櫻桃可以用熱水洗嗎
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櫻桃可以用熱水洗嗎?櫻桃在市面上是一種很常見的水果,很多人都很喜歡吃的,其中在吃櫻桃之前人們都會清洗一遍,但是有些人想要知道用熱水洗會不會有影響,下面小編分享櫻桃可以用熱水洗嗎,一起來看下吧。
櫻桃可以用熱水洗嗎1
櫻桃可以用熱水洗嗎
用開水燙洗櫻桃沒有什麼關係,不過因爲櫻桃味微酸,熱水燙了後會影響口感,且會使櫻桃內的一部分營養流失,不利於食用,所以最好採用冷水浸泡來洗滌,這樣既能夠洗乾淨櫻桃也不至於讓它體內的營養成分溜走,所以洗櫻桃的時候不要用熱水洗。
櫻桃怎麼洗能更乾淨
1、買來的櫻桃先放在乾淨的洗菜盆子裏,然後加上自來水,水剛沒過櫻桃就行。大約泡5分鐘左右。
2、在水中放入一些食用鹼,稍微攪和均勻就行。鹼能中和農藥的強酸性,因此對去除殘留農藥有很好的效果。放鹼的多少,要根據洗的櫻桃的多少,注意不要放太多。
3、放完鹼後,泡10分鐘左右,再輕輕把櫻桃揉搓一下,這樣能把大部分髒東西洗掉。對個別比較髒的地方要仔細洗一下。
4、搓一遍之後再換兩次水,沖洗一下。如果有時間,最好用涼開水再洗一遍,這比生水洗要衛生很多。特別是給小孩吃,涼白開水沒有細菌、寄生蟲等不乾淨的東西。
5、洗完後櫻桃可以上桌了。注意盛櫻桃的容器也要洗涮乾淨,不然又把櫻桃沾髒了,先前的勞動白費了。
櫻桃可以用熱水洗嗎2
櫻桃怎麼保鮮
1、櫻桃是一種喜歡低溫的特色水果,大家在購買櫻桃以後應該及時把它放入冰箱中進麼冷藏,而且還要保證它的相對溼度在百分之九十以上,在這種情況下櫻桃可以保存三十天不變質。如果是大量存放,應該先用紙對其進行包裝,然後經過預冷再存入冷庫,可以存放好幾個月不變質。
2、把櫻桃進行減壓存放也是櫻桃保鮮的重要方法之一,大家可以把櫻桃購買回家以後,存在放一個密封性好的`容器中,放好以後用針管把裏面的空氣抽出,然後再用一個膠帶把抽氣的孔封死,每隔十天抽氣一次,這樣也能讓櫻桃保鮮好幾個月。
3、想讓櫻桃的保鮮時間長,大家在購買時挑先櫻桃也要注意,一定要購買那種飽滿而且稍微有點硬的櫻桃,另外還看看櫻桃的梗部,如果梗部比較新鮮,說明櫻桃採收的時間較短,可以保鮮比較長的時間,如果梗部已經枯萎,則說明櫻桃已經不新鮮了,購買回家後用什麼方法也不能讓它擁有太長保鮮期了。
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