靈芝該怎麼熬
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靈芝該怎麼熬?衆所周知,靈芝是能夠滋補身體的名貴中藥材, 在我國有着幾千年的歷史,在古時候只有皇室才能吃到,很多人用靈芝熬水煮湯喝,對人的身體有很多的功效,那麼靈芝該怎麼熬呢?
靈芝該怎麼熬1
第1步:首先需要準備20克靈芝,可以將它掰成段,也可以完整的進行清洗,需要注意稍微的用水清洗一下就可以了,千萬不要用力去搓,也不要用水去沖洗,否則很容易將靈芝孢子粉沖掉,從而會降低它的調理功效和藥用價值。
第2步:靈芝被清洗乾淨之後就需要放在砂鍋裏面,需要加入1000毫升的冷水,然後大火進行加熱,等到完全沸騰之後可以改成小火慢慢地熬煮一會兒,水分大概只有300毫升時就可以了。
第3步:開始熬煮,靈芝可以每一天煮兩次,一般建議早上煮一次,晚上煮一次,因此第1次煮過之後的靈芝不要丟掉,可以在晚上的時候再用同樣的方法煮一次,靈芝熬煮的時間不能太長,此外也不要加入太多的水
儘量使用砂鍋來熬煮會更好,儘量每一天都更換新的藥材,所以早上可以用新鮮的靈芝熬水。
第2天需要更換新的靈芝。靈芝需要通過砂鍋來熬粥,藥物的功效纔會更好,調理的作用纔會更加,此外也應該要堅持使用,對失眠和糖尿病等患者來說有很好的效果。
靈芝具體的操作方法是比較簡單的,如果你想要簡單的使用這個藥材,希望上面的內容也能給你帶來幫助,由於現在人工種植的情況變得比較多見,所以價格上也會有所降低,但是總體的價格都並不會很便宜,儘量要選擇到正規的渠道購買。
靈芝該怎麼熬2
1、靈芝煮水要煮多長時間
靈芝煮水一般煮20-30分鐘,選擇好的紫靈芝切片,用水洗淨,把紫靈芝掰成小片,用水稍泡一會,放入砂鍋內,加入500ml水,放入竈上煮沸;煮20分鐘後,將靈芝水倒出,即可飲用,剩下的靈芝渣不要扔,可以再利用2-3次。
靈芝可治癒萬症,其功能應驗,靈通神效,故名靈芝,俗稱靈芝草,以紫靈芝藥效爲最好;功效主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良, 惡性腫瘤等;神農本草經把靈芝列爲上品,謂紫芝主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年;
現代研究顯示,靈芝有抗腫瘤、保肝解毒、降血壓血脂血糖膽固醇、抗衰老、抗神經衰弱等功效。
2、如何挑選靈芝
靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,可以看到管孔部位,呈淡黃或金黃色者爲最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔較大者則質量最次。
真品靈芝的菌蓋呈木栓質,半圓形,寬厚12~20釐米,厚約兩釐米,皮殼堅硬,初爲黃色,而後漸變爲紅褐色,有光澤,具有環狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。從“望、聞、問、切”挑選野生靈芝。
3、靈芝不能與什麼同吃
靈芝不宜同松花蛋一起吃,是因爲靈芝其中含有蛋白質等微量元素,松花蛋中含鉛等重金屬元素,如果同吃不僅會丟失掉靈芝原有的營養價值,靈芝不能和辣椒一起吃,可能產生副作用。是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。
不然會影響到靈芝原有的營養價值。靈芝不能同吃的食物還有檸檬,靈芝的營養價值就會大打折扣的。
靈芝怎麼吃效果好
1、靈芝泡酒,將靈芝切片或者是剪碎,然後放入白酒中浸泡,然後密封好。三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。
2、靈芝泡茶,取靈芝大約10g,切片,放入茶杯中,直接沸水沖泡,或者放入茶壺中進行煮茶,泡出顏色之後便可飲用。
3、靈芝煎藥,將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次,也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制。
4、靈芝燉豬蹄,將豬蹄洗淨去毛,靈芝洗淨切片。鍋內放豬油,燒熱後加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸後改用文火燉至豬蹄爛熟即可。
靈芝不適合哪些人吃
1、發熱惡寒者不能吃靈芝粉,感冒之後五臟六腑功能減弱,體虛不耐受進補,此時進補靈芝會封住寒氣,不但無法達到功效反而有可能加重感冒。
2、陰虛內熱者不能吃靈芝,人體內虛火過旺,比如怕熱、易怒、口乾,以及大便乾燥,小便赤黃等症狀。而靈芝屬於大補的保健品,如果此時再進補,使人體內火更旺。
3、大病後不宜吃靈芝,如果病人即將或者已經經受過大型手術,或者有大出血症狀,此時是不宜吃靈芝的。。
4、對靈芝過敏的`人不宜吃靈芝,大概有千分之一的人在食用靈芝後會出現皮膚髮癢等過敏症狀。
5、某些與自身免疫功能失調病症的病人不宜吃靈芝,靈芝具有調節人體免疫系統的功效,但是如果自身免疫功能失調,最好還是不要急於進補靈芝。
靈芝該怎麼熬3
它的煮法有很多,可以加入水裏煮來吃,一般在這個時候,需要把它切成片狀,然後加水進去煮,可以反覆地煮,3~4次左右都可以。在吃時,加些蜂蜜或白糖、冰糖、白酒,口感更好。做之前,先將它洗乾淨,再放到水裏泡一下。當它變軟的時候,用手把它掰成塊狀。
然後放水進鍋裏煮,水不要太少,要多一些,最好在鍋的2/3處。剛開始煮的時候,要放足夠的水,中途不可以再加水進去了。大火煮開後轉小火,當它沸騰的時候,再煮20分鐘。當它的顏色變成紅色時,把它盛出來,過濾一下,倒入碗裏。
如果是一個人吃,一般煮半個小時就可以了。煮熟後,把它的水倒出來後,不要把它的渣扔掉,還可以繼續再煮,兩到三次左右,營養很豐富。在做時,要注意時間,不要太久,會影響它的口感,而且會損害它的營養物質,大概30分鐘就可以了。
在煮之前,可以把它放在水裏泡一下,大概三個小時,會更容易煮熟,營養也會更好。洗乾淨一些髒東西、泥沙,再去掉它的根部,用涼水洗,多洗幾遍。也可以放入洗米的水裏泡,吃起來會更鬆軟,口感更好,更香,保健效果很好。
如果是冬天,可以用一些熱水或溫的開水去泡,會更容易泡發。
它是一種很滋補的東西,價格雖然有點貴。但經常吃,可以讓人衰老的速度更慢,咳嗽的人適當吃一些,可以很好緩解這種症狀。它的味道是苦的,裏面有很多鈣,還有很多微量元素,很容易被身體吸收,保健效果很好。
靈芝可以和什麼一起吃
它可以和很多東西一起吃,比如豬肉、牛肉等,一起煲湯喝,營養很豐富。在做之前,首先,準備好上面的所有材料。
將它們洗乾淨,放在開水裏燙一下,去掉它的血水。然後加些水進鍋裏,把所有材料都放進去,大火煮開後轉小火,燉2個小時,加點鹽就可以盛出來吃了,很美味。因爲靈芝的營養本來就很豐富,有很多礦物質,所以不用再加太多滋補東西,對身體就很好。
和銀耳一起,味道很好,對皮膚很好,可以變得更白,做法也不是很難。做之前,要準備好材料,適量的靈芝、銀耳、冰糖等。然後把所有材料洗乾淨,放水進鍋裏,把全部材料都放進去,加入適量的水,水不要太少,要沒過所有材料。
大火煮開後轉小火,煮三個小時就可以了。當湯汁變濃稠的時候,加點鹽,就可以盛出來吃了,非常滋補,還能治療咳嗽的一些症狀。在晚上喝,會睡得更安穩,更少失眠,記憶力也會更好。
和黑木耳煲湯喝,味道也很好,營養非常豐富。做之前,要準備好材料,適量的黑木耳、瘦肉、蜜棗。然後將所有材料洗乾淨。
放水進鍋裏,把全部材料都放進去,煮30分鐘,熟了後,加點鹽就可以盛出來吃了。能預防很多癌症,還可以降低血壓,一些有冠心病的人適當多吃一些,可以很好緩解這種症狀。
靈芝的營養價值
它的好處有很多,對身體很好,經常吃,可以讓人的免疫力更好。對肝臟也很好,可以護肝,補血效果也很好,經常吃,可以讓人的臉色更好,特別適合一些身材瘦弱、貧血的人吃,可以很好地改善這種症狀。它一般是沒毒,對肺部,身體各個器官都很好。
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