西梅是李子嗎
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西梅是李子嗎,生活中,大家都吃過西梅吧!就算沒有吃過西梅,李子總吃過吧!西梅和李子長得很相似,那麼西梅是李子嗎?相信大家都想了解吧,下面是關於西梅是李子嗎的內容,希望對你有幫助!
西梅是李子嗎1
西梅和李子的六大區別
1、西梅和李子同科不同屬
西梅屬於薔薇科杏屬梅,而李子是薔薇科李屬植物。也就是說我們吃的西梅是梅子,而不是李子。雖然西梅和李子屬於同科植物果實,但是本身上還是不同的品種。
2、西梅和李子味道不同
西梅主要以甜味爲主,一些優質的西梅品種可以說吃起來非常的甜,完全屬於高糖分水果,不過果皮帶有一些酸澀味道,越靠近果核越甜。
李子屬於甜味比較淡的水果,而且即使成熟的梨子也會有酸味,甜味比較少,梨子的果皮是非常酸,靠近果核出也很甜。
3、西梅和李子的產地不同
西梅在我國主要是湖南、新疆有着比較好的出口生產基地,但是氣候的原因好吃的上等的西梅還是非常上的,但是地域性西梅還是有很多不錯的,市面上大多售賣的都是進口於美國和法國的西梅。
梨子則是我國的.本土水果,我國中南地區種植非常廣泛,品種多樣。
4、西梅和李子的價格不同
西梅的價格高於李子,這也是可以理解的,畢竟大多數西梅都是進口的,運輸貯存的費用都需要不少,現在對於水果質量的增加,西梅除去損耗,價格更是上漲了一波,目前西梅的價格保持在30—40元一斤,而李子的價格就要便宜很多,近水樓臺先得月嘛,最貴的時候李子的價格也就在7元一斤,熱銷季節低至2—3元一斤。
5、西梅和李子的形狀不同
其實西梅和李子從外形就可以看出有很大的不同,李子多爲圓形,有點像油桃的形狀,但是西梅則是屬於橢圓偏長型,是亞熱帶的特產水果,有點像一個小型的葫蘆。
6、西梅和李子的營養價值不同
西梅中的表皮有一層白粉末一樣的物質,即使用水洗乾淨以後,水乾了還是會有,這是由於果皮上富含的花青素是一種抗氧化劑,能夠保護果皮,花青素對於我們人體的膚質保護修復也有很好的效果。
李子的營養價值在於果酸含量高,並且含有維生素羣等,但是維生素A的含量遠遠不及西梅,而且不含花青素,總體營養價值不及西梅。
西梅是李子嗎2
西梅是李子嗎
西梅不是李子。西梅是梅子的一種,果實多爲橢圓偏長形。李子是和梅子屬於同科不同屬,其果實多爲圓形。西梅以甜味爲主,帶有輕微的酸味,子由於品種不同其味道差距很大。我國的西梅主要都是進口的,李子是我國的傳統水果之一,所以西梅價值也比李子高。
西梅的主要營養成分集中體現在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A,其他營養成分含量不高。李子不含花青素,維生素A的含量也遠遠不及西梅,而且果酸含量高,總體營養價值不及西梅一半。
哪些人不適宜吃西梅
西梅屬於寒涼性的水果,因此,寒性體質的人和經期的女性不適合食用。西梅糖含量較高,因此,糖尿病患者和肥胖症患者不適合過多食用。西梅對農藥的依耐性較大,在水果表皮上存在較多的農藥殘留,因此,剛肝功能欠佳的人羣也不適合過多食用。尤其是上火的人羣,一般脾胃功能也不怎麼好,西梅有降火清熱作用,但是其含有的植物酸對胃腸也有一定的刺激作用,因此,在飯後食用對胃腸最好。
西梅的營養成份
西梅含有豐富的營養成分,包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當於吃了一個新鮮水果的纖維含量。西梅是補充維生素A的最佳來源,西梅中所含有的鉀,對保持肌肉的彈性,西梅能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。還含有維他命C和E、鈣、鐵、鎂。
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