樅樹菌孕婦可以吃嗎 樅樹菌怎麼做好吃
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【導讀】:樅樹菌是一種生長在森林中的菌種,十分的美味,大多數都是野生的樅樹菌,那 樅樹菌怎麼做好吃?樅樹菌孕婦可以吃嗎?下面是小編收集的相關信息,跟小編一起看看吧!
可以。樅樹菌是生長在亞熱帶的一種真菌,樅樹菌是這種蘑菇的名字,因爲它多生長在一種民間叫做樅樹,學名叫馬尾松的樹林裏。有的資料裏也叫鬆乳菇。夏秋季節農曆6月--9月在馬尾松林中地上單生或羣生,夏季生出來的是橘黃色,秋天生出來的是褐色。
夏天時晴時雨的季節,在幼樅樹林(7、8年)裏喜歡生長,在年齡老的樅樹林裏也生長,但是數量沒有幼樅樹林里長的多,秋季在氣溫較低的陰雨連綿的天氣也生長,但是長出來的是褐色,外型跟夏季生來的一模一樣,只是顏色不同。
有的資料裏也叫鬆乳菇。樅樹菌是生長在亞熱帶雨林的一種真菌,樅樹菌是湘西地區叫這種蘑菇的名字,因爲它生長在一種叫樅樹,書名叫馬尾松的樹林裏。乳汁量少,桔紅色,最後變綠色,菌褶與菌蓋同色,稍密,近柄處分叉,褶間具橫脈,直生或稍延生,傷後或老後變綠色。
菌柄長2-5cm,粗0.7-2cm,近圓柱形並向基部漸細,有時具暗橙色凹窩,色同菌褶或更淺,傷後變綠色,內部鬆軟後變中空,菌柄切面先變橙紅色,後變暗紅色。
有關資料記載,重陽菌是一種珍貴的真菌,營養價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價值,能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。重陽菌是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽爲“菌中王子”,素有“素中之葷”之美稱。聽當地人說,重陽菌以十月中上旬採集的肉質最肥厚,更具口感,特別的濃香,極潤滑清爽。是名副其實的山珍。
在貴州銅仁鬆桃等地,亦產樅樹菌。秋天收穫油桐、油茶之餘,村民進山林採些樅樹菌。或小炒或煮麪條,味道鮮嫩可口。是難得的時令山珍。
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