紅薯有沒有減肥功效
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紅薯有沒有減肥功效,紅薯含有豐富的營養物質,常吃紅薯對我們的身體有一定的好處。紅薯是具有減肥的功效的,除此之外,紅薯還具有很多功效。那麼紅薯有沒有減肥功效呢?
紅薯有沒有減肥功效1
甘薯的營養價值
紅薯,又名地瓜、地瓜、紅薯、紅薯粉等。是旋花科一年生植物,是藥食兩用的保健食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E和鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素。它具有很高的營養價值,被營養學家稱爲最平衡的保健食品。
很多愛美的女生都覺得紅薯,怕吃多了會胖。北京中醫藥大學保健室的張教授說,吃紅薯不僅不會發胖,還能減肥、強身健體、預防亞健康、通便、排毒。每100克新鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,約爲大米的1/3。
是一種低脂低熱的好食品,能有效防止糖分轉化爲脂肪,有利於減肥健身。紅薯含有大量的膳食纖維,不能在腸道內消化吸收。能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕。
甘薯也被世界衛生組織評爲最健康的蔬菜冠軍。紅薯還有增強免疫力、抗癌的功效。當然這裏的紅薯指的是未經加工的新鮮蔬菜,市面上很多幹紅薯都是經過加工的,很多營養成分都流失了。
吃紅薯能減肥嗎?
從減肥的角度來說,紅薯對減肥最大的幫助就是含有更多的膳食纖維,纖維的增加可以有效刺激腸道,促進排便。但即便如此,也不能靠多吃紅薯來減肥,因爲紅薯含有一種氧化酶,很容易在腸道內產生大量的二氧化碳氣體。吃多了容易腹脹放屁;紅薯含糖量也高,吃多了容易感到胃部不適,吐酸水。
光吃紅薯是減肥不了的。你的身體需要的是均衡的營養。無論什麼食物,都要合理食用。
減肥食品推薦
1、黃瓜:黃瓜含有一種丙醇二酸,可以抑制糖轉化爲脂肪。肥胖的人經常吃黃瓜減肥。黃瓜還含有膳食纖維,能促進腸道排泄,降低膽固醇。
2、番茄富含膳食纖維& mdash& mdash果膠能減少熱量吸收,含糖量低,食用方便,含有番茄紅素,具有保護心血管系統、抗輻射和預防某些癌症的作用,是健康減肥的理想食品。
3、大白菜:熱量低,膳食纖維豐富。能促進腸道蠕動,抑制熱量吸收,被稱爲各種蔬菜之王。
4、蘿蔔:含有脂肪分解酶,減少脂肪堆積。還含有芥末油,富含膳食纖維,熱量低。促進腸道蠕動,增加糞便排泄,減少熱能吸收。這是一種極好的減肥食品。
5、工匠蔬菜:富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,抑制熱能吸收。此外,鉀含量高,具有降血壓的作用,是健康減肥的首選食物。
6、金針菇:熱能低,鉀含量高,鈉含量低,促進水分排泄,它能控制血脂的增加,降低膽固醇,是健康減肥的首選食物。
7、海帶:海帶含有60%的褐藻多糖硫酸酯,是一種很好的膳食纖維。它還富含鈣和層粘連蛋白,具有降血壓的作用。此外,海帶中富含的多不飽和脂肪酸可以降低血液粘度和血管硬化。
8、豆芽:含有維生素B1、維生素B、維生素C、鈣、鉀、鐵,熱能低,水分高,膳食纖維多,常被減肥者使用。
9、蘋果富含膳食纖維& mdash& mdash果膠含鉀量高,是減肥的可選食品。
10、獼猴桃:富含維生素A、維生素C和葉酸,是健康減肥的好食品。
11、草莓:富含膳食纖維、維生素A和維生素C,熱能低,是健康減肥的理想食品。
12、魔芋:富含膳食纖維& mdash& mdash魔芋葡甘聚糖具有高粘度、高溶脹的特性,吸水溶脹後體積增加30-100倍。它的熱能低,體積大,吃的時候容易產生飽腹感。此外,它還能有效降低膽固醇、甘油三酯、血糖等。,是當今理想的減肥食品。
13、冬瓜:冬瓜不含脂肪,低鈉,有利尿、去水的作用。能排出體內多餘水分,減肥效果明顯。
紅薯有沒有減肥功效2
紅薯的'七大功效
補氣血
紅薯對皮膚特別好,皮膚粗糙的人,常吃紅薯皮膚會逐漸變得潤澤。紅薯是補氣和血的,作用可以跟大棗相提並論,且沒有大棗那麼容易生溼熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃紅薯,可以改善面部氣色。
提高機體免疫力
紅薯的蛋白質含量不高,但是氨基酸結構理想,可爲人體補充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效爲機體增強免疫力,具有很好的抗突變作用,粘液蛋白對人體也有特殊的保護作用,可減緩器官老化,提高機體免疫力。
通便減肥
吃紅薯能有效的阻止糖類變爲脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。
有益於心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。
抗糖尿病作用
日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平。
護膚、明目
紅薯中含有胡蘿蔔素、維生素A和豐富的B族維生素,維生素A可以護眼明目,同時營養皮膚,改善皮膚粗糙乾燥。B族維生素可以促進毛髮生長,防口角炎、皮膚粗糙,以及延遲皺紋的出現。
清除血液垃圾
隨着年齡的增長身體會出現高血糖、血液粘度增高、血脂、動脈硬化等。紅薯中豐富又細膩的膳食纖維可以控血糖、降血脂、加速膽固醇排泄以及防血栓。
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