乳糖不耐可以喝羊奶嗎
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【導讀】:其實生活中很多人都患有或輕或重的乳糖不耐症,乳糖不耐的人對於牛奶是沒有辦法接受的,但是如果出現了乳糖不耐的情況可以選擇喝羊奶,下面一起看看。
乳糖不耐的人是可以嘗試喝羊奶的。
雖然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶還多,但是羊奶的乳糖顆粒較小可以人體比較輕鬆的吸收,因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的。 儘管羊奶也含有大量的乳糖,但由於羊奶乳糖顆粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適,更利於人體消化吸收。並且羊奶含有大量的三磷酸腺苷,能夠充分分解羊奶中的乳糖。所以,中國人飲食羊奶極少發生乳糖不耐症和過敏反應。尤其是羊奶成分之間的互補調控,可有效預防人類飲食山羊奶時乳糖不耐症的發生。國內相關專家表示,羊奶是很好的營養品,最適宜中國人飲用。
其實很多人可能都會有一點乳糖不耐症,這個時候可以選擇喝羊奶,而且羊奶的營養價值也十分豐富。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視爲營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養價值也不夠了解。羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。
一般來說有羊奶適在睡前喝,或者當做早餐也是可以的。
羊奶在晚上喝有助於睡眠而且也不用擔心長胖,晚上喝羊奶有利於休息和睡眠最好晚上喝羊奶,因羊奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且羊奶粘在胃壁上吸收也好。
另外羊奶如果早上喝的話最好不要空腹飲用,羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視爲營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。大部分奶都不適合早晨空腹飲用的,因爲易造成胃酸過多,引起脹腹,消化不良,而且空腹喝易將奶中的脂肪大部分吸收,如果早晨飲用最好在飲用之前吃點主食,及促進營養的吸收又保護您的胃。
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