用藍莓，能夠起到減肥的作用。如果嘗試過量使用，藍莓是有可能會引起發胖。過量食用藍莓刺激腸胃是腸胃受涼，出現肚子不舒服。此外，建議晚餐後也可以適當吃一些蔬菜，水果，如蘋果，香蕉，西紅柿，黃瓜等，它們都含有大量的膳食纖維，能夠幫助消化，有利於排便，也有利於減肥。

藍莓減肥還是增肥

藍莓對減肥有輔助的作用。因爲藍莓熱量低，含有豐富的膳食纖維，果酸和維生素C等營養成分，可以幫助促進新陳代謝，對減肥瘦身有良好的作用。含有的大量纖維，能起到防止食用的脂肪被吸收，有推動脂肪穿過消化道的作用。而且，藍莓還是保護視力的最佳水果，富含大量的花青素，尼克酸，SOD，黃酮等特殊成分，具有良好的預防腦神經老化，強心和抗癌的作用。

因爲藍莓含有多種維生素，以及微量元素，這些成分促進體內是不會導致發胖的`。而且藍莓中的多酚能抑制體內脂肪細胞的生長，含有的花青素還能軟化血管，增強免疫力等作用。建議每天不要吃太多，吃50克課左右就可以，吃太多不易營養吸收。

藍莓減肥期間可以多吃嗎

適當的吃一些藍莓能夠達到減肥作用，因爲它裏面含有非常豐富的膳食纖維，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，能夠讓身體裏面的廢物被有效的清除，而且膳食纖維又能夠起到很好的保護作用，其他食物就不會吃那麼多，藍莓不會發胖，所以大家可以放心食用。

想要吃藍莓減肥的人每一天的量應該控制在125克左右，每一天的量都不能超過，否則對健康會造成不利的影響，一定不要一天就吃上一大盒藍莓。藍莓吃得太多就容易讓血糖上升，因爲裏面的果糖含量非常多，對於糖尿病患者來說一定要控制好。藍莓一次性吃的太多還容易出現牙齒酸澀問題，因爲它裏面含有有機酸物質，吃太多就會刺激到牙齒表面粘膜，讓牙齒出現不舒服的感覺。

藍莓葉黃素對近視眼有用嗎?

多吸收藍莓葉黃素，能夠降低白內障的發生率。衆所周知，在世界範圍內造成失明的主要的眼睛疾病就是白內障。根據最新的研究我們看到，較低的黃斑色素密度與中老年人較高的晶狀體視覺密度緊密關聯，而較高的晶狀體視覺密度被認爲是白內障發病的明顯特徵。

因此通過增加藍莓葉黃素的攝入量可以減少白內障的發病率。藍莓葉黃素本身的抗氧化性，能夠抑制人體有害自由基的活性，針對血管硬化、冠心病等因自由基侵襲所導致的心腦血管疾病，服用藍莓葉黃素能夠起到很好的預防作用。多項研究表明，藍莓葉黃素對多種癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等。