脂肪肝不能吃的水果
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脂肪肝不能吃的水果,說到脂肪肝大家並不陌生,脂肪肝作爲現代人健康的隱形“殺手”,對我們的身體健康和生活質量都構成了很大的威脅。那麼來看看脂肪肝不能吃的水果有哪些吧。
脂肪肝不能吃的水果1
水果是比較健康的食物,脂肪肝患者經常吃水果有利於疾病的恢復,但患者要根據自己的情況選擇合適的水果,不是所有水果都適合食用的,選擇的時候要注意一些原則。
脂肪肝患者不要吃高熱量、高糖的水果,因爲糖分含量高、熱量高的食物會干擾糖的代謝,會影響血糖,而且攝入太多的糖無法消耗,就會轉化爲脂肪貯存在體內,加重病情。下面這些水果不適合脂肪肝患者。
1、荔枝:這種水果很多人都喜歡吃,因爲它的味道很香甜,這是因爲荔枝含有很高的糖分,熱量也很高,每100克荔枝含有70卡路里,而果肉含有高達20%的糖分,也就是說吃荔枝等於在喝糖水,所以這種水果不適合患者食用。
2、椰子:大家可能不知道,椰子也是高熱量的水果,每100克椰子含有的熱量達到241千卡,等於2碗米飯的時候熱量,同時它的椰油含量高達35%,而且還含有大量的脂肪,椰子汁的含糖量也很高,所以椰子也是不適合患者吃的水果。
3、桂圓:桂圓不但含有很高的糖分,熱量也是很高的,每100克含有283千卡熱量,所以它也屬於高熱量的水果,因此患者要儘量避免食用。
4、鱷梨:也就是牛油果,它的含糖量不是很高,但是含有豐富的脂肪,是高熱量的水果,平均脂肪含量爲15%,而豬裏脊肉的脂肪含量只有8%,所以,患者不適合吃鱷梨這種脂肪含量高的水果。
上面這些就是不適合患者吃的水果,除了這些,還有很多含糖高的水果患者也要少吃,如西瓜、葡萄、香蕉、柿子、水蜜桃等等,患者適合吃鳳梨、哈密瓜、草莓、山楂、楊桃、獼猴桃、橙子等水果,因爲它們含糖量較低,不過也不能大量食用。患者食用水果要定時定量,午休後、晚餐前食用爲宜。
脂肪肝不能吃的水果2
水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,這些都能促進脂質代謝。然而,水果中糖分較高,過多進食,可能擾亂糖代謝,對血糖產生不良影響。此外,過多的糖類在體內可以轉換爲脂肪,加重脂肪肝。因此,脂肪肝患者能否吃水果、吃什麼種類的水果、吃多少、怎麼吃,應根據具體情況而定。
推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重選用:每100克水果中含糖量爲11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
當前我們應時刻考慮膳食熱量過剩可能對健康帶來的危害,在水果品種的選擇上,脂肪肝適宜吃些蘋果、鴨梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益於脂肪肝的水果,對調節膽固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的,而且數量不能太多。
必要時要以蘿蔔、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果;在此建議:吃水果儘量在餐前或兩餐之間飢餓時進食水果,以減少正餐的進食量,對脂肪肝控制飲食是很有成效的。
脂肪肝患者宜吃食物
上面已經介紹了脂肪肝不宜吃什麼食物,那吃些什麼對脂肪肝有好處呢?
1、有脂肪肝的人可以多吃一些高纖維類的食物,像玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。
2、同時,應注意充分合理飲水,一般地,成人每日需飲水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因體內水分比正常人少15%~20%,故每日飲水量需2200ml~2700ml,平均每3小時攝入300ml~500ml;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、淨化水以及清淡的茶水等,切不可以各種飲料牛奶、咖啡代替飲水。
3、如果是營養過剩性脂肪肝的人,飯前20分鐘飲水,使胃有一定的飽脹感,可低食慾、減少進食量,有助於減肥。
4、還可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。
脂肪肝不能吃的水果3
脂肪肝飲食注意
(1)控制熱能攝入
對脂肪肝患者的熱能供應不宜過高。從事輕度活動的肝炎恢復期病人,每日每公斤體重可供給30-35kcal熱能,以防止發胖誘發脂肪肝。對於肥胖或超重者,每公斤體重可供給20-25kcal熱能以控制或減輕體重。
(2)減少糖和甜食
碳水化物主要由谷糧供應,適當補充蔬菜、水果等食品。
(3)適當提高蛋白質量
高蛋白膳食(1、5-1、8g/kg體重)可以避免體內蛋白質損耗,有利於肝細胞的修復與再生;並可糾正低蛋白血癥和防止肝細胞進一步受損害。
(4)控制脂肪和膽固醇
脂肪太高,熱能難以控制,對減輕體重不利。對脂肪肝病人,全日食物和烹調油所供給脂肪總量不超過40g;對含膽固醇高的食物如蛋黃等宜作適當控制。
(5)補充其他營養
補充對治療肝病有益的各種維生素和礦物質,特別是富含葉酸、膽鹼、肌醇、尼克酸、維生素e、維生素c、維生素b12、鉀、鋅、鎂等的'食物和產品以促進和維持正常代謝,糾正或防止營養缺乏。
飲食不宜過分精細,主食應粗細雜糧搭配,多用蔬菜,水果和藻類,以保證攝入足夠數量的食物纖維。
脂肪肝注意事項
1、正確對待疾病
脂肪肝患者要儘量經常保持積極的心態,保持心情舒暢,樹立戰勝疾病的信心。中醫也認爲“大怒傷肝”,因此肝病患者處事待人更要胸懷寬廣,冷靜,保持樂觀情緒。
2、預防各種感染
脂肪肝患者在平時要注意身體的調護,預防各種趕入,如感冒、支氣管炎、泌尿系統疾病皮膚感染等容易使已經恢復的病情再度活動和變化。要根據氣候溫度適時增減衣物,要注意起居及個人衛生。
3、飲食注意
脂肪肝患者飲食應以高蛋白低脂飲食,以保護肝細胞,促進肝細胞的修復與再生。適量多進食新鮮蔬菜及水果而同時需避免辛辣刺激性食物、油膩、過甜以及過鹹的食物。
4、修正不良生活習慣
吸菸、喝酒以及熬夜等不良生活習慣對肝臟的損害也是極大的。吸菸和喝酒可以加重肝臟損害,而長期熬夜會使得肝臟得不到充足的休息,這些均不利於脂肪肝患者保肝護肝。
5、避免疲勞
脂肪肝病人(除非重症患者)雖然不一定需要臥牀休息,但也要避免過度疲勞。平時散步、打太極拳、輕度家務勞動可量力而行,以不疲乏和勞累爲標準,這樣有利於機體血液循環,增加內臟器官的功能。
6、控制血糖
不論是患有I型還是II型糖尿病,若血糖控制不當,特別是有酮症酸中毒時,會使肝臟的脂肪合成亢進,肝臟就會迅速腫大,脂肪組織浸潤,從而就會誘導或加重脂肪肝。因此脂肪肝患者合併有糖尿病者一定要積極控制好血糖。
7、合理用藥
脂肪肝患者不要隨便服藥,特別是不要用藥過多,因爲許多藥物都是需要經過肝臟代謝,不當用藥反而會增加肝臟負擔。因此脂肪肝患者要儘可能少用藥,特別是不要服用對肝臟有害的藥物,以達到保肝護肝的目的。
8、定期複查
脂肪肝患者定期複查病情是非常有必要的,應該定期進行B超、血脂、肝功能等檢查,以及時瞭解肝臟病變發展情況。
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