小寒節氣有什麼忌諱
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忌諱溫度異常、忌諱不下雪、忌諱大補等等。
1、忌諱溫度異常
小寒時節,民間最忌諱的就是天氣比較暖了,大部分時候,小寒當天天氣都是一年中最冷的。有諺語“小寒天氣熱,大寒冷莫說”,代表天氣最冷的時節,如果不冷的話,到了大寒,天氣就會變得極爲嚴寒,冷到用語言都無法形容的地步。本來小寒就是開始進入寒冬,如果不冷的話,將預示着要麼溫度異常,要麼突然降溫,不管如何都對身體不好。
2、忌諱不下雪
小寒的天氣,某些地方會開始下雪,雖然不是每個地方都會有雪,但是雪覆蓋了大地可以保護種子,小寒節氣當天還比較忌諱不下雪,因爲小寒不下雪的話,第二年很可能就會出現幹早,因爲有句諺語“小寒大寒不下雪,小暑大暑田乾裂”,說的就是這個意思。如果土地乾裂,地裏面的種子沒有很好的在雪地裏面保暖,那麼就會面臨種子不發芽,或者幼苗無法長大的情況。
3、忌諱大補
冬天到來,很多人都會下意識的認爲需要更多的營養和能量,所以一個不留神就滋補太過,當然滋補必須是一點點增加,適當進行藥補,可以防禦冷氣的侵襲。這一方面人蔘、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等都是很好的選擇。但是如果進補的力度太過的話,會對我們身體造成負擔,現在的生活沒有幾個人特別的需要大量的滋補,這樣的進補只會傷害身體。
小寒節氣有什麼說法
在我國北方地區流傳着“小寒勝大寒,常見不稀罕”的說法,意思是說,小寒節氣要比大寒節氣的'時候更冷,這並不是什麼稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的時段,小寒是我國北方地區一年中最寒冷的時段,小寒過後大寒氣溫稍升高。我國南方地區最冷是在四九天,四九比三九更冷,四九時處大寒節氣內,南方地區大寒比小寒更冷。
“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,這說明了小寒節氣的寒冷程度。小寒時節,中國大部分地區已進入嚴寒時期,土壤凍結,河流封凍,加之北方冷空氣不斷南下,天氣寒冷,人們叫做“數九寒天”。在中國南方雖然沒有北方峻冷凜冽,但是氣溫亦明顯下降。在南方最寒冷的時候是小寒大寒及雨水和驚蟄之間這兩個時段。
小寒節氣怎麼膳食養生
小寒節令屬冬季嚴寒,極陰之時,寒主收藏凝滯。《黃帝內經》有“春夏養陽,秋冬養陰”之理,以炎指導順應自然變化而保健。小寒養生要斂藏精氣、固本扶元,以防寒補腎爲主。合理進補可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,也能使來年少生疾病,達到養生目的。
在冬令進補時應以食補爲主,或食補與藥補結合,以溫補爲主,扶陽之附子藥膳,是小寒節令進補最好藥膳。當然,進補也要根據陰陽氣血偏盛偏衰,結合食物偏性合理選擇,辨證搭配。可多吃羊肉、雞肉、淡水魚、核桃仁、大棗、山藥、蓮子、百合、栗子等有補脾溫腎、健脾化痰、止咳補肺效用的食品和肉類,依陰虛、陽虛等不同體質,恰當選食進補。
小寒飲食上有什麼宜忌
1、黑色入腎經,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物具有補腎固精、強筋骨的作用,小寒時節不妨多吃。?
2、核桃、松子、榛子等乾果含有脂肪,而脂肪是人體存儲能量、防寒保暖的基礎,因此也適合在天氣寒冷的小寒時節作爲暖身品食用。
3、小寒時節在進補的同時要多吃富含膳食纖維、具有潤腸通便作用的蔬菜和水果,以促進消化、保養腸胃,預防腸燥便祕、口腔潰瘍、咽喉腫痛等”上火”症狀。
4、小寒前後忌冰冷的飲料等。此時,不應食用或飲用冰涼的食物或飲料,因爲中醫認爲“冬不藏精,春必病瘟”,冬季應固守精氣 ,不要耗損太多元氣,否則來年春天容易身體虛弱。
小寒和大寒哪個冷
小寒,爲農曆二十四節氣中的第23個節氣,也是冬季的第五個節氣,標誌着季冬時節的正式開始。當太陽到達黃經285°(小寒)時,對於神州大地而言,標誌着一年中最寒冷的日子到來了。根據中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。
小寒爲什麼最冷
“小寒大寒,冷成冰團”。小寒正處在“二九”末期、“三九”嚴寒將至之際。小寒節氣,東亞大槽發展得最爲強大和穩定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最爲強大且穩定,西風槽脊尺度達到最大,並配合最強的西風強度。每年天氣都有差異,有的年份小寒並不冷,預示着大寒要冷,故有“小寒不寒寒大寒”的諺語。
根據小寒的冷暖情況用來作長期預報的諺語有“小寒不寒,清明泥潭”、“小寒大寒寒得透,來年春天天暖和”。小寒天氣晴暖,預兆明春天氣寒冷。
此外,一個地方氣溫的高低,與太陽光的直射、斜射有關。太陽斜射最厲害的.一天是冬至,冬至前後雖然光線斜射最厲害,但地表層還有自夏季以來積蓄的熱量作“後備軍”。
小寒期間,需得到和放出的熱量趨於相等,也就是地表層貯存熱量最少,所以,小寒節氣天氣最冷。這類似於一天中最高溫度不是出現在中午,而是在下午2時左右。小寒過後,溫度逐漸增加,所以大寒的平均溫度反而比小寒略高。
小寒的氣溫特徵
小寒時北京的平均氣溫一般在一5℃上下,極端最低溫度在—15℃以下;東北北部地區,這時的平均氣溫在—30℃左右,極端最低氣溫可低達—50℃以下,午後最高氣溫平均也不過—20℃。黑龍江、內蒙古和新疆45°N以北的地區及藏北高原,平均氣溫在—20℃上下,40°N附近的河套以西地區平均氣溫在—10℃上下。
到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,此線以南已經沒有季節性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣溫一般在5℃上下,雖然田野裏仍是充滿生機,但亦時有冷空氣南下,造成一定危害。
小寒的飲食原則
中醫認爲寒爲陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中屬於熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;
屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海蔘、淡菜、蚶、酒等。
小寒的由來和節氣風俗有哪些
小寒大寒,凍成冰團,可再冷的天,也擋不住迎新的熱情。小寒節氣在中國文化中有着深遠的影響,是中國傳統文化與生活方式的重要組成部分。在古代,小寒節氣是一個重要的農事節氣,標誌着冬天的正式開始,農民們開始準備冬季的耕作和收穫。你知道小寒的由來和節氣風俗嗎?
小寒的由來和節氣風俗
小寒是一年最冷的時間,也是因爲小寒期間人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來,不過在氣候上面小寒也是一年裏面最冷的時候,氣溫開始處於冰冷的狀態。小寒標誌着即將開始進入一年中最寒冷的時候。
俗話說“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣之內。在中國絕大部分地區,小寒的時候往往最冷的時候。各地流行的氣象諺語,可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說法,江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團”的講法。
古時候叫做大雁南飛,小寒的時候,也就是雁子南飛的時候,算是徹底的'進入最寒冷的時候,人們開始享受年尾的歡樂。小寒之日“雁北鄉”,古人認爲候鳥中大雁是順陰陽而遷移,在這個時候陽氣已動,北飛雁已經感知到陽氣。
進入小寒一般就進入了臘月,離年關就快不到一個月,所以年味漸濃,人們開始忙着寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續爲春節作準備。
小寒吃什麼
1、吃羊肉
民間傳說小寒吃羊肉,大寒吃蘿蔔”,小寒是年中最寒冷的時候,而羊肉也是小塞節氣中的一種流行的傳統食物。羊肉是溫熱食物中性價比最高的,既能御風寒,又可補身體。如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔起煮,吃起來不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天。
2、吃臘八粥
因爲臘八節的時間點都在小寒到大寒之間,所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習俗。臘八粥的食材很多,像北方的'臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄乾點綴。
3、吃糯米飯
俗語云:“小寒大寒無風自寒”,在廣東地區流行小寒、大寒吃糯米飯驅寒的習俗。傳統的臘味糯米飯固定的食材除了糯米、臘肉、臘腸和花生,還有在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒魷魚等等。一般精米飯都是在小、大寒早上吃,但是由於要上學上班,沒有時間,所以都改到晚上吃。
4、吃菜飯
古時候的南京人對小寒特別重視,但是隨着時間的推移,現在已經慢慢淡化了。但是小寒節氣吃菜飯的習俗還是很流行,貧寒人家或是困難時期,菜飯就是青菜加油鹽煮米飯條件好的,則佐以鹹肉、香腸、火腿、板鴨丁,再剁上一些生薑粒與精米起煮的,十分香鮮可口。
養生常識
防寒——頭部保暖
小寒是一年之中最冷的時節,尤其要注意頭部保暖,外出記得戴帽。因爲頭部是人體的神經中樞所在,並且頭爲諸陽之會,所有的陽經都上達於頭部。
防燥——適當滋補
除了多飲溫水之外,還應適量補充蛋白質及脂肪,如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品。
防病——注重鍛鍊
多做肢體伸展運動,振奮陽氣。此外,小寒後天氣寒冷,適當的體育鍛煉和戶外活動能夠增強身體禦寒能力。
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