孕婦是否能吃壽司
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孕婦可以吃壽司嗎
壽司種類繁多,壽司的營養成分主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受大衆的喜愛。壽司中加了醋,有增進食慾的作用,而壽司所選用的往往是較爲新鮮的海鮮蔬菜等,也是較有營養的,所以孕婦是偶爾適量地吃一些壽司是沒問題的。
但是,孕婦食用壽司最好應該選擇蔬菜類的或者熟透了的肉類壽司,而應該避免食用生魚片,因爲生的肉類有可能含有大量細菌,對孕婦來說有一定的危險。當然,如果實在嘴饞,要去到正規衛生的店裏,少量地吃一點是沒有關係的。
孕婦不能吃那些食物
1、生豆類:扁豆、紅腰豆、四季豆等豆類,如果是生的或者是加熱不徹底的情況下,會引起中毒的。
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:青西紅柿裏含有有毒物質,食用青西紅柿,會出現噁心、嘔吐、口腔苦澀等中毒現象。
7、腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
孕婦吃哪些水果好
1、孕早期:西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期,準媽最好選擇中性水果爲主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。
這個時期適當吃點西柚是補充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。對其過敏,易發溼疹者不宜食用。
2、孕中期:檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期,準媽胃口大開,胎兒正在迅速地成長,需要的營養物質也更多。在這個階段,孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果,補充維生素和葉酸。
櫻桃是適應孕婦最佳的水果,它含有豐富的鐵元素,每天堅持吃上十幾顆櫻桃,就可以很好的促進鐵元素的吸收,防止準媽媽出現缺鐵性貧血的情況,更有益於健腦。
奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養元素。準媽媽每日可進食一個奇異果,能夠穩定情緒,提高睡眠質量,更能有效防止孕期便祕情況。
蘋果是日常生活中最受大衆喜愛的水果,其含有豐富的糖分和維生素,微元素特別是鋅元素,一天一個蘋果不僅僅可以有利於準媽媽對營養的吸收,對小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期:獼猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導致人體色素沉着多,對皮膚不好。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當多吃。
準媽媽每天攝取一定量的葡萄,不僅僅可以達到很好的安胎效果,民間更有說法:準媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會很漂亮,但是不宜過量,並且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質,具有很好的軟化和保護血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多準媽媽睡不好,並且情緒易浮躁不安,可以適當的食用一些梨子,梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質,可以有效起到鎮靜安神,並能有效防止妊娠水腫及高血壓。
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