你是辣妹子麼 夏季這樣吃辣不上會上火反而養生
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【導讀】:小編很好奇,有多少人是辣椒簇擁者?但是,不少人害怕夏季總吃辣會上火,其實只要吃對了方法一樣也能養生保健。對於無辣不歡的你趕緊抽空看看本文吧!
夏天吃辣的好處有哪些?
吃紅辣椒竟能防中暑
熱天吃辣椒,聽起來是個瘋狂的想法,但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放,幫助體內毒素排出,起到一定的降溫作用,防止中暑的情況發生。
適當吃點辣能開胃
夏天少吃點辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激,無論什麼菜,只要配上辣椒,吃起來就特別香。在民間,辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐,人們大多沒有胃口,不想吃東西,吃點辣椒,就可以促進食慾、開胃下飯。
夏天吃辣除體內溼氣
夏天吃辣還能給身體“除溼”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人爲什麼喜歡吃辣,因爲那些地方氣候潮溼,而辣椒有除溼之功,能把體內多餘的溼氣驅除出去。夏天雨水多、溼氣重,我們也可以吃點辣椒,除除溼氣。所以,夏天吃辣椒,關鍵要注意量,只吃一點,切勿過多。
夏季怎麼吃辣不容易上火?
與粗糧搭配
粗糧的膳食纖維含量豐富,可以預防由腸胃燥熱引起的便祕。玉米和白薯就是不錯的選擇。此外,薏米也可去燥除溼,要是和百合一起熬粥,那就更好了。
搭配涼性食物
吃辣之所以容易上火,是因爲辣椒性熱,如果與涼性食物同吃,就可起到中和的作用,清熱去火。如蓮藕、苦瓜、萵筍、豆腐、魚肉、鴨肉等都是不錯的選擇。
飲用合適的飲品
吃完辣椒要多喝水或湯。吃辣容易讓我們的喉嚨乾燥,此時一定要及時補充水分。吃辣的時候可以適當飲用菊花茶、酸梅湯等飲品。如果實在覺得太辣不妨喝點牛奶。
飯後吃點酸味水果
如山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等,它們含鞣酸、膳食纖維等,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動,幫助滋陰潤燥。
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