家用電烤箱蔬菜食譜
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家用電烤箱蔬菜食譜,生活中有很多在家就可以做出來的美食,有燒烤也有甜點都可以用電烤箱來完成,今天我們就來盤點一下,家用電烤箱蔬菜食譜,有你喜歡的嗎?下面一起來了解一下吧!
家用電烤箱蔬菜食譜1
串燒韭菜
韭菜清洗乾淨,切去頭尾,用竹籤串起來,在四周塗抹食用油,撒上孜然粉,然後放進烤箱中烤,大約3分鐘,即可取出食用。
錫紙燒雜菜
將大白菜、韭菜、香菇、紅椒等清洗乾淨,該切斷的切斷,然後放在錫紙上,加食用油、味精、鹽等拌勻,接着用烤箱烤4-6分鐘,即可取出食用。
蒜香茄子
蒜香茄子也是很多人愛吃的`,製作時,把茄子清洗乾淨切開,倒入茄子汁、蒜蓉、油等,等熟後,撒些孜然粉即可食用。
鮑汁烤冬瓜
將冬瓜清洗乾淨,削皮切後片,或者無削皮切厚片,接着淋上鮑魚汁,放進烤箱中,用高溫烤大約7-10分鐘。
家用電烤箱蔬菜食譜2
酥皮包
將高粉、奶粉、鹽、糖、蛋液、酵母、黃油一起倒入盤中,加清水和成麪糰,放在一旁發酵,然後捏成麪包。接着,將糖粉、鹽、低粉、黃油調和均勻,分爲與麪包等量的劑子,按扁製成麪皮。再將麪皮蓋住麪包,表面劃上格子,等待發酵。放入烤箱中層,以高溫烘烤20分鐘。
杏仁餅
麪粉過篩,和清水、玉米粉、蛋清、糖、杏仁、玉米油一起和成麪糊,倒入模具中。預熱烤箱,放入模具,烤10-15分鐘,取出放涼即可食用。食用時,可將酸奶或冰激凌擠在杏仁餅上,別具風味。
腰果酥
腰果搗碎,牛油化軟,放在盤中以備用。接着,將蛋黃液打發,與麪粉、奶粉一起攪拌均勻,再加入清水糖、腰果碎、牛油等糅合成麪糰,搓圓壓扁,塗上蛋黃液,放進烤箱中加熱,大約20分鐘即可出爐。如果想腰果酥製作出來好看,可以將腰果整粒放在餅面上,這樣看起來像個笑臉。
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