冬天吃橙子太冷怎麼辦 冬天吃橙子怎樣加熱
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【導讀】:橙子是一種十分常見的水果,而現在也正是吃橙子的季節,但是很多人在冬天既想吃橙子有覺得太冷了,下面小編就來教大家一些把橙子加熱的吃法。
橙子是一種營養價值豐富的水果,受到很多人的喜愛,秋冬季節正是橙子上市的時候,但是這個時候天氣寒冷,而橙子本身也比較冰涼,所以可以把橙子加熱之後食用,主要的加熱方式有:蒸橙子、熱水泡橙子、煮橙子、橙子酒釀以及烤橙子。
蒸橙子
橙子不僅可以直接食用,還可以加鹽蒸熱了之後再吃,鹽蒸橙子不僅把橙子加熱了,而且還具有不錯的保健效果。蒸橙子是冬天常見的一道“甜品”了,尤其是有寶寶的家庭,蒸橙子也可以調理寶寶胃寒,還可以化痰止咳,適合風寒感冒的寶寶。取橙子一個洗乾淨(不剝皮),切掉頂部的一個圓,撒鹽後再把蓋子蓋回去,用牙籤固定好這個蓋子,把橙子放到小碗裏,一起放入蒸鍋中,蒸10-15分鐘即可。
熱水泡橙子
如果不好吃蒸熟的橙子又覺得橙子太冰涼,那麼用熱水泡一泡之後再吃也是不錯的選擇,水浴加熱可以提高水果的表層溫度,使果實更加溫潤適口,也不會造成水果的營養流失,冬天適合這種方法吃水果,除橙子外,蘋果、梨子等水果都是可以水浴加熱的。取比橙子大的碗,放入橙子,再將水溫爲60-70度左右的熱水倒入碗中,加蓋或不加蓋都可以,泡2-3分鐘即可。
煮橙子
除了單純的用熱水浸泡之外,煮橙子的加熱效果會更好一點嗎,並且還可以搭配其他的水果一起食用。冬季煮水果吃也是有一定的養生保健效果的,水溫維持在100度左右,溫度雖然高,但是對水果中的營養成分影響並不會太大,多酚類的抗氧化物質,也基本不會受到破壞,就像我們平時煮新鮮水果茶那樣,加入蘋果、梨等水果一起煮,味道酸酸甜甜,養胃又養身。
酒釀橙子
橙子除了直接吃之外還可以加入到酒釀或者是啤酒當中,啤酒煮沸,放幾顆冰糖,再把橙子果肉倒進去熬上一會兒就可以喝了,如果是不喜歡啤酒的人可以用醪糟煮橙子肉,比一切飲料都好喝。
烤橙子
橙子用火烤也是一種不錯的加熱方式,用火鉗夾着橙子放到火上面烤,烤到橙子的皮兒變軟就可以拿下來剝開吃掉了。烤過的橙子,皮很容易就剝下來了,一點兒也不涼。
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