年夏至是什麼時候 夏至各地吃什麼 夏至有哪些習俗
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【導讀】:夏至是我國二十四節氣之一,夏至當天天氣將會很熱,預示着正式進入夏季。那麼2017年夏至是什麼時候?夏至各地吃什麼?夏至有哪些習俗?下面就一起來看看吧!
鹿角解:夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。
蜩始鳴:雄性的蟬在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
半夏生:半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。
2017年夏至時間:6月21日 12:24:06,農曆
2017年五月(小)廿七
2018年夏至時間:6月21日 18:07:12,農曆
2018年五月(小)初八
2019年夏至時間:6月21日 23:54:09,農曆
2019年五月(大)十九
2020年夏至時間:6月21日 05:43:33,農曆
2020年五月(大)初一
2021年夏至時間:6月21日 11:32:00,農曆
2021年五月(大)十二
2022年夏至時間:6月21日 17:13:40,農曆
2022年五月(大)廿三
2023年夏至時間:6月21日 22:57:37,農曆
2023年五月(大)初四
2024年夏至時間:6月21日 04:50:46,農曆
2024年五月(大)十六
2025年夏至時間:6月21日 10:42:00,農曆
2025年五月(小)廿六
2026年夏至時間:6月21日 16:24:12,農曆
2026年五月(小)初七
2027年夏至時間:6月21日 22:10:30,農曆
2027年五月(小)十七
2028年夏至時間:6月21日 04:01:39,農曆
2028年五月(大)廿九
2029年夏至時間:6月21日 09:47:55,農曆
2029年五月(小)初十
2030年夏至時間:6月21日 15:30:54,農曆
2030年五月(大)廿一
2031年夏至時間:6月21日 21:16:43,農曆
2031年五月(小)初二
2032年夏至時間:6月21日 03:08:19,農曆
2032年五月(小)十四
2033年夏至時間:6月21日 09:00:40,農曆
2033年五月(大)廿五
2034年夏至時間:6月21日 14:43:42,農曆
2034年五月(大)初六
2035年夏至時間:6月21日 20:32:38,農曆
2035年五月(小)十六
2036年夏至時間:6月21日 02:31:42,農曆
2036年五月(小)廿七
【糉子】:西北有些地區夏至吃糉子。在西北地區如陝西,此日食糉,並取菊爲灰用來防止小麥受蟲害。
【荔枝】:除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習慣,廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖症,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。
【過水麪】:山東各地在夏至的這一天裏是要吃涼麪條的,也就是過水麪,用麥秸編一個精緻的小笊籬,在湯水中一次一次的往嘴裏撈麪吃,對於小孩子來說已經不只是吃飯了,更是一種遊戲,充滿了樂趣。
【新麥】:山東部分地區,夏至日有煮新麥粒吃的習俗,孩子們用新麥秸編的小笊籬,在湯水中撈取新麥粒吃,既嘗新,又是一種遊戲。
【圓糊醮】:“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”,以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹籤穿好,插在水田的缺口流水的地方,並且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。
【夏至餅】:夏收完畢,新麥上市,所以有日吃麪嘗新的習俗,也有人用麥粉調糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐,及臘肉等,祭祖後食用,俗謂“夏至餅”。
【熱面】:還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據說有“辟惡”之意,吃熱面是爲驅除邪惡,多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。
【生菜、涼麪】:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風俗習慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麪了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進食慾,但是又不至於會因爲過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候,涼麪等食物就開始大賣了。
【夏至羹】:湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺雲“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個團(音爲”坨“),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕。
【豌豆糕】:夏至這一天,在老南京的風俗中大人要叫小孩騎坐於門檻上吃豌豆糕防百病。這項風俗的由來是因爲夏令天氣火熱,人們多不思飲食,才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外,老南京在夏至這一天還要吃碗涼麪稱稱體重。
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