讓你越喝越健康的養生果汁

植物是天然解毒劑，水果和蔬菜更是抗氧化劑的最好來源，美容保健除了對外表的護理，也同樣注重對身體內的調節，要使內在氣血調和、臟腑康泰，才能達到外表充盈、青春永葆之功效。現今用天然食物美容，特別是用果蔬汁食療美容觀念已被越來越多的人所接受和推崇。

一、10種果汁飲料，讓你越喝越健康

1.石榴汁

石榴含有大量的維生素A、維生素C、維生素E，以及微量元素如鋅，硒，鈣，鎂，鐵和鈉。有益於人體的心血管系統，可用於治療高血壓和貧血。禁忌：患消化性潰瘍和胃酸過多者勿食。

2.紅葡萄酒

早期的研究已表明，乾紅葡萄酒能有效預防心血管方面的疾病。有消息表示，紅葡萄酒對各種腫瘤的發展也有預防的效果。醫生建議每天在晚餐時飲用半杯紅酒，但不要超過150克。

3.葡萄汁

其所富含的維生素B有益頭髮和指甲，能抗壞血酸。此外，葡萄汁有助於保護大腦記憶力，維持皮膚彈性。

4.阿薩依果果汁

這種巴西莓含有特殊的植物色素，能滋潤肌膚和防止皮膚衰老。阿薩依果富含的人體所需脂肪酸，對大腦和神經系統的功能維護也起着十分必要的作用。

5. 藍莓汁

人們俗稱越橘漿果，能增強視力功能。但它的功效不僅僅是這樣，藍莓還能預防糖尿病，防止牙齦疾病的發生，具有強大的修復功能。

6.櫻桃汁

櫻桃含有維生素A，鐵和維生素C，它能減少人體患癌的風險，防止尿道疾病的出現，有助於成年人維護大腦記憶能力。

7.蔓越莓汁

除了解熱的作用以外，它能消除體內毒素，提高大腦的活力並緩解腦疲勞。它也是一種很強的利尿劑，但不會使體內流失所需的鉀元素。

8. 橙汁

橙汁能有效預防感冒和流感，還能減少疲勞，增強大腦和血管功能。可用於治療高血壓和動脈粥樣硬化。但不要飲用酸度過高的橙汁。

9.獼猴桃汁

顯着的烏髮美容效果使得獼猴桃被稱爲“美容果”，但它的作用遠不止於此。它能阻斷致癌物在人體內合成，預防多種癌症的發生。還可降低膽固醇及甘油三酯水平，對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。

禁忌：獼猴桃汁與牛奶同飲，會影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。

10.蘋果汁

蘋果也是可容和不可溶纖維素的來源。可溶性纖維是一種防止膽固醇堆積的物質，可以減少心臟病和動脈硬化的機率。不溶性纖維可以嵌入腸道，隨後和水一起清潔消化道，促進食物消化。蘋果汁是一種強大的清潔劑，不僅能消除體內毒素，還能迅速恢復人體的能量。喝蘋果汁也可以清潔肝、腎，還是低熱量飲品，時間長了，它還可以減少肝臟或腎臟疾病。

在此小編提醒你，最好在家自己榨汁喝，因爲市場上的水果飲料很多都含有甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等。

二、警惕！喝果汁的4個誤區

1、喝果汁可以代替吃水果

新鮮的'果汁的確是最接近鮮水果的東西了，但喝果汁並不能代替吃水果。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被去除了，在這個過程中，維生素C也會減少；果汁類飲料通常要經過高溫消毒處理，不少營養成分也因此失去。另外，水果中的植物纖維也是有益健康的，但在榨汁時，這些植物纖維也被剔除。

2、果汁可代替白開水

果汁類飲料中，或多或少會加入添加劑，如大量飲用，會對胃產生不良刺激，還會增加腎臟過濾的負擔。

3、果汁喝得越多越好

由於果汁中大量的糖不能爲人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。

4、藥物和果汁同服

果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服，不僅會降低藥效，還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服，會加重腎臟的負擔，對患者健康不利。

三、避免破壞果汁的營養七要訣

1、選新鮮水果蔬菜

新鮮的水果蔬菜營養價值高，一旦放置時間久了，維他命的含量逐日減少，甚至完全破壞。 除了選購新鮮產品，可能的話，挑有機產品或自己栽種的更好，避免農藥的污染。

2、徹底清洗乾淨

蔬果外皮也含營養成分，儘可能保留外皮食用，但要注意清洗乾淨（蔬果洗淨後再用鹽水淨泡數分鐘），以免喝到殘留的蟲卵、農藥。

3、做好立即飲用

果菜汁放置太久，因接觸空氣，維他命會受損，營養價值變低。

4、早上喝易吸收

早上喝一杯果菜汁，成爲一天的精力來源，所以價值最高，避免晚上睡覺前喝，會增加腎臟的負擔，反而對身體有害。

5、要逐口慢慢喝

果菜汁雖是液體，也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下，這樣才容易在體內完全吸收，千萬不要像喝汽水用灌的。 若纖維過多，可用過濾器濾掉一些，纖維渣可倒入湯中，或自制麪條、蛋糕、鬆餅時加入，千萬不要浪費。

6、不要加糖

因爲糖分解時，會消耗很多的維他命B1及B2，如果打出來的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改變風味，若口味太濃，可以加礦泉水稀釋。

7、採用多種蔬果

各色蔬果都要吃，兼顧維他命C、E、A和B，敢於嘗試新口味，不妨從食譜中自己變化，不要只吃用一兩種蔬果，各種蔬果的營養不同，不要偏食某幾種，否則仍會造成營養不均衡。